柴米油盐酱醋茶，调味品贯穿于我们日常生活的方方面面，给了我们独特的味觉记忆，这也是调味品企业得以稳健发展的根基。如今，消费者的重心正从追求口感向追求健康偏移,健康生活和饮食质量已成为他们关注的重点。为了跟进目前市场消费的主旋律，海天味业紧扣时代发展脉搏，致力于推动产业的创新和升级，并不断打造适用于新时代调味品市场的产品和业态。

优质的东北黄豆，天然的晒池，先进的生产管理体系，是海天味业生产优质产品的“基因”。为此海天味业严把原料、风味和品质关口，建立起涵盖原材料、制曲、发酵、灌装等环节的全流程品质管理链条，确保每一瓶产品的安全卫生和高品质，使最终成品香气浓郁、滋味醇厚、天然新鲜。以原材料挑选为例，海天味业使用中国东北部的三江平原上的优质大豆，并不计成本地运回佛山，为品质奠定了恒定的基础。

为打造精品工程，海天味业推动每个工序、每位员工自查自检，进一步提升产品质量。从原料加工到最后成品下线，海天味业的所有产品，都要经过技术人员的严格把关，每天对产品的内在品质、气密性、包装形象等指标进行监控。同时，公司专业检验人员定期地对留样产品进行检测和跟踪，观察产品是否发生变化，质量是否稳定，并以此为参考，对在市场中流通的产品实施同步监控，从而确保市场销售产品的品质稳定、安全。

如果说产品品质是海天味业品牌的基石，那么研发优势就是人们信赖海天味业品牌的背书。海天味业建设了一支高水平的科研队伍，承担国家、省、市的重点科研项目，每年投入大量资金和精力用于进行企业核心关键技术的研究和攻关，并严格地执行质量标准。通过将科技成果转化为生产力，不仅推动了海天味业自身的发展，也促进了整个行业的发展。

未来的调味品行业，受益于消费升级、城镇化率提升以及餐饮业的持续发展，也将继续保持平稳增速。另一方面，互联网对餐饮行业不断渗透，外卖行业规模稳定增长，餐饮连锁化率不断提高，催生了调味品的高成长性。本着对产品品质的极致追求，海天味业以质量树品牌，从一瓶小小的酱油出发，将小产品做成大产业。未来随着调味品品类更加细分，在良好产品品质的加持下，海天味业在下沉市场的渗透率将进一步提升。