中国人好饮茶,发烧的茶友也非常多。但是大部分人热衷于选茶叶,相比于找寻各种茶叶来尝试,对于同样重要的水,却很少人关注。也有很多新茶客在购买茶叶的过程中往往一掷千金,但不管喝什么茶,都是用自来水烧开沏泡。以至于在茶店里喝茶是一种味道,回家喝同样的茶是另外一种味道。茶还是那个茶,泡茶的水能瞬间决定一款茶的品质。

古人云,要泡出好茶,七成的把握在水,茶的特性由水来体现。只有好水,才能最大限度的带出茶叶的味道和营养,所以对水一定要有所讲究。

何为好水?众多茶友们都在用什么水泡茶?

从唐代开始,择水的标准不外乎二个方面:水质和水味。水质要求清、轻、活,而水味则要求甘与冽。

清:水质要清,没有悬浮物。

轻:溶解固形物含量少,即矿物质含量少。

甘:苦和甜比例要恰到好处,这样就既能喝到甜感,又有醇厚度。

冽:口腔水润舒适,有似薄荷清凉的口感。

活:水源要活。“流水不腐”,活水中氧气和二氧化碳等气体的含量较高,泡出的茶汤特别鲜爽口。

老茶友们都知道,泡茶之水,用山水上,江水中,井水下。在古代,用雪水泡茶是种享受,而今天,有条件的茶友们喜欢自寻活泉采山泉水,但毕竟时间精力有限,只能是偶尔的闲情逸致。

茶友们惜茶,更惜泡茶之水,荷田麦饭石饮用山泉水一经问世,便得到了爱茶人士的喜爱,用荷田麦饭石饮用山泉水泡茶已经成为一种潮流。以至于一度断货,一水难求。

水源地处北纬36°-46°的黄金水源带,蒙山国家5A级风景区,有世界著名养生长寿之地之称。地质优渥,水龄久远。每一滴都经过天然麦饭石的万年过滤与沉淀,造就了富含生物活性、丰富微量元素的稀有天然泉水。

曾有一位监测专家到访蒙山水源地,说:我做了几十年水资源监测,这样的好水源实属罕见!水中含有丰富的微量元素,对人体健康十分有益,这是集天然、健康于一体的生命活力之水!

荷田麦饭石饮用山泉水9.5L泡茶装:水质清澈,泡茶无茶锈漂浮,无茶渍挂杯,低钠、低矿化度,呈弱碱性,茶汤醇厚清甘,香高味醇,汤色更为鲜亮。

荷田麦饭石饮用山泉水500mL便携装:专为日常饮用,拥有人体所需的多种矿物质及微量元素。水中弱碱富硒、含锶、低钠、低矿化度,有利于人体环境的酸碱平衡。性温、味甘,入口留香,有淡淡回甘在舌尖。