- 长富牛奶再次刷新行业标准,获全国首家殊荣
- 2020年09月22日来源:互联网
提要:8月10日,长富再次用硬实力,通过中国优质乳工程复评审验收,荣获“全国首家全部巴氏鲜奶连续获得中国优质乳标准认证”。这不仅代表着行业专家,对长富品质实力的认可,更意味着长富再次刷新行业标准!
2020年8月10日,长富再次用硬实力,通过中国优质乳工程复评审验收,荣获“全国首家全部巴氏鲜奶连续获得中国优质乳标准认证”。这不仅代表着行业专家,对长富品质实力的认可,更意味着长富再次刷新行业标准!
天然活性营养是国家优质乳工程的核心标准,由活性免疫球蛋白、乳铁蛋白、α-乳白蛋白等数百种活性物质组,是孩子茁壮、聪明成长的重要营养素,对老人骨骼健康起到积极作用。而只有巴氏鲜奶才珍存着天然活性营养,长富究竟是如何生产这杯富含天然活性营养的巴氏鲜奶呢?
在奶源上,只有拥有高品质的生鲜乳才具备生产巴氏鲜奶的基本条件。为此,长富在武夷山脉自建现代化牧场,种植天然牧草,用山泉水喂养奶牛,提高奶牛居住舒适度,并且采用机械化挤奶设备,全封闭管道运输。产出的生鲜牛乳菌落总数1.7万/ml,品质优超过欧美标准10万/ml。
一杯好牛奶的关键点什么?国家奶业科技创新联盟理事长王加启指出:天然活性营养才是牛奶关键价值。为了实现牛奶中活性营养更大化,长富引进先进的加工设备,采用75℃保鲜工艺,通过精准的温控系统,不仅大大锁住了牛奶原本的风味,并且更大限度地保留了天然活性营养。
天然活性营养很娇嫩,随时间延长而衰减。长富坚持每日配送,全程2-6℃冷藏保鲜,将天然活性营养在更多更完整的时候,送到每一位订户手中。倡导喝好奶喝当天,就是为了消费者喝到更多的天然活性营养。
“这次长富全部巴氏鲜奶通过复评审,可以说是优质乳工程发展的一个新里程碑,对于其他企业具有示范引领的作用。”王加启表示,生产一杯富含天然活性营养的巴氏鲜奶不是一件容易的事,这考验企业是否拥有完整的产业链,而长富通过优质奶源、加工工艺、冷链配送的全产业链护航,用高品质证明了自己的实力。
长富作为中国奶业20强,严格将优质乳工程的标准体系落实到全产业链的每个环节。2020年长富全部巴氏鲜奶品质升级,包装换新,活性营养看得到,产品品质得到高质量发展,不断为广大消费者提供一杯优质奶。
秉承初心,让更多人喝好奶,喝上富含天然活性营养的巴氏鲜奶,长富将矢志不渝朝着这个方向不停努力!