近日，习近平总书记在三明市沙县总医院考察时指出，健康是幸福生活最重要的指标。站在新的历史起点，把保障人民健康放在优先发展的战略地位，以人民健康为中心，深入实施健康中国行动正在进行时。

作为是中国最大的农产品和食品加工企业之一，金龙鱼一直紧扣粮油食品营养安全主题，重点资助膳食、营养与健康间关系及食品安全方面的研究项目，促进膳食营养与食品安全科学技术发展。同时，集合自身及合作伙伴智库资源，开展膳食营养基础研究，为营养健康食品创新提供科学依据。

金龙鱼持续创新食用油产品，关联膳食健康并深入研究到脂肪酸领域，推动国人从安全用油到营养健康用油的理念变革。大众耳熟能详的金龙鱼1：1：1调和油，正是金龙鱼在油脂领域的创新成果。2005 年，“金龙鱼” 第 二 代 调 和 油 获 得 国 家 发 明 专 利（ 专 利 号：ZL02108374.6），并获得“中国粮油学会科学技术奖二等奖”。

随着人们生活水平和健康意识的不断提高，世界范围内“零反式脂肪酸”的呼声愈加高涨。金龙鱼还研发建成绿色精准加工体系，成功实现“0 反式脂肪，8 成营养素保留”健康与营养的平衡，并创新性推出“零反式脂肪酸”系列包装油产品，采用绿色精准适度加工工艺，达到“零”反式脂肪酸的标准，将食用油的健康、安全、营养提高到全新维度。

图：由益海嘉里金龙鱼、中国粮油学会油脂分会主办的“5G 粮油时代，零反式脂肪食用油国际论坛”在金龙鱼大厦启幕

在以科技和工艺创新为消费者提供高品质的粮油食品，为国民健康保驾护航的同时，金龙鱼也通过向社会大众普及营养健康生活理念和膳食营养知识，以自身行动推动国民向健康生活方式转变。

2018年，金龙鱼与人民网联合主办“金龙鱼1:1:1舞出好比例”2018 人民广场舞大赛，进行全民健康宣讲，秉承“一切为了人民健康，一切为了人民幸福”的使命，传递健康向上的生活方式和态度，以服务大众的赤诚之心推动国民形成健康新观念。

金龙鱼一直支持体育健康事业发展，金龙鱼广场舞大赛鼓励人民群众“动起来”，为全民健身营造了良好的舆论氛围，也将推动“健康中国”落到实处，对宣传全民健身战略有着重要的意义。

在倡导健康膳食、健康运动的生活理念，参与推动全民健身运动的同时，金龙鱼也为中国体育代表团及大型综合性赛事提供产品和营养方案支持与服务。继成为 2008 年北京夏季奥运会食用油独家供应商后，金龙鱼又成为了2022 年北京冬奥会和 2022 年北京冬残奥会官方粮油产品赞助商以及 2020 年东京奥运会、2022 年北京冬奥会、2024 年巴黎奥运会中国体育代表团官方粮油产品赞助商。。

金龙鱼与“奥运”的缘分，源自其对品质的坚持。作为国民粮油品牌，金龙鱼一直秉持严谨的科学态度，坚持创新、品质、放心、健康的全民健康新准则，以高标准、高品质的优质产品服务于消费者。相信在未来，金龙鱼还将继续秉持奥运精神，为国人提供安全营养的高品质粮油产品，也为奥运健儿保驾护航。