一场意外的疫情,让我们大多数人都意识到了有一个健康的身体是多么重要,而营养则是身体健康的前提条件,就连国卫办医函【2020】127号文件也发表指示,将临床营养包括蛋白质、富含欧米伽-3 等的肠内营养制剂,纳入针对新冠肺炎患者的防治方#x200e;案中,更证明了营养的重要性。

随着人们对营养领域的研究深入,旧有的营养补充方式已经“落伍”,新的营养概念“精准营养”成为大家补充营养的共识。今天,就让我们对话洪龙科技营养学院的“精准营养推广官”黄平女士,来聊一聊她和精准营养的那些事儿。

Q:首先,恭喜您成为洪龙营养学院的“精准营养推广官”,那么提到精准营养,您是何时开始接触或者说何时开始了解到这一领域的呢?

黄平:在这里,我要谢谢洪龙对我的信任与支持,让我有幸成为一名“精准营养推广官”。说起我最早接触到精准营养,应该是在2016年。10多年前,我在义乌市开了一家九联母婴谣母婴用品店,店面不大不小有65平方左右,但因为什么都不懂,也没有专业的知识支撑,所以前4年基本上都是处于亏损状态,直到后来慢慢接触到高品质的爱提力IDP等高端母婴营养产品,才慢慢对精准营养有了一丝理解。

而对精准营养的深入了解,则是在2018年。当时我正着怀孕,对母婴方面的一切都非常关注,恰好温州有个培训,就去听了课程,也正是这次课程,让我明白了专业的重要性。培训后,我对产品有了更多的了解,也认识到什么是精准营养方案,再加上洪龙产品的高品质,以及客户对品牌的粘性,使得我个人也慢慢变得专业起来,店面生意也越来越好。

Q:这样看来,您和洪龙开始合作,也有几个年头了。那么您认为合作后,了解了精准营养,有给您带来什么影响吗?

黄平:影响当然有的,而且还很大。比如在工作上,最初我只单纯的认为,我和客户之间就是买卖关系,你买什么,我就卖给你什么,但自从合作以后,我就会先了解客户,挖掘客户的需求,知道客户想解决的问题是什么,然后针对性的给予完整的营养方案,为客户搭配真正需要的产品。长期下来,我们实实在在的帮助到了客户,而客户对我们的满意度也在逐渐提升。

Q:那您这边有什么具体的案例可以分享给大家,表明精准营养对您的这种影响改变吗?

黄平:案例有一个我印象比较深的,是去年9月份来我店里一个新客。这位客户有两个宝宝,大宝三岁小宝一岁半,两个宝宝身体都不怎么好,时不时就闹各种毛病,平均下来,几乎半个月就要去一次医院。一开始,我建议她先给孩子做个慢敏检测,结果当时的医生和她说不可信,然后就不了了之。

但我没放弃,期间也持续跟踪着客户情况的进展,并不时在带宝宝的路上给点小建议,但宝宝们还是基本上在感冒咳嗽之间循环着。

直到年底,客户终于下决定给宝宝们做了慢敏检测,发现过敏率并不高,只对几样食物过敏,然而这几样食物却恰是宝宝喜欢吃且常吃的。然后我就根据实际情况,给宝宝们配了专业的餐谱,奶粉更换为水解蛋白奶粉,并配以幼生乐液态活性蛋白、益生菌以及多种维生素,提出了针对性的个性化营养方案。至于结局,说出来可能别人会觉得夸张,但是事实确实是,到今天为止两个宝宝都没有再去医院。

Q:看来,精准营养确实给您的工作,给您的客户带来了积极的影响。那么,对于您的生活有什么影响改变吗?

黄平:也有的。最大的改变就是习惯,一是个人习惯,二是生活习惯。个人来说,我原来是个相对懒散的一个人,不喜欢看书,不喜欢学习。但后来我认识到专业的重要性,于是不停去汲取先进的精准营养专业知识,不断提高自己,现在我只要是营养方面的书、营养方面的培训和课程,都积极去学习去参与。生活习惯也由原来的饮食不规律,变为现在的注重营养搭配和膳食结构等。

Q:刚您提到,是通过积极学习和参与培训来提升精准营养专业知识,那么您都参与过哪些培训?您个人有没有为别人做演讲或培训的经历呢?

黄平:为了提升精准营养专业知识,我主要在上培训课程,包括欧洲临床营养师培训、以及洪龙营养学院举办的营养品零售爆破营等各种培训,只要有学习的机会我都不放过。虽然由于个人原因,到目前我还没有外出给别人做演讲的经历,但我正积极的尝试突破自己,希望在不久的将来能将我自己的经验、知识,以及个人的见解,分享给更多有需要的人。

Q: 那么,最后能请您谈谈对精准营养的认识,以及精准营养未来的看法吗?

黄平:现在我们的生活条件越来越好,环境对我们体质的影响也越来越大,再像以往一样来看待营养补充的问题是不行的,精准营养才是正确而必要的选择,也是现在及未来的营养趋势所在。我很看好其未来的发展前景,而我也是一直遵循着这一方向在前进着,希望精准营养走进千家万户,被更多的人了解,也为更多的人带去营养和健康!