榴莲鲜果消费市场不断拓展

作为自带话题度的“水果之王”，榴莲如今早已跳出小众美食范畴，成为水果消费赛道里的热门选手。特别是随着榴莲鲜果消费需求不断细分，各类特色品种持续走红，整个榴莲消费市场呈现出百花齐放的发展态势。

2026-06-15T11:33:20+08:00 更新 标签： 食品饮品

“特供酒”揭秘：2块多勾兑出1瓶劣质酒

听起来无比神秘的“特供酒”到底是何来头？市场监管部门调查发现，“军台”“备战”“京总”等白酒均出自杨某等95后团伙，他们委托不法企业用食用酒精添加香精勾兑冒充酱香型白酒，要求是“成本越低越好”。

2026-06-15T09:00:10+08:00 更新 标签： 食品饮品

“云品”智变 茶咖融香

6月11日至6月16日，第10届中国—南亚博览会暨第30届中国昆明进出口商品交易会在昆明滇池国际会展中心举办。本届南博会延续“团结协作，共谋发展”主题，共有68个国家、地区和国际组织参展参会，南亚、东南亚及RCEP（《区域全面经济伙伴关系协定》）成员国全覆盖。

2026-06-13T09:57:56+08:00 更新 标签： 食品饮品

OATLY中国变阵

近日，燕麦奶巨头OATLY大中华区管理层被传正推动MBO(管理层收购)交易，相关磋商已进入实质性阶段，目标最快在今年内完成交割。一直以来，外资品牌在华控制权的转移颇为敏感，将中国区业务剥离给本土管理团队，或是在快速变化的中国市场中最明智的选择。

2026-06-12T10:00:05+08:00 更新 标签： 食品饮品

“6·18”酒企告别价格战

今年“6·18”电商大促，酒企不再拼低价。6月11日，记者登录淘宝App发现，与往年依靠低价引流的白酒“6·18”电商大促不同，今年回归理性。其中，飞天茅台、五粮液普五等名酒大单品的线上价格与线下价差明显收窄，电商平台不再以“甩卖”名酒引流，这场持续多年的低价狂欢正画上句号。

2026-06-12T09:57:15+08:00 更新 标签： 食品饮品

中国抹茶为何香飘全球

我国是茶的故乡、茶文化的发源地。近年来，国内抹茶产能规模大幅提升，国际影响力和竞争力显著增强。业内人士指出，国产抹茶在全球爆单并非偶然，而是需求、供给与文化叙事的同频共振。

2026-06-12T08:35:56+08:00 更新 标签： 食品饮品

沙漠“海鲜”游向百姓餐桌

沙地变成水产养殖基地的背后，是生态效益和经济效益的双赢。和田地区南依昆仑山，高山冰雪融水孕育出许多河流，成为水产养殖的天然水源；北部深入塔克拉玛干沙漠腹地，沙漠戈壁面积占地区总面积的63%，盐碱沙地的盐分给螃蟹生长提供了适宜环境，较长的光照时间则有利于螃蟹脱壳。

2026-06-11T11:15:24+08:00 更新 标签： 食品饮品

供应偏紧 鸡蛋涨价 蛋鸡养殖企业二季度盈利有望修复

近期，鸡蛋价格飙升已经在A股市场引起连锁反应，养鸡板块持续走强。其中，京基智农近日出现连续涨停，湘佳股份、晓鸣股份、民和股份、益生股份、立华股份、仙坛股份等多只个股跟涨。

2026-06-11T09:15:03+08:00 更新 标签： 食品饮品

红牛打出低价牌 巨头混战电解质水

当外星人、东鹏补水啦、宝矿力水特等头部品牌在终端冰柜攻城略地之时，天丝红牛的高调入局让友商颇为紧张。就在近日，瞬湃乐推出一款维生素电解质新品。不同于传统电解质水品牌的高效补水属性，该新品创新提出“快速健康补水”，不仅标注每瓶电解质含量≥340mg，还添加维生素B6、维生素E、烟酸三重营养

2026-06-10T09:12:24+08:00 更新 标签： 食品饮品

盒马“杀入”散酒局

业内人士表示，散酒行业早期依靠低价和网点数量粗放扩张，属于典型的野蛮生长阶段。随着古井贡酒、盒马等头部力量入局，行业竞争正转向供应链整合、品质管控和用户运营的精耕细作。未来，能站稳市场、实现长远发展的品牌，一定是那些在标准化管理和消费体验上真正下功夫的企业。

2026-06-10T09:10:15+08:00 更新 标签： 食品饮品

初代网红烘焙品牌变形记

“市场更新迭代太快，一个爆款出现后，没过多久所有品牌都推出差不多的产品，消费者选择性太多，自然生意并不好做。”一位在北京开独立烘焙店的主理人坦言，“还是要厘清自己的定位，不能不跟上市场节奏，也不能盲目跟风。”

2026-06-09T09:33:27+08:00 更新 标签： 食品饮品

精酿“上位” 啤酒行业迎“新宠”

“中国啤酒产业的高端化进程主要聚焦品质升级和品牌打造。未来，产业将更聚焦多元化、个性化发展，满足日益细分的市场需求。”华润啤酒原执行董事、董事会主席侯孝海对行业走向给出了这样的预判。

2026-06-09T08:02:37+08:00 更新 标签： 食品饮品

蛋白粉价格飙升，有品牌价格涨超20%，分析人士预计：后续涨

“年初ON蛋白粉价格还是550元，现在都涨到600多了，蛋白粉涨价这么猛，喝不起了”，消费者刘宇（化名）感叹道。6月7日，记者调查发现，ON、肌肉科技、康比特、allmax、赛霸等多个品牌蛋白粉价格较此前涨超20%，部分品牌5磅装产品较此前上涨百元左右。

2026-06-08T16:46:50+08:00 更新 标签： 食品饮品

知名火锅店，全部关停！

继广州店闭店后，上上谦火锅最后一家门店——上海南京东路步行街店也于近日关闭。至此，这个曾拥有近30家门店的明星火锅品牌，全国门店已全部关停。有工作人员向消费者表示：“这是上海最后一家门店，关了就是没有了。”其同时表示，其他城市短期内无重启计划。

2026-06-08T16:46:06+08:00 更新 标签： 食品饮品

数据赋能 冻品锁鲜

随着线上消费和即时零售等需求释放，冷链物流行业稳步发展。中国物流与采购联合会冷链专业委员会数据显示，2025年冷链物流需求总量达3.814亿吨，同比增长4.50%。

2026-06-05T11:17:07+08:00 更新 标签： 食品饮品

斥资7亿元控股 宏辉果蔬切入医药赛道寻增

宏辉果蔬近日发布公告称，已完成收购江西施美药业股份有限公司41.128%股权，实现对其的实质管理控制。从经营情况看，受果蔬行业竞争激烈、消费意愿改变等影响，宏辉果蔬的主业增长逐渐承压。对于收购施美药业跨界至医药领域，宏辉果蔬方面表示，本次交易在夯实原有主营业务的同时，成为布局第二增长曲

2026-06-05T11:15:17+08:00 更新 标签： 食品饮品

进军中式养生牛奶 夏进五年之约能否如愿

6月4日，夏进乳业在社交媒体上发文力推“八宝茶牛奶”，让中式养生牛奶再次进入消费者视野。以宁夏生牛乳与八宝茶为卖点，夏进乳业试图营造“中式草本+乳品”新场景。2020年被A股上市公司新乳业收购后，夏进乳业步入发展快车道。2021年，夏进乳业提出五年“销售收入涨一倍”的目标，如今约期已近，夏进

2026-06-05T11:05:50+08:00 更新 标签： 食品饮品

白酒板块迎“冰火两重天”

2026年开年至今白酒板块资本市场波动下降，而反观“6·18”电商大促，白酒板块却交出了亮眼成绩单。6月4日，白酒板块以1941.48点收盘，下跌1.97%。一边是资本市场寒意未散，另一边却是消费终端火热爆发。

2026-06-05T10:49:40+08:00 更新 标签： 食品饮品

拿下全国哈根达斯门店的柠季是谁

一场搅动新式茶饮与高端冰激凌两大消费赛道的跨界合作尘埃落定。哈根达斯品牌所有者通用磨坊公司近日宣布，将中国内地哈根达斯门店业务授权给柠季在内的投资者集团。成立仅五年多的柠季，正式接手入华近30年的高端冰激凌品牌所有门店。

2026-06-05T10:47:20+08:00 更新 标签： 食品饮品