今年中央一号文件提出,培育发展预制菜产业。近日,国务院办公厅转发国家发展改革委关于恢复和扩大消费措施的通知提出,培育“种养基地+中央厨房+冷链物流+餐饮门店”
2023-08-22T09:33:16+08:00 更新 标签: 食品
自去年初以来,全球大米价格持续上涨。联合国粮食及农业组织近日公布数据显示,7月份全球大米价格指数环比上涨2.8%,至129.7点,为近12年来最高水平,引发人们对全球粮
2023-08-21T08:56:53+08:00 更新 标签: 食品
咖啡与炸鸡相互借力的故事已拉开序幕。8月19日,炸鸡品牌Popeyes中国首店正式营业,这也意味着这个美国老牌炸鸡品牌在Tims天好中国的加持下重回中国市场。门店更新、产
2023-08-21T08:55:47+08:00 更新 标签: 食品
农业农村部监测数据显示,8月14日,全国农产品批发市场猪肉平均价格为22.70元/公斤,比7月31日的20.81元/公斤上涨9.08%。“近期,全国生猪价格开始触底,最近一段时间
2023-08-19T10:26:34+08:00 更新 标签: 食品
据农业农村部监测,鸡蛋批发价经过7月中上旬的震荡调整、上涨试探以后,在7月下旬正式进入上行通道,从7月18日的每公斤9.46元,上涨至8月16日的每公斤11.27元,每公斤
2023-08-17T09:43:07+08:00 更新 标签: 食品
大麦是啤酒生产过程中的核心原材料。我国是全球最大的啤酒生产国和消费国,但国产啤酒酿造所需的大麦90%依赖进口。对高度依赖进口麦芽的啤酒企业而言,澳麦“双反”措
2023-08-15T09:27:39+08:00 更新 标签: 食品
7月份以来,先是全国多地出现极端高温天气,局部地区持续多日气温高达40℃以上。随后,京津冀等地区遭遇极端强降雨侵袭,给人们生产生活带来不利影响。就粮食而言,极
2023-08-14T10:19:24+08:00 更新 标签: 食品
近期,飙涨的可可期货引发了市场关注。据路透社此前报道,巧克力原料可可价格7月18日在纽约市场升至逾12年的高点,而几周前,伦敦市场的可可价格刚升至46年高点。
2023-08-14T10:00:09+08:00 更新 标签: 食品
夯实基础 创新精进——新国标美庐2023半年度营销大会·安徽
2023年8月7-8日,以“夯实基础 创新精进”为主题的“新国标美庐2023半年度营销大会”在安徽合肥隆重召开。美庐股份品牌总经理韩小莉、 美庐牛奶事业部负责人孙利剑、美
2023-08-10T20:47:19+08:00 更新 标签: 食品
亿滋的新品奥利奥夹心云朵蛋糕自今年3月上市至今,在长保蛋糕的份额已达3.5%,并且在大型商店中的动销水平为头部品牌的80%,属于主力品牌拓展到相邻品类和业态的创新案
2023-08-10T10:38:18+08:00 更新 标签: 食品
促进消费是当前恢复和扩大需求的关键所在,关系着更好满足人民群众对美好生活的期待和向往,对筑牢经济回升向好的基础也十分重要。8月8日海关总署公布的统计数据显示,
2023-08-09T08:44:59+08:00 更新 标签: 食品
近日,河北省遭遇了严重的洪水灾害,当地居民的生命财产都受到了巨大的威胁,多位居民被困。8月2日凌晨,一位涿州市民的求助信息在微博被广泛转发。求助者称,家中婴儿
2023-08-08T14:56:22+08:00 更新 标签: 食品
受连续阴雨天气影响,今年夏粮产量质量较上年有所减损。如何做好小麦收购,确保颗粒归仓,成为今年夏粮收购面临的挑战。目前,各地精心组织市场化收购,做好受损小麦兜
2023-08-08T09:18:52+08:00 更新 标签: 食品
夜市烧烤、欢聚火锅、甜品冷饮、商务正餐,这个夏天,餐饮市场好不热闹。有的饭店排队等位超过千桌;有的门店餐桌翻台达十余次;还有的营业时间一次次延长至深夜……一
2023-08-08T09:09:37+08:00 更新 标签: 食品
益生菌有酸奶产业“生物芯片”的美誉,其应用场景却早已超出食品的范畴,包括药品应用在内,一个千亿级的大蛋糕逐渐显现。8月2日,在内蒙古乌兰察布举行的第五届中国草
2023-08-04T09:44:12+08:00 更新 标签: 食品
联名不断的日本“网红”方便面合味道也有卖不动的时候?8月3日,根据合味道方便面母公司日清食品发布业绩报告,其控股股东日本日清2023年一季度在华业绩出现明显下降。
2023-08-04T09:41:26+08:00 更新 标签: 食品
开胃爽口、制作简单的凉拌菜,在夏天更受青睐。不过,从食品安全角度来看,因为没有经过充分加热,凉拌菜有时很容易被病菌感染。一些人对此没有足够的了解和警惕。那么
2023-08-03T09:09:18+08:00 更新 标签: 食品