价格换流量 酒企在电商渠道寻路

据记者不完全统计，贵州茅台、五粮液、泸州老窖、剑南春等诸多白酒企业均对电商平台低价销售现象表示过关注或采取过相应措施。业内人士表示，电商平台通过折扣、满减等形式吸引消费者，在一定程度上可以起到引流的效果，但如果长期打“低价牌”，或许会遭到企业、经销商投诉。

2024-10-29T08:28:20+08:00 更新 标签： 食品饮品

新国标推动食品安全再升级 多家上市公司表态“不再添加脱氢

据悉，《新国标》删除了脱氢乙酸及其钠盐在淀粉制品、面包、糕点、烘焙食品馅料等食品中的使用规定。同时，降低了其在腌渍蔬菜中的最大使用量，由此前的1克/千克调整为0.3克/千克。

2024-10-29T08:01:00+08:00 更新 标签： 食品饮品

首批白酒三季报出炉 贵州茅台营收净利两位数增长

多家机构指出，当前白酒消费仍显疲软，去库存压力犹存，受消费大环境影响，预计白酒行业三季度业绩增速或环比二季度降低，企业注重寻找结构性机会。

2024-10-28T08:08:39+08:00 更新 标签： 食品饮品

第三季度净利大降超八成，“植脂末第一股”佳禾食品怎么了

佳禾食品表示，公司净利润大幅下降主要由于销售收入减少及销售费用增加导致。财报数据显示，前三季度佳禾食品销售费用为1.065亿元，同比去年增加73.96%，其中第三季度销售费用为4424万元。

2024-10-25T09:23:17+08:00 更新 标签： 食品饮品

贴牌酒乱象如何破

蔡学飞表示：“贴牌的经济效益非常高，厂家只负责生产和获取品牌授权，不涉及任何市场营销业务，对酒企来说是一种简单高效冲销量的模式。”不过，对于酒企而言，贴牌酒也很可能会反噬品牌。

2024-10-25T09:05:38+08:00 更新 标签： 食品饮品

营利双降 “味精大王”触及天花板？

对于前三季度业绩变化原因，梅花生物方面表示，公司子公司苏氨酸、黄原胶、饲料级缬氨酸等产品产能释放带来销量增长，但主要产品味精、黄原胶及淀粉副产品市场销售价格下降，从而导致主营业务收入减少。

2024-10-24T11:52:57+08:00 更新 标签： 食品饮品

一鸣食品前三季度关店340家，加盟门店和线上毛利率下降

一鸣食品昨日晚间发布三季报。1-9月，一鸣食品实现营业收入20.58亿元，同比增长5.39%；实现归母净利润3690.63万元，同比增长4.13%。

2024-10-24T11:45:17+08:00 更新 标签： 食品饮品

大包装零食到手却是迷你版 缺斤少两成消费者网购新痛点

廖建勋认为，电商平台应完善运营规则，挤压商家“套路”空间，特别是针对生鲜、零食等易受影响的产品类别。完善信誉评价体系，健全惩戒机制，及时惩处或清退违规商家，让企图缺斤短两的商家无空可钻。

2024-10-24T08:09:24+08:00 更新 标签： 食品饮品

剑南春“打假”引关注 电商平台白酒销售乱象有待治理

剑南春表示，为保障消费者合法权益，公司对各电商平台补贴的多个店铺销售的水晶剑南春进行采样，经初步核查，采样的水晶剑南春来源繁杂，疑似为回收拼凑销售，已组织对采样的水晶剑南春进行检测和分析。

2024-10-21T07:55:51+08:00 更新 标签： 食品饮品

子公司丰联酒业“谢幕”，老白干酒百亿目标进程刚过半

分析认为，老白干酒是典型的区域性酒企，在本地市场尚未成为真正的“河北王”。受制于品牌价值较低、香型小众等问题，“衡水老白干”难以进入外地市场。丰联酒业旗下4家白酒企业也是地方性小酒企，与主品牌间难以形成品牌联动和相互赋能。在当前白酒市场寡头化发展趋势下，老白干酒实现跨区域发展并不

2024-10-18T08:41:30+08:00 更新 标签： 食品饮品

茅台在中国香港售价下调？有销售门店称暂未调价

中国香港下调烈酒税后，有消息称茅台在港售价下调。10月17日，记者致电位于中国香港的茅台、五粮液销售门店，两家门店的销售人员均称暂未调价，仍执行之前的销售价格，具体何时调价需要等公司通知。

2024-10-18T08:40:12+08:00 更新 标签： 食品饮品

涉食品安全问题，网红品牌红星前进牛奶面包公司一门店被查

9月26日—10月10日，该局持续开展餐饮食品安全大检查工作，对海淀区54家餐饮门店进行了依法查处，涉及网红品牌红星前进牛奶面包公司、老牌烘焙品牌金凤成祥等。

2024-10-18T08:37:00+08:00 更新 标签： 食品饮品

水井坊核心单品刚提价又停货，稳价成行业关键词

在业内人士看来，名酒在市场层面发布诸多控货停货等政策，试图通过减少产品供给来稳定产品价格，优化产销结构，从而重塑渠道信念，提振市场信心。

2024-10-17T08:52:51+08:00 更新 标签： 食品饮品

烈酒关税下调或将促进白酒“出海”

在业内人士看来，白酒“出海”之路并非坦途，高关税、文化差异、技术性贸易壁垒以及海外消费者对白酒认知有限等多重挑战依然存在。面对这些堵点，白酒企业需要积极应对，加强品牌建设，提升产品质量，深化文化推广，同时充分利用香港这一国际化平台，逐步突破市场障碍，实现更高水平的国际化发展。

2024-10-17T08:27:31+08:00 更新 标签： 食品饮品

上市公司各显其能 减少粮食损失与食品浪费

截至目前，国内多地秋粮收获工作任务已经完成超过六成。从事粮食收购和粮油加工的金健米业在积极采购优质秋粮的同时，努力提升加工工艺，打造多款新品，不仅降低粮食损耗，还将粮食高效转化为食品。

2024-10-17T08:23:01+08:00 更新 标签： 食品饮品

因融资融券业务违约，东方集团股东东方润澜受到监管警示

10月15日，记者获悉，粮油企业东方集团股东西藏东方润澜实业投资有限公司因融资融券业务违约，受到监管警示。东方润澜持有超过5%的东方集团股份。

2024-10-16T09:24:01+08:00 更新 标签： 食品饮品

道道全：前三季度净利润同比下降39.84%

10月14日，道道全披露2024年第三季度报告显示，前三季度公司实现营业收入42.03亿元，同比下降20.00%；归母净利润1.11亿元，同比下降39.84%；扣非净利润7817.6万元，同比下降39.02%。

2024-10-15T09:03:44+08:00 更新 标签： 食品饮品

金凤成祥、红星前进牛奶面包公司、沙胆彪牛腩煲等因食安问题

10月14日，海淀区市场监督管理局对依法查处54家存在食品安全问题的餐饮单位进行通报。同时， 吉野家、金凤成祥、红星前进牛奶面包公司等因分别存在后厨环境不卫生、未按规定建立食品安全管理制度、“两个责任”落实不到位等问题，均被责令改正，给予警告。

2024-10-15T08:58:20+08:00 更新 标签： 食品饮品

白酒国际化成破局关键 “茅五洋”热议“出海”机遇

“去库存、价格倒挂”是当下中国白酒行业无法回避的关键词，不少酒企在应对困难的同时也在积极开拓新的市场。在白酒国际化方面，头部酒企一直比较积极，且已经取得了一定成绩。

2024-10-15T08:25:13+08:00 更新 标签： 食品饮品

酒业积极“补短板” 加速迈向高质量发展

宋书玉表示，酒类产业正在从“扬长板”阶段进入“补短板”阶段，从注重“长度”和“高度”到叠加“宽度”和“深度”阶段，“这是酒类产业可持续发展的多维视野和多元格局，也是对如今从高速度发展转向高质量发展诠释的方法论。”

2024-10-14T08:53:38+08:00 更新 标签： 食品饮品