近日，记者注意到，在部分盒马、7-11、罗森等线下渠道，贴上了梦龙冰淇淋新品“醇巧筒”的海报。据了解，这是梦龙首次在中国市场推出甜筒冰淇淋。临近夏日，梦龙的营销举动不止于此。
2025-04-16T08:19:36+08:00 更新 标签： 食品饮品
酒企立足核心价格带通过双品牌战略“收割”更多消费增量的背后，不仅有针对消费分级趋势下市场细分需求的考量，同时也承担着业绩增长压力下的战略突围。如今，当双品牌战略成为酒企穿越周期的“新武器”时，未来这一战略能否为品牌巩固攻防体系？
2025-04-16T08:18:34+08:00 更新 标签： 食品饮品
在经历了多年的资本沉寂后，新茶饮行业逐渐迎来了集中爆发的时刻。继奈雪的茶控股有限公司于2021年成功登陆资本市场后，四川百茶百道实业股份有限公司?、古茗控股有限公司（以下简称“古茗”）、蜜雪冰城股份有限公司也相继在港交所圆梦。其中，蜜雪冰城更是打破了新茶饮企业“上市即破发”的魔咒。
2025-04-16T07:43:00+08:00 更新 标签： 食品饮品
一致魔芋回答：“从市场前景来看，我们认为茶饮市场潜力巨大。茶饮主要面向年轻消费群体，覆盖率高、复购率高。未来，公司计划研发成品冻、免煮西米、水晶冻粉、冰粉粉等新产品，适用工业预制饮料、乳制品、冷冻食品等新领域，进一步贴合客户需求，拓展与更多优质客户的合作，为消费者提供更具健康属性
2025-04-15T09:31:58+08:00 更新 标签： 食品饮品
卤制产品销量下滑，“卤味三巨头”业绩集体出现下滑。截至4月14日，周黑鸭、绝味食品、煌上煌均发布2024年财报。从财报数据来看，三家卤味品牌营收、净利润均出现不同幅度下滑，而卤制产品的销量下滑成为各家业绩下滑的主要原因之一。当过去疯狂开店抢占市场的模式不再管用，卤味巨头们需要找到新的增
2025-04-15T08:25:58+08:00 更新 标签： 食品饮品
詹军豪认为，“面对代工厂模式带来的挑战，IFBH应采取多重措施确保产品质量。需严格筛选合作代工厂，建立全面质量控制体系，并通过定期审计、抽检等方式监督生产过程。同时，与代工厂保持密切沟通，共同应对市场变化，也是保障产品质量的关键。这些措施将有效应对代工厂议价能力和生产环节监管有限的问
2025-04-14T09:00:45+08:00 更新 标签： 食品饮品
在业内人士看来，海伦司单店销售额下滑既有外部市场因素，也有其内部转型影响，海伦司关闭了大量直营店，但加盟店还在初期阶段，运营效率还没上来，可能拖累整体业绩，与此同时，加盟店还存在下沉市场客单价较低，品牌认可度不足等，都会导致单店效益的下降。
2025-04-14T08:55:09+08:00 更新 标签： 食品饮品
莲花控股2024年净利增长59%，曾被质疑“穷得只剩一栋楼”
老牌国货“莲花味精”所属公司莲花控股2024年实现逆袭增长。净利润同比增长59.12%，达2.07亿元，营业收入突破26.59亿元。2025年第一季度预计净利润继续高增长，增幅超100%。
2025-04-11T08:48:00+08:00 更新 标签： 食品饮品
有一种“老口味”虽然早已沉淀在岁月的长河，却仍然萦绕在很多人记忆的舌尖。北京市农业技术推广站经过17年的努力，陆续让十余种老口味蔬菜重新回到百姓的餐桌。在瓜果蔬菜新品不断涌现的今天，面对营养健康理念下的多元需求，“老口味”重回新时代——
2025-04-11T08:39:15+08:00 更新 标签： 食品饮品
标准的修订和发布，标志着我国保健食品标准体系建设迈出重要一步，将有效提高保健食品中标志性成分检测的准确性和可靠性，为行业健康发展提供坚实的技术支撑，为加强行业自律、提升整个保健食品行业信誉提供有力保障。
2025-04-10T16:08:20+08:00 更新 标签： 食品饮品
业内人士表示，当前产蛋鸡存栏处于历史高位，且正值产蛋高峰期，未来鸡蛋产能释放将加剧市场供应压力。此外，二季度为蔬菜、猪肉传统消费淡季，价格存在走弱预期，鸡蛋对其替代效应减弱，且随着气温转暖及6月南方梅雨季到来，鸡蛋储存难度加大，终端需求缺乏持续增长动力。因此，二季度鸡蛋市场供需矛
2025-04-10T08:17:35+08:00 更新 标签： 食品饮品
公安部环境资源和食品药品犯罪侦查局副局长许成磊表示，将紧盯意见强调的食用农产品、肉制品、校园食品以及境外疫区食品等重点领域，聚焦食用农产品种植养殖、食品生产加工、贮存运输、网络直播带货、网络订餐等重点环节，构建全链条打击食品安全犯罪新机制。
2025-04-10T07:56:08+08:00 更新 标签： 食品饮品
国家卫生健康委食品司副司长田建新说，从食品的种植养殖、到生产加工、运输销售、再到餐饮消费，各个环节都有标准可依。这些标准涵盖日常消费的340余种食品类别，通过对原料污染物管控、加工过程风险控制、产品合规检验、以及对特殊人群重点保障，可实现对全人群、全品类、全环节的风险管控，为全链条
2025-04-10T07:51:42+08:00 更新 标签： 食品饮品
纯牛奶新规发布：告别复原乳 我国现存牛奶相关企业超213.8万
此次标准修订，旨在提升国产乳品质量和市场竞争力。生鲜乳加工而成的纯牛奶能保留更多营养物质，对消费者健康更为有益。同时，新规的实施也将倒逼乳企关注上游奶源质量，促进奶业全产业链高质量发展。
2025-04-09T12:38:35+08:00 更新 标签： 食品饮品
古井贡酒2024年营收预增16.4%至235亿元 未达全年业绩目标
尽管实现双位数增长，古井贡酒仍未完成2024年初设定的业绩目标。2024年4月，古井贡酒在业绩说明会上表示，公司围绕品牌建设、市场营销、生产管理、重点工程及信息化建设、内部管理等方面制定了详细的经营举措，2024年计划实现营业收入244.50亿元，较上年增长20.72%；2024年计划实现利润总额79.50亿元，
2025-04-09T08:45:41+08:00 更新 标签： 食品饮品
随着水果红利逐渐消退，不只是百果园，“水果第一股”洪九果品近几年发展同样陷入困境。为了缓解现金流压力，洪九果品不得不寻求银行贷款。此外，因未及时公布2023年财报，洪九果品一度被港交所停牌。
2025-04-09T08:28:06+08:00 更新 标签： 食品饮品
咖啡，这一曾经的“舶来品”，如今已在中国这片土地上生根发芽、开花结果，完成了从“被质疑的苦水”到热销饮品的华丽转身，形成“从种子到杯子”的闭环产业链。
2025-04-07T08:56:58+08:00 更新 标签： 食品饮品
近日，市场监管总局修订出台《食品生产经营企业落实食品安全主体责任监督管理规定》，同时专门制定《集中用餐单位落实食品安全主体责任监督管理规定》，并将于4月15日起同时实施。
2025-04-07T08:34:39+08:00 更新 标签： 食品饮品
在消费市场整体增速放缓、渠道分化的背景下，抓住新兴高势能渠道成为企业业绩增长的关键。通过精准定位消费需求、优化供应链效率以及创新营销方式，相关企业不仅实现了营收的快速增长，还在利润率、市场份额和品牌影响力等方面取得了显著提升，为未来发展奠定了坚实基础。
2025-04-03T08:48:21+08:00 更新 标签： 食品饮品
4月1日，皇氏集团开盘跌停，开于跌停价3.46元/股。消息面上，3月31日晚间，皇氏集团披露公告称，因公司涉嫌信息披露违法违规，证监会决定对公司立案。
2025-04-01T10:45:09+08:00 更新 标签： 食品饮品
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