数字标签是什么？市场监管总局有关负责人介绍，数字标签是指食品包装上采用二维码等信息化手段展示的食品标签。消费者扫描数字标签二维码后，可通过手机等移动设备了解食品标签信息。目前，为进一步优化数字标签管理、推动数字标签全面应用，按照全国卫生健康工作会部署要求，国家卫生健康委已将2025年
2025-09-11T08:32:54+08:00 更新 标签： 食品饮品
记者9月10日从美团获悉，大众点评正式“重启”品质外卖服务，将通过B端自研大模型，结合海量真实评价数据分析用户需求，进一步剔除非真实点评数据，以“AI+真实高分”提供可靠决策。
2025-09-10T13:19:41+08:00 更新 标签： 食品饮品
9月9日，市场监管总局召开例行发布会，针对近期外卖平台补贴争议，市场监管总局新闻发言人王秋苹表示，市场监管总局已及时约谈主要外卖平台，相关平台快速响应，集体发声，承诺严守法律法规，杜绝不正当竞争，抵制恶性补贴，推动行业规范有序发展。
2025-09-10T11:57:55+08:00 更新 标签： 食品饮品
记者梳理啤酒企业财报发现，10家啤酒上市公司营收同比略有下降，但净利润却呈现小幅上涨趋势。在营收下降净利上涨的同时，啤酒行业所呈现出的两极分化趋势则更为明显。此外，值得注意的是，随着半年报出炉，啤酒企业的首把交椅也悄然易主，华润啤酒以239.42亿元的营收超越百威亚太，成为啤酒行业领头羊
2025-09-10T08:52:56+08:00 更新 标签： 食品饮品
对于海底捞开出首家社区店，海底捞相关负责人表示，由于想更加贴近邻里，社区店相比常规门店面积更小，室内仅设18张餐桌。虽然面积减小，但海底捞希望门店能够承载更多功能，便采用全品类产品组合和全时段运营模式。
2025-09-10T08:37:42+08:00 更新 标签： 食品饮品
老字号再创新模式。义利Bread概念店近日在宛平城正式营业，从现场看来，门头上的“義利Bread”字样格外显眼。与传统门店以预包装食品为主不同，上述概念店主打“现制现售”，除市场在售的义利北冰洋经典包装食品及饮料外，招牌产品包括义利菓子面包现烤版“迷你果子”“红豆松松”面包以及北冰洋桔汁冰
2025-09-09T14:21:06+08:00 更新 标签： 食品饮品
神农集团8月销售数据显示，当月公司商品猪销价降至13.87元/kg，较上月下降近0.86元/kg。其他上市猪企，亦保持了类似的下降趋势。其中，牧原股份、新希望商品猪售价基本相当，当月降至13.51元/kg，温氏股份略高，平均售价为13.9元/kg。
2025-09-09T10:19:54+08:00 更新 标签： 食品饮品
中秋节将至，月饼大战初启，桃李面包却因在今年9月初投放的一则月饼广告文案引发争议。据社交媒体相关信息，桃李面包投放的电梯广告的文案为：“有人说五仁不好吃，我们认为：那是因为你还年轻，还没饱尝过生活的毒打。桃李蛋月烧，等一个有故事的人下单！”
2025-09-09T08:23:35+08:00 更新 标签： 食品饮品
在业内人士看来，数字标签的应用，标志着我国预包装食品标签管理正式迈入数字化时代。数字标签突破了食品标签“实体化”的边界，除了将更清晰地展示食品信息外，数字标签设置的音、视频功能，极大丰富了食品标签信息的展示形式，有效解决食品标签不易识读的问题。
2025-09-09T07:55:20+08:00 更新 标签： 食品饮品
受行业竞争激烈、传统销售淡季来临等因素拖累，上半年A股休闲食品行业大部分企业业绩承压明显。业内人士表示，在传统线下渠道增长乏力、线上竞争激烈的当下，休闲零食品牌亟须寻找新的业务增长渠道。
2025-09-09T07:43:33+08:00 更新 标签： 食品饮品
近期，水牛奶头部企业百菲乳业被曝旗下“百菲酪”牛奶发生多起牛奶变质事件。百菲乳业售后相关负责人向记者表示，这是偶发性事件，运输过程中或经销商储存过程中温度不适宜，可能导致部分产品出现变质情况。
2025-09-08T17:14:59+08:00 更新 标签： 食品饮品
我国首个“全国茶叶碳足迹数字化平台”近日发布，该平台由中国农业科学院茶叶研究所等联合研发，旨在精准量化与管理茶叶全产业链碳足迹，为建立全国统一的农产品碳标识认证制度探索路径。
2025-09-08T10:49:57+08:00 更新 标签： 食品饮品
8月，牧原股份销售商品猪700.1万头，同比增长27.1%(其中向全资子公司牧原肉食品有限公司及其子公司合计销售商品猪259.1万头)，环比增长10.2%。温氏股份销售生猪324.57万头(其中毛猪和鲜品273.51万头，仔猪51.06万头)，环比增长2.56%，同比增长37.88%。新希望销售生猪133.78万头，环比增长2.71%，同比增
2025-09-08T09:43:56+08:00 更新 标签： 食品饮品
从气泡水到无糖茶，再到养生水，饮料市场不缺风口，缺少新的“长期市场”。当下的养生水，一边承载着年轻人的情绪，一边承载着资本的热情。它在未来能否真正成为长期产品并实现百亿元市场规模，还需要时间给出答案。
2025-09-08T09:05:18+08:00 更新 标签： 食品饮品
2025年上半年，新茶饮赛道迎来密集上市潮。古茗、蜜雪集团、沪上阿姨分别于2月、3月、5月登陆港交所，霸王茶姬于4月在美国纳斯达克挂牌交易。在此之前，奈雪的茶、茶百道已分别于2021年6月、2024年4月在港交所上市。在市场空间逐渐饱和、行业进入存量竞争阶段，新茶饮品牌靠什么决胜市场？
2025-09-08T07:54:28+08:00 更新 标签： 食品饮品
近期，多家预制菜企业公布了上半年业绩，其中，有着“预制菜第一股”之称的味知香出现增收不增利的现象；“餐饮供应链第一股”千味央厨营收微降，归母净利润下滑约四成。此外，曾凭借预制菜业务实现业绩增长的速冻食品龙头企业安井食品，也出现了上市以来首次中期净利下滑，其中预制菜业务增速已出现明
2025-09-05T11:00:10+08:00 更新 标签： 食品饮品
9月4日，黑芝麻发布公告，控股股东广西黑五类食品集团有限责任公司部分股份将被司法强制执行。根据南昌市新建区人民法院的协助执行通知书，该股东持有的320万股股份将于2025年9月26日至2025年12月25日进行强制执行，执行方式为集中竞价交易或大宗交易。此次被强制执行的股份占公司总股本的0.42%。
2025-09-05T10:59:09+08:00 更新 标签： 食品饮品
近日，桃李面包一则宣传 “桃李蛋月烧” 月饼的电梯广告引发争议。9月4日，桃李面包相关负责人表示，涉事广告画面在上线一天后已下架。据此前社交平台上流传的图片显示，桃李蛋月烧的电梯广告语为：“有人说五仁不好吃，我们认为：那是因为你还年轻，还没饱尝过生活的毒打。桃李蛋月烧，等一个有故事的
2025-09-05T10:28:26+08:00 更新 标签： 食品饮品
记者获悉，立顿近日宣布任命马克·布赛恩为首席执行官，自10月1日起生效。上次立顿更换CEO为去年9月，距今不到一年。频频换帅的背后，立顿或是在本土茶叶品牌和新茶饮的双重挤压下，陷入增长焦虑。马克·布赛恩上任后，能否帮立顿补上新茶饮课？
2025-09-05T09:29:00+08:00 更新 标签： 食品饮品
从产品创新和本地化，到借由全球IP丰厚品牌，再到将中国文化带出海，这是中国乳业企业在全球化进程中的一种更大的野心，也侧面见证了中国乳业从“走出去”到“走进去”甚至“走上去”的范式变迁。对蒙牛来说，这会是一条漫长、曲折但光明的路。
2025-09-05T08:25:40+08:00 更新 标签： 食品饮品
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