第十一届中国国际食品餐饮博览会激发产业新活力

近日，第十一届中国国际食品餐饮博览会在长沙落下帷幕。高水平对外开放是本届食餐会的一大亮点。展会首创“友城经贸周”，450平方米的湖南国际友城优品展示区集中亮相

2026-09-22T08:08:35+08:00 更新 标签： 食品饮品

白酒业发展当品质为先

当下，消费者更加看重产品的真实体验，对同质化宣传、套路化营销的接受度持续走低。其看重的是产品稳定的品质，而不是所谓的“大师”头衔。只有品质过硬、创新落地、贴

2026-09-22T07:44:09+08:00 更新 标签： 食品饮品

婴幼儿配方食品标签新规：同款配方包装不得差异化

国家市场监督管理总局20日发布《婴幼儿配方食品标签标识问答》，要求同一企业相同配方产品标签的内容、格式及颜色应一致，如进行奶源声称，应在标签上明确标注，不应通

2026-09-21T16:15:37+08:00 更新 标签： 食品饮品

传统节令美食拉满节日团圆氛围感 文化之美“添彩”中秋消费

中秋将至。在甘肃兰州新区的乡村，村民们依旧保留着邻里相约、手工蒸制土月饼的传统。一代代传下来的家常手艺，蒸出了西北乡村最地道的中秋味道，也揉进了满满的团圆暖

2026-09-21T14:56:37+08:00 更新 标签： 食品饮品

西贝经营调整传闻背后：中式正餐连锁正进入精耕生存新阶段

针对近期的行业讨论，多位餐饮行业分析人士指出，西贝当前遇到的困境，并非单一突发事件导致，而是成本结构、扩张节奏、消费环境多重因素叠加的结果。过去多年，西贝一

2026-09-21T10:27:35+08:00 更新 标签： 食品饮品

老字号月饼换了“必选项”

苏州稻香村集团总裁周立源认为，近几年月饼市场从高速增长转向存量竞争，行业进入“在整治内卷中深耕、在市场分化中升级”的新周期。周立源认为，目前月饼消费呈现明显

2026-09-21T09:07:12+08:00 更新 标签： 食品饮品

黄酒迎“低度微醺”窗口期

古越龙山的核心竞争力正在于此。公司原酒储存规模达26万吨、合计约1100万坛，在行业内处于领先地位；非遗手工酿造产能稳定在3.5万吨左右。“高年份酒需要时间沉淀，老

2026-09-21T07:57:53+08:00 更新 标签： 食品饮品

从卖瓶装水到卖全链路饮水服务 行业边界持续拓宽

国内包装饮用水行业正迎来发展阶段的重要拐点。从上半年行业运行数据来看，传统大众款包装水的大盘增长放缓，头部品牌普遍面临销量与营收的双重压力，整个行业正在加速

2026-09-20T09:15:10+08:00 更新 标签： 食品饮品

老字号跨界联动新消费

跨界联动，也让点心季的边界不断拓宽。今年广州点心季上，广州本土茶饮品牌林里与百年老字号陶陶居携手，联名推出“一杯两件”跨界联动套餐，在中秋国庆档期推出。此外

2026-09-20T09:04:18+08:00 更新 标签： 食品饮品

餐饮企业抢抓中秋节消费契机

中秋佳节临近，阖家团聚的节日氛围持续升温，餐饮消费迎来节前集中释放。随着家庭聚餐、亲友聚会需求全面回暖，多地餐饮门店团圆餐预订热度居高不下，景观赏月台、特色

2026-09-19T09:18:35+08:00 更新 标签： 食品饮品

江西章贡酒业破产重整

记者从上海君道所发公告中指出，江西章贡酒业于近日收到江西省赣州市中级人民法院的通知，因江西章贡无法清偿到期税款债务，国家税务总局赣州经济技术开发区税务局向法

2026-09-18T10:29:43+08:00 更新 标签： 食品饮品

红牛推季节限定版 功能饮料存量竞争升温

近日，奥地利红牛在海外推出冬季版新品——开心果浆果味能量饮料，覆盖250毫升、335毫升、473毫升三种听装规格，将于9月28日全面上架。这并非红牛品牌的首次风味创新。

2026-09-18T09:05:52+08:00 更新 标签： 食品饮品

2026上半年方便面行业回暖：头部企业营收齐增

2026年上半年，国内方便面行业在整体存量承压的背景下，走出了“量稳价增、结构分化”的新行情。头部企业通过高端化布局、场景延伸与渠道重构实现业绩修复，而部分品牌

2026-09-17T11:48:31+08:00 更新 标签： 食品饮品

低GI食品成健康消费新增长点

农业农村部食物与营养发展研究所评价认证中心常务副主任刘锐解读称，随着温饱问题的解决，食品消费目标已从“吃得饱、吃得好”向“吃出健康、吃出愉悦”转型。低GI食品

2026-09-17T08:27:20+08:00 更新 标签： 食品饮品

告别高端定位复出 钟薛高：从小卖部探索国民雪糕新路径

，钟薛高此次复出的核心策略十分明确：彻底告别此前的高端定位，转向大众消费市场。新运营团队对外表示，希望打造"让更多消费者买得到、吃得起"的国民雪糕产品，6-8元

2026-09-17T08:06:40+08:00 更新 标签： 食品饮品

量贩零食行业进入合规深调期 称重透明化与服务升级成下一阶

近期全国多地市场监管部门对辖区内赵一鸣、好想来等头部量贩零食品牌门店开展突击检查，重点排查电子计价秤未经检定、作弊改装、计量偏差等问题，对存在违规行为的门店

2026-09-16T12:03:06+08:00 更新 标签： 食品饮品

香飘飘“飘向”线下

近日，香飘飘披露，目前已开设及筹备开设的线下奶茶门店共9家，分布于杭州、湖州两地，距其首家线下直营店开业尚不到一年。对于一个长期以冲泡产品触达消费者的品牌而

2026-09-16T11:38:31+08:00 更新 标签： 食品饮品

老味道变成“新国潮”

平遥县委书记齐宏亮表示，截至2026年上半年，县域肉牛存栏2.26万头，牛肉制品年产量0.98万吨，平遥牛肉产业总产值23.5亿元、销售额21.2亿元，是支撑县域特色产业高质量

2026-09-16T09:26:08+08:00 更新 标签： 食品饮品

钟薛高破产清算案新进展，508件无形资产所有权易主

9月14日，钟薛高食品（上海）有限公司管理人发布“关于钟薛高公司无形资产权利转移及相关事项的情况说明”称，钟薛高商标、专利等508件无形资产所有权已转移至买受人名

2026-09-15T10:14:07+08:00 更新 标签： 食品饮品