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  • 当前位置:南方企业新闻网>要闻> 食品饮品
    • 市场监管总局:上半年共查办食品违法案件18.1万件

      在突出问题整治方面,市场监管总局动员全系统力量持续推进校园食品安全问题整治,加强平台外卖食品安全监督检查,扎实开展制售假劣肉制品、农村假冒伪劣食品、食品添加剂滥用、食用植物油掺杂掺假等专项整治行动。坚持对问题产品追踪溯源,及时消除各类隐患;坚持对问题线索深挖彻查,严打重处违法违规

      2025-07-30T08:36:40+08:00 更新 标签: 食品饮品

    • 食品安全内部知情人举报系统上线,谁能举报?可以举报什么问

      关于“能举报什么”?该系统聚焦群众最关心的食品安全风险点,鼓励举报4类违法违规线索:一是“人的违规”,比如从业人员无健康证明、人为篡改生产日期等;二是“物的风险”,比如使用过期原料、非法添加等;三是“环境隐患”,比如生产场所卫生不达标、存储条件违规等;四是“管理漏洞”,比如伪造检

      2025-07-30T08:34:44+08:00 更新 标签: 食品饮品

    • 双汇加快推进餐饮业务布局 新业务贡献新增量

      双汇加快推进餐饮业务布局 新业务贡献新增量

      在消费升级与餐饮工业化浪潮下,双汇围绕“一碗饭、一顿饭、一桌菜”加快产品结构转型,通过专业化运作、全产业链资源整合及渠道深耕,持续加码餐饮业务布局,从 C端市场的全域渗透到B端客户的深度绑定,再到熟食门店的连锁化拓展,双汇正以多维举措激活新增长极,让餐饮新业务成为企业高质量发展的重

      2025-07-25T09:27:20+08:00 更新 标签: 食品饮品

    • 茶饮喝出新滋味

      近年来,奶茶与新中式茶饮日渐风靡。以道地食材、药材以及特色美食小吃为元素的茶饮系列,为茶饮行业增添了一抹亮色。而地方传统饮食特色与新茶饮的结合、创新,不仅让奶茶喝出了全新的滋味,也让平凡特色小吃以及食材、药材的健康价值再度出圈,成为老少皆宜的新宠。

      2025-07-19T14:06:45+08:00 更新 标签: 食品饮品

    • 良品铺子易主 创始人将留任

      良品铺子相关负责人向记者表示,此次控制权变更,正是控股股东基于公司长远发展做出的审慎选择,通过优化股权结构,引入产业与资本资源,为公司高质量发展注入核心动力,是良品铺子应对行业发展新阶段、主动寻求变革的战略升级。

      2025-07-19T11:51:02+08:00 更新 标签: 食品饮品

    • 同一家饭店,外卖堂食竟大不同?

      外卖交易的“非现场性”让商家有了操作空间。张先生直言:“顾客不在现场、看不到后厨,用冻品还是鲜品,谁能较真儿?投诉也难有证据。这种信息差可能让诚信商家吃亏,别人用预制菜降价抢单,你用鲜品就没生意。”

      2025-07-18T08:32:18+08:00 更新 标签: 食品饮品

    • 良品铺子控股权拟变更武汉千亿级供应链平台赋能食品龙头战略

      “这不是一次简单的股权交易,而是为下个十年的发展,提前布局核心竞争力。”良品铺子方面表示,此次控制权变更,正是控股股东基于公司长远发展做出的审慎选择,通过优化股权结构,引入产业与资本资源,为公司高质量发展注入核心动力,是良品铺子应对行业发展新阶段、主动寻求变革的战略升级,以更好地

      2025-07-18T08:13:37+08:00 更新 标签: 食品饮品

    • 从追赶到超越!伊利三赴链博会,书写中国奶业品质答卷

      从追赶到超越!伊利三赴链博会,书写中国奶业品质答卷

      链博会开幕当天,伊利还携手中国国际商会、中国乳制品工业协会、国研网、搜狐网等发布了以伊利为样本的《中国奶业产业链供应链高质量发展战略研究》报告,充分展示中国奶业的领先实力;举行了首个奶业AI互动演讲,沉浸式讲述中国牛奶从追赶到超越的故事;缔结了《中国奶业供应链品质公约》,携手全球合作

      2025-07-17T11:45:32+08:00 更新 标签: 食品饮品

    • 全聚德发布半年报预告:餐饮+食品双轮驱动逐浪新消费

      全聚德发布半年报预告:餐饮+食品双轮驱动逐浪新消费

      7月14日晚,全聚德(002186.SZ)发布的业绩预告显示,2025年上半年,公司实现归属于上市公司股东的净利润1100万元—1400万元。根据公告,2025年上半年,国家出台多项提振消费的支持政策,但餐饮行业发展仍面临较大市场压力,市场需求增长动能趋缓,公司门店接待人次阶段性出现一定程度的波动。在此背景下

      2025-07-15T07:41:15+08:00 更新 标签: 食品饮品

    • 啤酒下滑白酒不振 华润酒业双线承压

      华润酒业副总经理范世凯在解释这一战略时表示:“把啤酒领域好的做法嫁接过来,再针对白酒市场的需求重新设计。”但如今,纵观旗下企业表现逐渐显现出“啤酒下滑、白酒不振”的局面,使得双向赋能难以实现,反而形成了双线承压的困境。

      2025-07-09T10:05:40+08:00 更新 标签: 食品饮品

    • 酒企高层密集调整 行业深度变革期谋求破局

      近期酒行业掀起高管变动潮,金种子酒、华润啤酒、洋河股份三大酒企相继宣布核心管理层更迭。此番变动背后,折射出酒业面临高端化转型承压、市场存量竞争加剧、消费理性化升级等共性挑战。业内人士表示,酒业竞争已进入深度调整期,换帅也是酒企谋求改变的意志体现。

      2025-07-08T08:34:06+08:00 更新 标签: 食品饮品

    • 外卖行业有序竞争才能共赢

      近期,外卖行业补贴大战引发广泛关注。这一现象不仅反映出市场竞争的激烈程度,也凸显出维护公平有序竞争环境的紧迫性。在笔者看来,从短期来看,补贴大战确实给消费者带来了实实在在的好处。消费者可以通过各种优惠券享受低价外卖,高频消费场景因此被激活。

      2025-07-08T08:28:15+08:00 更新 标签: 食品饮品

    • 酒企高管密集调整 行业生态正在重构?

      近期,多家上市酒企相继发布人事调整公告,引发市场对行业战略转向的讨论。“酒企高管调整的频次增加,核心动因在于业绩增长的现实压力。核心高管职位的变动,往往是企业面临战略转型或开展深化改革的关键信号。”

      2025-07-05T12:10:14+08:00 更新 标签: 食品饮品

    • 餐饮行业如何走出“价格内卷”?

      专家表示,低价竞争在短期内有助于提升客流与营收,但一味降价也会带来利润下降、食品安全问题、品牌价值和顾客体验受损等风险。与其“卷价格”,不如转变思路,在提升产品品质、创新场景、优化体验等方面下功夫,寻求差异化竞争。

      2025-07-04T11:03:49+08:00 更新 标签: 食品饮品

    • 昔日网红鹿角巷重回北京市场

      众所周知,此前鹿角巷因深受山寨品牌困扰大量关店收缩市场,打假维权工作投入高达1亿元。如今,虽然轻装上阵的鹿角巷重新回归市场开始加速全国布局,但身上的担子并不轻。在业内人士看来,对比2018年茶饮行业增量爆发期,当下茶饮行业已进入“存量竞争”阶段,在激烈的市场角逐中,鹿角巷需要精准定位

      2025-07-04T09:06:08+08:00 更新 标签: 食品饮品

    • 海外侨胞“抢鲜”布局助力鲜果热销

      随着夏季鲜果进入集中上市期,水果进出口也进入旺季。近日,记者连线采访从事水果进出口贸易的海外侨胞,了解他们如何助力丰富消费者的“果盘”。智利广东商会会长胡金维称,近年来,智利西梅、牛油果等越来越多的农产品进入中国市场,受到中国消费者青睐,也极大提振了当地相关产业的发展信心。

      2025-07-04T09:00:31+08:00 更新 标签: 食品饮品

    • 六年累计亏损超40亿元 佳沃食品剥离三文鱼业务

      业内人士分析认为,佳沃食品此次重大资产出售,或能阻断公司三文鱼业务亏损进一步蔓延,在大幅缓解债务压力的同时化解退市风险,为公司重新规划发展战略创造空间。

      2025-07-03T08:56:02+08:00 更新 标签: 食品饮品

    • 一个饮料瓶,能改变什么?

      “无标签”的概念最早出现在日本,最初也是减塑和方便回收的考虑。目前国际上这类产品主要集中在饮料,尤其是各种饮用水,国内类似产品也不是孤例。但总体而言,“无标签”产品仍然很小众,毕竟从标签合规考虑,产品无法拆零售卖,因此对于一般的商超和便利店模式很难推广。

      2025-07-02T13:34:02+08:00 更新 标签: 食品饮品

    • 食品行业又一次“低碳”尝试 无标签瓶装饮用水引起关注

      “无标签”的概念最早出现在日本,最初也是减塑和方便回收的考虑。目前国际上这类产品主要集中在饮料,尤其是各种饮用水,国内类似产品也不是孤例。但总体而言,“无标签”产品仍然很小众,毕竟从标签合规考虑,产品无法拆零售卖,因此对于一般的商超和便利店模式很难推广。

      2025-07-02T12:15:24+08:00 更新 标签: 食品饮品

    • 5毛钱辣条到百亿产业:平江零食的绿色创新实践

      这场逆袭不仅是产业链协同发展、品牌价值重塑与资本力量深度赋能的成果,更是科技创新驱动产业升级、绿色发展理念贯穿全链的生动实践。如今的平江,正以打造“中国休闲食品之都”的姿态,为传统产业转型升级、县域经济高质量发展提供极具价值的样本。

      2025-07-01T16:55:39+08:00 更新 标签: 食品饮品