近日，有网友发帖称，在入职三只松鼠后，员工会将自己的名字改为“鼠某某”。此事引发公众关注。11月24日，三只松鼠股份有限公司工作人员回应记者称：“公司确实有以“鼠”字作为名字前缀的文化。这是我们企业内部的一种文化，大家都用‘鼠’字起名，感觉更亲切、可爱一些，也突出我们的品牌特色。”对
2025-11-26T08:47:42+08:00 更新 标签： 食品饮品
业内人士表示，业内品牌不约而同地聚焦麻酱风味，展现出品牌对消费趋势的精准把握。当下，麻酱味在零食领域的应用范围正在拓展，其正从承载北方蘸料记忆、以魔芋零食为核心载体的小众风味升级为全国化、多品类的零食风味。
2025-11-25T14:54:22+08:00 更新 标签： 食品饮品
第二届全国休闲食品行业产教融合共同体大会近日在河南郑州举办。大会公布，截至目前，河南省已有休闲食品生产企业3264家，去年营业收入约910亿元。大会还公布了河南省在推进休闲食品产业培育和转型升级过程中涌现出的6项优秀科研项目、6项优秀标准和6项优秀专利。
2025-11-25T14:53:39+08:00 更新 标签： 食品饮品
为保障食品原料、酵母产品供应，增强产品竞争力，近日，安琪酵母推出三项产能建设计划，合计投资逾15亿元。项目建设期为24个月，预计2026年上半年开工，项目所需资金由俄罗斯公司自筹，其中借款9.12亿元，剩余部分由公司和安琪酵母（滨州）有限公司以同比例增加俄罗斯公司资本金方式投入，拟增加资本金
2025-11-25T11:52:45+08:00 更新 标签： 食品饮品
近日，社交平台上出现关于“北京寿司郎黄牛震撼首发’交换模式’”的讨论，有消费者表示因寿司郎门店周末不开放线上预约，便从黄牛处花了38.88元买了一个号，并被要求到店后新取两个号码交予黄牛作为“交换”。这样的现象也出现在寿司郎门店较少的宁波等地。11月24日，寿司郎方面就上述事件对界面新闻
2025-11-25T11:48:47+08:00 更新 标签： 食品饮品
随着大模型、人工智能乃至仿真机器人的发展，餐饮智能应用已不止于炒菜和做咖啡，而是向着数字化、智能化的方向持续演进。行动计划明确提出，要“打造一批引领性智慧餐饮融合场景试点项目，推进大模型在餐饮场景的应用赋能。”
2025-11-24T11:16:39+08:00 更新 标签： 食品饮品
近些年标杆性企业的优秀表现，让资本市场进一步认识到现制茶饮行业的发展潜力，并将板块贴上了新消费的标签。不少投资者也对这一赛道表现出了浓厚兴趣。针对现制茶饮行业，我们可以从供需两侧、长短期驱动、短期外卖补贴影响等维度展开分析。
2025-11-24T11:14:38+08:00 更新 标签： 食品饮品
一位是茶饮“创一代”，一位是光伏“创二代”，两位的结合将会对双方品牌带来什么样的影响？品牌专家、瞻胜传播创始合伙人庞瑞接受记者采访时表示：“如果我们仅仅从对品牌客观影响的角度来看，此次联姻带来的效应具备互补性与扩展性。霸王茶姬或可借此增强品牌资本背书，而天合光能则通过此事件获得更
2025-11-24T10:26:23+08:00 更新 标签： 食品饮品
在国内新茶饮市场竞争日趋饱和的背景下，“出海”已成为行业寻求增量的核心方向。今年以来，蜜雪冰城、喜茶、霸王茶姬等头部品牌纷纷加码海外布局，在持续深耕东南亚市场的同时，进一步向欧美等成熟消费市场迈进。中式茶饮的全球化进程，正从早期“试水”阶段迈入“深度扎根”的新周期。
2025-11-24T09:04:36+08:00 更新 标签： 食品饮品
此次捐赠是诸暨市教育强市奖励基金成立仪式上的重磅举措。大会现场共收到来自十余家企业的捐赠总额达1.42亿元，其中钟睒睒的亿元善款占比逾七成，成为推动当地教育高质量发展的关键力量。
2025-11-24T08:54:39+08:00 更新 标签： 食品饮品
南方乳业近日宣布恢复北交所上市审核。今年9月下旬，因上市申请文件中的财务报告已到期需补充审计事项，南方乳业被北交所中止审核。11月14日，南方乳业收到北交所的第二轮问询函，涉及市场地位披露的准确性、研发费用的真实准确性等。业内分析人士认为，受奶价下行影响，南方乳业冲刺北交所，持续盈利
2025-11-24T08:53:52+08:00 更新 标签： 食品饮品
早期的虎邦选择了最朴素的地推方式。它的业务员逐个突破餐饮门店，帮外卖店店主规划菜品、链接平台资源、教他们怎么优化套餐组合、怎么用平台工具涨单，将15克容量的小包装铺到了店里。过往公开信息显示，外卖渠道的营收一度占据虎邦总营收的半壁江山。
2025-11-21T10:05:05+08:00 更新 标签： 食品饮品
瑞幸咖啡对于外卖大战的态度无疑是纠结的。该公司披露的财报显示，在2025年三季度，瑞幸营收同比增长50.2%至152.87亿元；归母净利润同比下滑2.7%至12.78亿元。外卖大战是瑞幸增收不增利的主因。
2025-11-21T09:13:54+08:00 更新 标签： 食品饮品
在业内人士看来，咖啡赛道吸引了不少跨界选手，好特卖如今的举动并非想将咖啡业务当作营收主力，而是为了塑造品牌形象。不过，好特卖在现制产品领域的经验较少，若出现食品安全问题，则一样会有损品牌形象。
2025-11-20T16:44:49+08:00 更新 标签： 食品饮品
日前，农夫山泉杭州建德生产基地启动食用冰扩建项目，计划投资2842万元利用现有车间扩建，新增两条生产线，年产7000吨食用冰。这标志着创始人钟睒睒正式加码食用冰这一细分市场。从传统的饮品到如今备受年轻人追捧的食用冰产品，钟睒睒在饮品多元化领域再进一步。
2025-11-20T16:05:31+08:00 更新 标签： 食品饮品
近年来，以药食同源、海洋资源利用为代表的特种食品产业，正通过科技创新与产业融合加速发展。当前，这一领域市场规模正呈现强劲增长态势，已成为推动食品工业转型升级的重要引擎。
2025-11-19T08:37:20+08:00 更新 标签： 食品饮品
星巴克发言人对此表示，公司感到“失望”，仅代表约4%员工的工会投票决定授权罢工，而非重返谈判桌。“当他们准备好回归时，我们随时愿意对话。”星巴克发言人还说，星巴克已提供零售业最佳岗位，包括按小时计酬员工平均时薪加福利超过30美元，“任何协议都需要反映现实”。
2025-11-18T08:39:43+08:00 更新 标签： 食品饮品
此次转型背后，是中式快餐行业的蓬勃发展与激烈竞争。《中式米饭快餐品类发展报告2025》显示，中式米饭快餐占据米饭快餐市场主导地位，市场份额占比为91.8%。据红餐大数据，2024年中式米饭快餐市场规模达到2770亿元，同比增长10.1%，并随着刚需型餐饮消费需求的持续攀升，中式米饭快餐的增长趋势预计将
2025-11-18T08:36:55+08:00 更新 标签： 食品饮品
在白酒行业持续处于深度调整周期、存量竞争加剧的背景下，2025年前三季度，金徽酒股份有限公司的营收与归母净利润均出现小幅下滑，其中第三季度归母净利润更是跌超30%。《经济参考报》记者注意到，金徽酒正面临经营现金流恶化、省外扩张战略承压等挑战。此外，公司还因频繁的关联交易引发投资者质疑。
2025-11-18T08:10:56+08:00 更新 标签： 食品饮品
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