50平方米“草莓工厂”，种出智慧农业新图景

日前，第五届“多多农研科技大赛”决赛启动暨植物工厂落成仪式在上海农业科创谷举行，闯入决赛的4支队伍既有深耕垂直农业领域多年的行业先锋，也有跨学科融合的青年科创力量；既有扎根产业一线的实践团队，也有专注前沿技术攻关的科研队伍。

2026-04-29T11:47:10+08:00 更新 标签： 食品饮品

持续深挖新型渠道奶类消费潜力

近年来，在奶类消费整体疲软，传统零售渠道整体承压，市场恢复不及预期的大环境下，以烘焙、新茶饮、咖啡、西餐为代表的新型渠道奶类消费显著增长，在奶类总体消费中的占比不断增加，带动奶类消费小幅微涨，2025年奶类消费总量达5770万吨，同比增长1.1%，人均奶类消费量恢复到41千克。

2026-04-29T11:46:19+08:00 更新 标签： 食品饮品

两年减少逾千家门店 良品铺子去年归母净利润亏损1.48亿

近日，良品铺子发布2025年年报。数据显示，公司实现营收54.86亿元，同比下滑23.38%，归母净利润亏损1.48亿元，连续两年亏损。作为“高端零食第一股”，良品铺子在2020年上市前5年始终保持15%以上营收增速。上市后公司营收持续增长，2022年，公司营收约94.4亿元，达到近年营收巅峰；实现归母净利润3.35

2026-04-29T08:23:30+08:00 更新 标签： 食品饮品

杏仁露卖不动了？承德露露去年营收净利同比双降

4月28日，承德露露发布2025年年度报告。2025年，承德露露实现营业收入约31.74亿元，同比下滑3.46%；归属于上市公司股东的净利润约6.27亿元，同比下滑5.87%；归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润约6.24亿元，同比下滑5.07%。

2026-04-28T14:53:29+08:00 更新 标签： 食品饮品

妙可蓝多一季度营收16.26亿元 同比增长31.81%

4月27日，妙可蓝多发布2026年一季度财报。公司一季度实现营业收入16.26亿元，同比大幅增长31.81%。扣除股权支付影响后，公司实现归属于上市公司股东的净利润8427万元，同比增长2.28%；实现归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润7270万元，同比增长11.94%。

2026-04-28T14:18:09+08:00 更新 标签： 食品饮品

新乳业一季度营收净利双增 归母净利增长39.89%

4月27日晚，新乳业公布的2026年第一季度财报显示，公司一季度实现营业总收入28.43亿元，同比增长8.31%，净利润实现1.91亿元，同比增长38.99%，归母净利润实现1.86亿元，同比增长39.89%。

2026-04-28T13:53:29+08:00 更新 标签： 食品饮品

存攀升至五年来峰值 恒顺醋业营收净利双增背后存隐忧

食醋行业百年老字号江苏恒顺醋业股份有限公司近日交出了一份营收净利双增的2025年度成绩单。但同时，记者注意到，在稳健业绩表现的背后，公司核心业务毛利率走低、现金流承压、库存高企等风险值得关注。

2026-04-28T11:28:16+08:00 更新 标签： 食品饮品

从“糖水标签”到“价值重构”，乳饮行业的破局之路

当消费者拿起一瓶乳饮时，最先关注的不再是包装上的卡通图案或明星代言，而是配料表上的生牛乳含量、是否添加代糖、有没有功能性成分——这一细节的转变，正折射出中国乳饮行业正在经历的深刻变革。在健康消费浪潮的裹挟下，曾被贴上“糖水”“隐形糖分刺客”标签的乳饮品类，正试图通过成分升级、功能

2026-04-28T10:59:12+08:00 更新 标签： 食品饮品

进口车厘子“自由”了，国产大樱桃为何变“金贵”？

当前樱桃消费市场已进入“品质为王”的时代。中国农业科学院郑州果树研究所研究员李明指出，高端樱桃供不应求、质优价高，低品质樱桃逐渐无人问津。国产大樱桃价格走高，表面看是反季节供应的稀缺性，本质上却是品种创新和精细化管理的“胜利”。

2026-04-28T10:14:49+08:00 更新 标签： 食品饮品

“夏果冬菌”新模式　一棚两收增效益

“夏果冬菌”模式是设施农业与食用菌产业深度融合、时空资源配置优化的国内特色农业典范，为产业转型升级开辟了新赛道，也为带动农户增收提供了新模式。在近日举办的“葡萄+羊肚菌‘夏果冬菌’优质高效立体栽培现场观摩和培训会”上，来自宿州市内外的种植户近150人参与学习观摩，纷纷表示对该模式有强

2026-04-27T14:17:20+08:00 更新 标签： 食品饮品

零关税助非洲咖啡豆走进中国

中国是咖啡消费市场，也是新兴生产力量。在姆布拉看来，中国市场具备识别和接受高品质咖啡的能力。“这也是我们把中国视为有潜力市场的重要原因之一。”她说，企业既通过行业协会建立的网络与中国保持互动，也通过观察中国咖啡产业发展判断市场变化。

2026-04-25T09:49:06+08:00 更新 标签： 食品饮品

贵州茅台一季度总营收超547亿元

4月24日晚间，贵州茅台酒股份有限公司(以下简称“贵州茅台”)发布2026年一季报。报告显示，一季度公司实现营业总收入547.03亿元，同比增长6.34%；利润总额375.43亿元，同比增长1.38%；归母净利润272.43亿元，同比增长1.47%，营收利润实现双增长，市场化改革成效初显。

2026-04-25T09:40:57+08:00 更新 标签： 食品饮品

食品安全消费提示：蓝莓不能当成消炎药吃

进入4月，蓝莓迎来上市高峰期，价格同比下降近50%，一盒半斤装蓝莓从春节前的30元降到17.9元，有的社区便利店团购甚至只要9.9元……身价“大跳水”“按桶卖”，让“蓝莓自由”成为今年社交平台的热词之一。

2026-04-23T11:46:25+08:00 更新 标签： 食品饮品

从茶盏到卤锅：茶颜悦色的“烟火气”新局

当幽兰拿铁的奶沫还在舌尖留香，茶颜悦色的卤锅已经在长沙的烟火气里沸腾。4月22日，这家以新中式茶饮闻名的品牌，正式确认将进军卤味赛道，消息一出，网友们的调侃“茶颜离开湘菜馆还远吗”瞬间冲上热搜，也让市场看到了茶饮巨头的又一次跨界突围。

2026-04-23T09:59:27+08:00 更新 标签： 食品饮品

营收连降六年 维维股份9份财报信披违规引关注

近期，维维食品饮料股份有限公司披露的2025年报显示，其营业收入从2020年的47.99亿元一路下滑至2025年的33.49亿元，连续6年下滑，累计降幅超30%；2025年归母净利润也比2024年下降了18.63%。《经济参考报》记者注意到，在业绩承压的同时，维维股份还存在信披违规不断等隐忧。

2026-04-23T09:06:00+08:00 更新 标签： 食品饮品

新规护航 外卖焕新

“伴随快速扩张，行业违规问题集中爆发。”刘鹏表示，外卖行业问题包括无实体门店、虚假地址、伪造证照、套用资质等非法商户伪装上线，严重扰乱市场秩序；部分平台重流量轻监管，仅做形式审查；商户后厨脏乱、食材不达标、跨区域违规加工、委托代工等问题频发。

2026-04-22T09:43:34+08:00 更新 标签： 食品饮品

中国新茶饮 海外“排队王”

新茶饮“出海”，将茶文化“装”进全球年轻人喜爱的时尚饮品之中。根据中国连锁经营协会团体标准《新茶饮术语和分类》，新茶饮是指以原叶茶和（或）茶汤、水果、现榨果蔬汁、原榨果汁、果汁、蔬菜汁、蔬菜、乳制品中一种或多种为原料，添加或不添加其他食品，不添加固体饮料，经现场加工制成的液体或固

2026-04-22T09:42:50+08:00 更新 标签： 食品饮品

主业承压 雪天盐业业绩三年连降

雪天盐业近日披露2025年年报和2026年一季报。其中，年报显示，2025年，该公司营收54.21亿元，同比下降9.96%；归母净利润7701.72万元，同比下降74.59%。对于业绩下滑，雪天盐业方面表示，主要是受市场供求关系影响，公司纯碱、工业盐等主要产品价格不同程度下降所致。

2026-04-22T09:23:13+08:00 更新 标签： 食品饮品

新茶饮品牌纷纷跨界布局咖啡赛道

随着新茶饮行业存量竞争日趋激烈，挖掘新增量、拓宽业务边界成为品牌突围的核心方向。近期，深圳市茉莉奶白餐饮管理有限公司全面上线茶咖系列产品，正式跨界入局咖啡赛道，依托自身成熟的茶饮供应链与线下渠道优势，加速多元化业务布局，力求在万亿元级的咖啡市场开辟品牌第二增长曲线。

2026-04-22T08:04:37+08:00 更新 标签： 食品饮品