随着大模型、人工智能乃至仿真机器人的发展，餐饮智能应用已不止于炒菜和做咖啡，而是向着数字化、智能化的方向持续演进。行动计划明确提出，要“打造一批引领性智慧餐饮融合场景试点项目，推进大模型在餐饮场景的应用赋能。”
2025-11-24T11:16:39+08:00 更新 标签： 食品饮品
近些年标杆性企业的优秀表现，让资本市场进一步认识到现制茶饮行业的发展潜力，并将板块贴上了新消费的标签。不少投资者也对这一赛道表现出了浓厚兴趣。针对现制茶饮行业，我们可以从供需两侧、长短期驱动、短期外卖补贴影响等维度展开分析。
2025-11-24T11:14:38+08:00 更新 标签： 食品饮品
一位是茶饮“创一代”，一位是光伏“创二代”，两位的结合将会对双方品牌带来什么样的影响？品牌专家、瞻胜传播创始合伙人庞瑞接受记者采访时表示：“如果我们仅仅从对品牌客观影响的角度来看，此次联姻带来的效应具备互补性与扩展性。霸王茶姬或可借此增强品牌资本背书，而天合光能则通过此事件获得更
2025-11-24T10:26:23+08:00 更新 标签： 食品饮品
在国内新茶饮市场竞争日趋饱和的背景下，“出海”已成为行业寻求增量的核心方向。今年以来，蜜雪冰城、喜茶、霸王茶姬等头部品牌纷纷加码海外布局，在持续深耕东南亚市场的同时，进一步向欧美等成熟消费市场迈进。中式茶饮的全球化进程，正从早期“试水”阶段迈入“深度扎根”的新周期。
2025-11-24T09:04:36+08:00 更新 标签： 食品饮品
此次捐赠是诸暨市教育强市奖励基金成立仪式上的重磅举措。大会现场共收到来自十余家企业的捐赠总额达1.42亿元，其中钟睒睒的亿元善款占比逾七成，成为推动当地教育高质量发展的关键力量。
2025-11-24T08:54:39+08:00 更新 标签： 食品饮品
南方乳业近日宣布恢复北交所上市审核。今年9月下旬，因上市申请文件中的财务报告已到期需补充审计事项，南方乳业被北交所中止审核。11月14日，南方乳业收到北交所的第二轮问询函，涉及市场地位披露的准确性、研发费用的真实准确性等。业内分析人士认为，受奶价下行影响，南方乳业冲刺北交所，持续盈利
2025-11-24T08:53:52+08:00 更新 标签： 食品饮品
早期的虎邦选择了最朴素的地推方式。它的业务员逐个突破餐饮门店，帮外卖店店主规划菜品、链接平台资源、教他们怎么优化套餐组合、怎么用平台工具涨单，将15克容量的小包装铺到了店里。过往公开信息显示，外卖渠道的营收一度占据虎邦总营收的半壁江山。
2025-11-21T10:05:05+08:00 更新 标签： 食品饮品
瑞幸咖啡对于外卖大战的态度无疑是纠结的。该公司披露的财报显示，在2025年三季度，瑞幸营收同比增长50.2%至152.87亿元；归母净利润同比下滑2.7%至12.78亿元。外卖大战是瑞幸增收不增利的主因。
2025-11-21T09:13:54+08:00 更新 标签： 食品饮品
在业内人士看来，咖啡赛道吸引了不少跨界选手，好特卖如今的举动并非想将咖啡业务当作营收主力，而是为了塑造品牌形象。不过，好特卖在现制产品领域的经验较少，若出现食品安全问题，则一样会有损品牌形象。
2025-11-20T16:44:49+08:00 更新 标签： 食品饮品
日前，农夫山泉杭州建德生产基地启动食用冰扩建项目，计划投资2842万元利用现有车间扩建，新增两条生产线，年产7000吨食用冰。这标志着创始人钟睒睒正式加码食用冰这一细分市场。从传统的饮品到如今备受年轻人追捧的食用冰产品，钟睒睒在饮品多元化领域再进一步。
2025-11-20T16:05:31+08:00 更新 标签： 食品饮品
近年来，以药食同源、海洋资源利用为代表的特种食品产业，正通过科技创新与产业融合加速发展。当前，这一领域市场规模正呈现强劲增长态势，已成为推动食品工业转型升级的重要引擎。
2025-11-19T08:37:20+08:00 更新 标签： 食品饮品
星巴克发言人对此表示，公司感到“失望”，仅代表约4%员工的工会投票决定授权罢工，而非重返谈判桌。“当他们准备好回归时，我们随时愿意对话。”星巴克发言人还说，星巴克已提供零售业最佳岗位，包括按小时计酬员工平均时薪加福利超过30美元，“任何协议都需要反映现实”。
2025-11-18T08:39:43+08:00 更新 标签： 食品饮品
此次转型背后，是中式快餐行业的蓬勃发展与激烈竞争。《中式米饭快餐品类发展报告2025》显示，中式米饭快餐占据米饭快餐市场主导地位，市场份额占比为91.8%。据红餐大数据，2024年中式米饭快餐市场规模达到2770亿元，同比增长10.1%，并随着刚需型餐饮消费需求的持续攀升，中式米饭快餐的增长趋势预计将
2025-11-18T08:36:55+08:00 更新 标签： 食品饮品
在白酒行业持续处于深度调整周期、存量竞争加剧的背景下，2025年前三季度，金徽酒股份有限公司的营收与归母净利润均出现小幅下滑，其中第三季度归母净利润更是跌超30%。《经济参考报》记者注意到，金徽酒正面临经营现金流恶化、省外扩张战略承压等挑战。此外，公司还因频繁的关联交易引发投资者质疑。
2025-11-18T08:10:56+08:00 更新 标签： 食品饮品
2025年全国玉米主产区高产捷报频传，不仅是一组亮眼的数据，更是中国农业现代化进程的缩影。从内蒙古通辽到新疆伊犁，从种地“老把式”马忠臣到90后种粮人罗俊杰，玉米单产的跨越式提升背后，是技术创新、制度保障与市场活力的多重共振，折射出中国农业正在发生的深层次变革。
2025-11-17T10:04:54+08:00 更新 标签： 食品饮品
在社交平台上，奶皮子糖葫芦迅猛刷屏，小红书上相关笔记数以万计，精美的图片、诱人的文案，引得网友纷纷点赞收藏；抖音上“奶皮子糖葫芦”话题播放量超十亿次，视频中博主们大快朵颐，分享着独特的口感，勾起人们的好奇心。不仅如此，11月10日至13日，A股上市公司三元股份股价“四连板”，甚至有市场
2025-11-17T08:44:39+08:00 更新 标签： 食品饮品
爱蘑食品创始人叶凯环对此深有感触。他表示，中国食用菌出海正迈向新征程，即从量的积累到质的飞跃，开启从“价格贸易”到“品牌价值”的升级之路。企业出海需稳固东亚及东南亚市场基本盘，突破欧美高端市场，开拓共建“一带一路”新兴市场。
2025-11-17T08:23:56+08:00 更新 标签： 食品饮品
从中式新茶饮的美学浸润到中国潮玩的创意绽放，如今，越来越多中国品牌正通过创新设计承载文化内核，以多元形态不断走进海外消费者日常生活，让世界更直接地触摸到中国文化的独特魅力。
2025-11-16T12:58:13+08:00 更新 标签： 食品饮品
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