张乐然表示，协会将在饭店业数字化、绿色化发展中继续发力，定期举办饭店业数字化发展峰会及区域研讨会，发布数字化应用报告与标杆案例、开展标准研究工作，培育示范企业，打造饭店数字化研发基地，同时加大对行业人才的培养力度，持续孕育行业新发展动能。
2025-09-12T15:31:44+08:00 更新 标签： 食品饮品
记者由汉堡王中国了解到，汉堡王中国正在实施"提质增效"的门店网络优化战略，强化品牌在一、二线城市核心商圈的扩张，这一战略计划新增40-60家门店，并将关闭部分运营不佳的门店。该优化计划实施进展顺利，对业务产生了显著的积极影响。目前汉堡王中国在门店总数约1300家，现阶段的战略调整将进一步提
2025-09-12T13:09:05+08:00 更新 标签： 食品饮品
海天味业近期发布的半年报创下自2022年以来新高，今年上半年，海天实现营业收入152.3亿元，同比增长7.6%；归母净利润39.1亿元，同比增长13.4%。不仅是营收与净利润的数据均实现突破，净利润增速也创下近5年的最高水平。
2025-09-12T13:00:45+08:00 更新 标签： 食品饮品
9月11日，有媒体报道称，星巴克已将博裕资本、凯雷集团、EQT与红杉中国列为中国业务出售的最终候选方。这项收购案已在最后一轮谈判阶段，将在10月底前敲定结果。此前几天，星巴克首席执行官倪睿安（Brian Niccol）在接受媒体专访时再度透露，星巴克正在努力寻找合适的合作伙伴，以便其能够发展壮大，抓
2025-09-12T10:13:56+08:00 更新 标签： 食品饮品
糖果企业与文化IP的合作正不断深入，故宫、敦煌等联名糖果溢价率达40%—60%，合作从商标授权向深度内容共创发展。糖果季与大热IP《黑神话：悟空》也开展合作，推出联名款“齐天揽月”礼盒，此次合作在包装、内容叙事和营销推广等方面深度整合，预计可带动相关市场增长30%，成为产业发展的重要动力。
2025-09-11T08:40:07+08:00 更新 标签： 食品饮品
数字标签是什么？市场监管总局有关负责人介绍，数字标签是指食品包装上采用二维码等信息化手段展示的食品标签。消费者扫描数字标签二维码后，可通过手机等移动设备了解食品标签信息。目前，为进一步优化数字标签管理、推动数字标签全面应用，按照全国卫生健康工作会部署要求，国家卫生健康委已将2025年
2025-09-11T08:32:54+08:00 更新 标签： 食品饮品
记者9月10日从美团获悉，大众点评正式“重启”品质外卖服务，将通过B端自研大模型，结合海量真实评价数据分析用户需求，进一步剔除非真实点评数据，以“AI+真实高分”提供可靠决策。
2025-09-10T13:19:41+08:00 更新 标签： 食品饮品
9月9日，市场监管总局召开例行发布会，针对近期外卖平台补贴争议，市场监管总局新闻发言人王秋苹表示，市场监管总局已及时约谈主要外卖平台，相关平台快速响应，集体发声，承诺严守法律法规，杜绝不正当竞争，抵制恶性补贴，推动行业规范有序发展。
2025-09-10T11:57:55+08:00 更新 标签： 食品饮品
记者梳理啤酒企业财报发现，10家啤酒上市公司营收同比略有下降，但净利润却呈现小幅上涨趋势。在营收下降净利上涨的同时，啤酒行业所呈现出的两极分化趋势则更为明显。此外，值得注意的是，随着半年报出炉，啤酒企业的首把交椅也悄然易主，华润啤酒以239.42亿元的营收超越百威亚太，成为啤酒行业领头羊
2025-09-10T08:52:56+08:00 更新 标签： 食品饮品
对于海底捞开出首家社区店，海底捞相关负责人表示，由于想更加贴近邻里，社区店相比常规门店面积更小，室内仅设18张餐桌。虽然面积减小，但海底捞希望门店能够承载更多功能，便采用全品类产品组合和全时段运营模式。
2025-09-10T08:37:42+08:00 更新 标签： 食品饮品
老字号再创新模式。义利Bread概念店近日在宛平城正式营业，从现场看来，门头上的“義利Bread”字样格外显眼。与传统门店以预包装食品为主不同，上述概念店主打“现制现售”，除市场在售的义利北冰洋经典包装食品及饮料外，招牌产品包括义利菓子面包现烤版“迷你果子”“红豆松松”面包以及北冰洋桔汁冰
2025-09-09T14:21:06+08:00 更新 标签： 食品饮品
神农集团8月销售数据显示，当月公司商品猪销价降至13.87元/kg，较上月下降近0.86元/kg。其他上市猪企，亦保持了类似的下降趋势。其中，牧原股份、新希望商品猪售价基本相当，当月降至13.51元/kg，温氏股份略高，平均售价为13.9元/kg。
2025-09-09T10:19:54+08:00 更新 标签： 食品饮品
中秋节将至，月饼大战初启，桃李面包却因在今年9月初投放的一则月饼广告文案引发争议。据社交媒体相关信息，桃李面包投放的电梯广告的文案为：“有人说五仁不好吃，我们认为：那是因为你还年轻，还没饱尝过生活的毒打。桃李蛋月烧，等一个有故事的人下单！”
2025-09-09T08:23:35+08:00 更新 标签： 食品饮品
在业内人士看来，数字标签的应用，标志着我国预包装食品标签管理正式迈入数字化时代。数字标签突破了食品标签“实体化”的边界，除了将更清晰地展示食品信息外，数字标签设置的音、视频功能，极大丰富了食品标签信息的展示形式，有效解决食品标签不易识读的问题。
2025-09-09T07:55:20+08:00 更新 标签： 食品饮品
受行业竞争激烈、传统销售淡季来临等因素拖累，上半年A股休闲食品行业大部分企业业绩承压明显。业内人士表示，在传统线下渠道增长乏力、线上竞争激烈的当下，休闲零食品牌亟须寻找新的业务增长渠道。
2025-09-09T07:43:33+08:00 更新 标签： 食品饮品
近期，水牛奶头部企业百菲乳业被曝旗下“百菲酪”牛奶发生多起牛奶变质事件。百菲乳业售后相关负责人向记者表示，这是偶发性事件，运输过程中或经销商储存过程中温度不适宜，可能导致部分产品出现变质情况。
2025-09-08T17:14:59+08:00 更新 标签： 食品饮品
我国首个“全国茶叶碳足迹数字化平台”近日发布，该平台由中国农业科学院茶叶研究所等联合研发，旨在精准量化与管理茶叶全产业链碳足迹，为建立全国统一的农产品碳标识认证制度探索路径。
2025-09-08T10:49:57+08:00 更新 标签： 食品饮品
8月，牧原股份销售商品猪700.1万头，同比增长27.1%(其中向全资子公司牧原肉食品有限公司及其子公司合计销售商品猪259.1万头)，环比增长10.2%。温氏股份销售生猪324.57万头(其中毛猪和鲜品273.51万头，仔猪51.06万头)，环比增长2.56%，同比增长37.88%。新希望销售生猪133.78万头，环比增长2.71%，同比增
2025-09-08T09:43:56+08:00 更新 标签： 食品饮品
从气泡水到无糖茶，再到养生水，饮料市场不缺风口，缺少新的“长期市场”。当下的养生水，一边承载着年轻人的情绪，一边承载着资本的热情。它在未来能否真正成为长期产品并实现百亿元市场规模，还需要时间给出答案。
2025-09-08T09:05:18+08:00 更新 标签： 食品饮品
2025年上半年，新茶饮赛道迎来密集上市潮。古茗、蜜雪集团、沪上阿姨分别于2月、3月、5月登陆港交所，霸王茶姬于4月在美国纳斯达克挂牌交易。在此之前，奈雪的茶、茶百道已分别于2021年6月、2024年4月在港交所上市。在市场空间逐渐饱和、行业进入存量竞争阶段，新茶饮品牌靠什么决胜市场？
2025-09-08T07:54:28+08:00 更新 标签： 食品饮品
联系电话：83834755 投稿邮箱：news@senn.com.cn 值班编辑QQ：1404189399
南方企业新闻网版权所有 网站备案编号：京ICP备09044345号
本站常年法律顾问：北京市京师律师事务所 孟雷 律师
腾讯云 提供宽带支持
