9月16日，农业农村部畜牧兽医局会同国家发展和改革委员会价格司在京召开生猪产能调控企业座谈会，牧原、温氏、新希望、新五丰、唐人神等25家头部猪企代表参会。一家参会企业负责人表示，会议明确要求头部企业带头控制产能，包括调减能繁母猪、降低出栏量等。据悉，此次调控产能还配套了一系列财政金融
2025-09-22T09:27:48+08:00 更新 标签： 食品饮品
面对竞争激烈的调味品市场，佳隆股份积极调整战略，主动应对挑战，一方面持续优化产品结构，不断提升产品品质；另一方面大力开拓市场渠道，积极探索新的销售模式。近日，佳隆股份总经理林长春就公司经营发展状况、市场策略调整以及未来规划等问题，接受了记者的专访。
2025-09-22T08:39:43+08:00 更新 标签： 食品饮品
有业内人士在接受记者采访时表示，特医食品作为一个新兴的蓝海赛道，近年来吸引了众多企业的积极布局，但至今国内尚未有特医食品企业上市成功。特医食品企业奔赴港股IPO无疑将增强国内特医企业对产业投入的信心，进而加速资本涌入，吸引更多医药、食品及原料企业加入特医赛道的投资行列。
2025-09-22T08:31:00+08:00 更新 标签： 食品饮品
者从雀巢中国官网获悉，雀巢集团董事会宣布，在公司工作46年的保罗·薄凯（Paul Bulcke）决定提前卸任董事会职务，原定接班人Pablo Isla将于今年10月1日起正式出任董事会主席。雀巢新任董事长和CEO，一位是从时尚零售领域跨界的“新人”，一位则是雀巢集团成长起来的“老人”，两个权力中心位置的更迭
2025-09-19T17:09:15+08:00 更新 标签： 食品饮品
9月19日，记者从苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会了解到，2025年阳澄湖大闸蟹将于9月26日开捕，食客可以开始尝鲜，10月中下旬将大量上市，品蟹季将一直持续到12月左右。
2025-09-19T15:26:48+08:00 更新 标签： 食品饮品
近年来，我国奶业生产能力强、质量高、价格稳，生鲜乳抽检合格率超99.5%，无需再以复原乳作为替代原料，国内绝大多数乳企已经使用生鲜乳生产灭菌乳。“公司一直使用纯鲜奶作为原料，一方面我们奶源充足稳定；另一方面市场鲜奶质高价低，企业使用复原乳反而会增加成本。”伊利集团高级专家云战友说。
2025-09-19T10:36:02+08:00 更新 标签： 食品饮品
9月18日早盘，沪指3893.95点上涨0.45%。白酒板块2344.99点收盘下跌0.35%，其中17只白酒股下跌，贵州茅台1485.4元/股收盘。贵州茅台收盘价达1485.40元/股，下跌0.51%；五粮液收盘价达125.15元/股，下跌0.64；山西汾酒收盘价达203.29元/股，下跌0.57%；泸州老窖收盘价达135.39元/股，下跌1.18%；洋河股份
2025-09-18T15:06:22+08:00 更新 标签： 食品饮品
近日，预制菜站上“风口浪尖”，关于预制菜的争论持续发酵，引发广泛关注。这看似是一场简单的商业纷争，实则折射出食品工业发展、餐饮模式变革与消费者诉求之间的多维深度碰撞。这场关于预制菜的争论碰撞出了什么？
2025-09-18T09:25:17+08:00 更新 标签： 食品饮品
9月16日，有友食品发布公告称，因个人职业发展规划原因，公司副总经理兼董秘肖传志于9月15日离任并不再担任公司其他职务，现由有友食品董事会指定董事、财务总监崔海彬代行董秘职责。有友食品方面表示，“公司将按照相关规定，尽快完成董事会秘书的选聘工作”。
2025-09-18T08:14:54+08:00 更新 标签： 食品饮品
9月16日，瑞士知名食品商雀巢集团董事会宣布，董事会主席保罗·布克（Paul Bulcke）决定提前卸任董事会职务，将于10月1日由帕布罗•伊斯拉(Pablo Isla)接替。保罗·布克原定于2026年4月从董事会卸任。但因投资者施压，不得不提前卸任。投资者认为其在一年内连续两任CEO非正常离职事件中负有责任。
2025-09-17T16:47:59+08:00 更新 标签： 食品饮品
9月16日，记者统计，目前包括五粮液、泸州老窖、水井坊及舍得酒业等多家白酒上市公司推出低度化产品，主动为白酒产品降“度”。在这股低度风潮下，不仅有酒企为拓展年轻消费群体深耕存量市场的思考，同时也有通过低度产品实现与核心主品牌的价值区隔与互补。
2025-09-17T08:32:39+08:00 更新 标签： 食品饮品
在健康饮食日益备受关注的当前，从“一滴油”到“一枚蛋”，央企正以技术创新和全链管控助力国民吃得更好、更健康。在食用油领域，过度精炼曾是行业普遍存在的现象。中粮研究数据显示，过度精炼条件下，毛油中高达30%的维生素E和20%的植物甾醇会流失。
2025-09-17T08:10:13+08:00 更新 标签： 食品饮品
9月15日，据国家发展改革委官方公众号消息，为落实《关于遏制“天价”月饼、促进行业健康发展的公告》要求，推动月饼回归大众消费品属性、回归传统文化本源，近期，国家发展改革委、工业和信息化部、商务部、市场监管总局等四部门专题研究做好遏制“天价”月饼工作。
2025-09-16T13:30:11+08:00 更新 标签： 食品饮品
9月16日，北京商报记者从农业农村部获悉，自今天（9月16日）起，生产灭菌乳，即常温纯牛奶，只能以生乳为唯一原料，禁止使用复原乳。据了解，复原乳是指先把牛奶干燥制成乳粉，再加水还原成液体的牛奶。从营养角度看，添加了复原乳的牛奶经历了多次热加工，一些对热敏感的营养成分例如免疫球蛋白、活性
2025-09-16T13:27:35+08:00 更新 标签： 食品饮品
今年5月开幕的江苏省城市足球联赛。目前，“苏超”即将进行至第十二轮。今世缘旗下产品国缘V3作为官方战略合作伙伴，通过现场高频品牌露出和球迷竞猜抽奖等互动方式持续强化曝光。
2025-09-16T13:14:37+08:00 更新 标签： 食品饮品
外卖补贴大战对新茶饮行业有何影响？近期，相关上市公司业绩说明会中频频谈及这一问题。整体来看，积极参与补贴大战的品牌，短期内销售呈现明显增长；部分未参加外卖大战的品牌，单店数据下滑较为明显。不过，多家上市新茶饮公司高管在业绩会上提到了外卖补贴的弊端。
2025-09-16T13:12:07+08:00 更新 标签： 食品饮品
今年，随着美国政府对主要咖啡出口国加征关税的影响开始显现，美国民众发现咖啡价格已经上涨。数据显示，8月零售咖啡价格较去年同期飙升近21%，创下自1997年10月以来的最大年度涨幅。与此同时，一个分裂的美联储正准备实施今年的首次降息，但这一决策过程充满矛盾：关税通胀风险尚存，但就业市场数据亮
2025-09-16T12:56:43+08:00 更新 标签： 食品饮品
根据第三方品牌价值评估机构发布的数据，去年娃哈哈品牌价值高达911.87亿元。弃用“娃哈哈”，扶正“娃小宗”，宗馥莉这一招“险棋”能否化险为夷？
2025-09-16T10:39:16+08:00 更新 标签： 食品饮品
今年正值美赞臣品牌诞辰120周年，因爱而生，百年科研，作为国际知名营养品牌，美赞臣拥有超1080项全球专利，超100项科学研究成果，研究成果被行业引用超过9200次，多项配方经临床验证具有真实效果。未来，美赞臣将始终以高标准打造高品质的配方产品，持续推动产品创新，赋能中国消费者给宝宝一生更好的
2025-09-16T08:40:53+08:00 更新 标签： 食品饮品
今年以来，四部门加强源头治理，充分发挥行业协会等组织作用，加强对生产、销售企业的政策宣贯，引导企业依法合规经营，并对各地有关部门进一步做好2025年遏制“天价”月饼工作提出明确要求。
2025-09-15T18:24:01+08:00 更新 标签： 食品饮品
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