麦当劳拨付一亿美元应对食品安全事件

麦当劳美国公司总裁乔·埃林格公开表示，大多数州和菜单项目未受到此次事件影响，并指出该公司的其他牛肉产品，包括芝士汉堡、汉堡包、巨无霸、双层麦当劳和双层芝士汉堡，均未受到影响，因为这些三明治使用不同类型的洋葱产品。

2024-11-20T08:39:57+08:00 更新 标签： 食品饮品

茶产品跨界融合　“茶叶+”业态出新

茶的深加工，离不开茶科技的支撑。近年来，浉河区坚持把强化茶科技支撑作为发展新质生产力的基础条件，引导、鼓励企业调整优化茶产品结构，持续推进茶叶精深加工，丰富茶叶产品及衍生品，提升其市场附加值，让“一片叶子”不断“改头换面”，助力茶产业插上科技腾飞的翅膀。

2024-11-20T08:22:50+08:00 更新 标签： 食品饮品

食用油散装运输强制性国标发布 明年2月1日正式实施

食用植物油散装运输容器应采用食品专用容器，应在容器外显著位置明显标识“食用油专用”或“食品专用”字样，容器内外均应干净卫生。运输非食品的容器不应运输食用植物油。用于食用植物油散装运输的集装箱液袋为一次性使用容器，不应重复使用。应确保运输容器不渗漏、不泄漏，食用植物油不受到污染，且

2024-11-15T10:14:44+08:00 更新 标签： 食品饮品

郎酒与夜郎古商标纠纷案引发关注 法律专家认为两者不混淆

近日，郎酒与夜郎古商标纠纷案引发业内外广泛讨论。专家认为，“夜郎古”与“郎”商标不构成近似、不混淆。上海交通大学知识产权与竞争法研究院院长、教授孔祥俊强调，商标权要保护，也要防止商标霸凌和强者通吃。

2024-11-14T13:49:48+08:00 更新 标签： 食品饮品

奶茶业务持续下滑 香飘飘“入冬”

近日，香飘飘披露接受17家机构调研公告称，受外部环境影响，奶茶业务进一步下滑，新推出的“原叶现泡轻乳茶”和“原叶现泡奶茶”，目前仍处于试销阶段。今年前三季度，香飘飘旗下兰芳园冻柠茶销售表现承压。瓶装茶饮市场持续内卷下，香飘飘仍处于即饮业务的导入期，需要时间进一步地提升系统性运营能力

2024-11-14T09:32:04+08:00 更新 标签： 食品饮品

餐饮界玩转“混搭” “线上+线下”释放消费新活力

所谓“业态混搭”，也称为多业态混合经营，是一种将两个及两个以上的业态集中在同一空间内的经营模式，通过提供多样化的产品和服务，满足消费者多元化的需求。

2024-11-14T08:34:52+08:00 更新 标签： 食品饮品

践行大食物观 大力发展特种产品业务

践行大食物观，要让老百姓吃得饱，更要吃得好。安迪苏已为这一新机遇做好了产能准备。郝志刚表示，公司江苏南京年产3.7万吨特种产品饲料添加剂工厂设备安装进展顺利，并计划于2024年年底前完成机械竣工，2025年一季度开始向市场供应，“这是公司在中国投资建设的首家特种产品工厂，将有效加速特种产品

2024-11-11T08:32:37+08:00 更新 标签： 食品饮品

舌尖上的进博会

食品及农产品展区的火爆，展现出消费者对于高品质、多元化食品的需求。进博会的成功举办，为更多展商提供了交流的平台，他们在这里感受到了中国市场的巨大潜力，也更加坚定了深耕中国市场的信心。

2024-11-10T09:18:28+08:00 更新 标签： 食品饮品

咖啡消费潜力持续释放

随着一众国产品牌崛起，各种更符合国人口感的新品咖啡逐步赢得消费者青睐。数据显示，橙C美式、丝绒拿铁、柠檬美式、生椰拿铁、茶咖和海盐咖啡是搜索人气高的新口味咖啡。其中，橙C美式咖啡的搜索量同比增长2倍。

2024-11-08T08:47:42+08:00 更新 标签： 食品饮品

食品饮料板块大幅拉升“顺周期”备受青睐

吴文德认为，短期结合业绩和顺周期方向，重点推荐调味品和业绩具备确定性的白酒龙头；中期维度，根据业绩修复方向，推荐白酒、速冻食品和啤酒；边际逻辑下，推荐乳制品、零食和饮料。

2024-11-08T08:43:05+08:00 更新 标签： 食品饮品

中国乳制品行业展现强劲产业链韧性

随着国家政策的大力推动、行业标准的逐步完善、消费者绿色消费习惯的持续养成、乳制品企业绿色创新的不懈探索，绿色消费必将逐渐成为我国乳品消费的主流。”蒙牛集团党委副书记、执行总裁李鹏程说。

2024-11-07T08:41:58+08:00 更新 标签： 食品饮品

食品巨头共赴“进博之约” “展品”加速变“商品”

在第七届中国国际进口博览会上，食品及农产品展区上演了一场“舌尖上的盛宴”。这里为参展商创造了一个与中国消费者及合作伙伴双向交流的窗口，将众多“展品”转化为“商品”，进一步坚定了其深耕中国市场的决心与信心。

2024-11-07T08:32:55+08:00 更新 标签： 食品饮品

海天味业监事因违规短线交易被出具警示函

11月6日，海天味业发布公告称，公司监事何涛因违规短线交易被广东证监局出具警示函。广东证监局认为，根据证券法的相关规定，何涛的上述行为构成短线交易；同时决定对何涛采取出具警示函的行政监管措施，责令其购回卖出的公司股份。

2024-11-06T09:46:16+08:00 更新 标签： 食品饮品

“蟹卡”提货、民宿预订等消费纠纷多发

“蟹卡”提货、民宿预订等消费纠纷多发……中消协4日公布的今年第三季度全国消协组织受理投诉情况分析显示，生活及社会服务类在服务大类投诉中居首位。在具体服务投诉中，投诉量居前五的分别为经营性互联网服务、移动电话服务、餐饮服务、培训服务、住宿服务。

2024-11-05T08:23:28+08:00 更新 标签： 食品饮品

国产葡萄酒业绩下滑

与白酒市场的一片向好不同，国内葡萄酒市场发展仍处于深度调整期，国内葡萄酒产量更是出现连续多年下滑。在葡萄酒产量不断下滑的同时，国内葡萄酒上市企业业绩也并不乐观。

2024-11-05T08:18:07+08:00 更新 标签： 食品饮品

餐饮消费如何再挖潜

餐饮业之所以保持较快增长，与多元化模式的助力不无关联。通过数字化、智能化的加持，以及一系列新消费场景的打造，有效地带动了餐饮企业实现降本增效和活力释放，从而推动餐饮业成为支持消费市场持续扩大的重要力量。

2024-11-01T09:24:06+08:00 更新 标签： 食品饮品

A股白酒板块前三季度业绩分化 头部企业强者恒强

蔡学飞向记者表示，在行业周期调整的背景下，多数白酒企业前三季度依然保持了盈利稳定增长，这体现了白酒市场较强的刚需性与行业发展韧性。但也应看到，行业的增长主要来源于头部名酒企业，这说明整个白酒行业集中度在不断提高，分化趋势明显。

2024-11-01T08:45:11+08:00 更新 标签： 食品饮品

重庆啤酒前三季度营收130.63亿元 同比增长0.26%

近年来啤酒行业高端化趋势愈发明显，国内啤酒企业普遍将发展目光瞄向了中高端产品。李志刚指出，今年以来，重庆啤酒持续加强品牌投资，根据不同的市场定位和品牌调性，持续升级品牌体验，扩大品牌影响力。

2024-10-31T15:57:55+08:00 更新 标签： 食品饮品

新乳业前三季净利润4.74亿 同比增长24.37%

近年来，受上游原料及消费结构调整影响，乳品消费压力提升，尼尔森数据显示，截至今年上半年，液态乳品近三年整体销售额与销售量持续下跌，主要品类销售均出现整体下滑，乳品企业增长持续承压。

2024-10-31T15:56:36+08:00 更新 标签： 食品饮品

奶茶代酒 婚宴市场迎来新选择

近日，喜茶、霸王茶姬等新茶饮成为婚宴上“以茶代酒”的新选择，在麦当劳和海底捞等餐饮门店内举办婚礼的故事也时有发生，越来越多的餐饮品牌开始嗅到新商机。在业内人士看来，随着消费需求更加个性多样化，餐饮市场愈发细分，企业纷纷寻找新增长点，但同样需要在新赛道不断积累经验。

2024-10-30T08:44:16+08:00 更新 标签： 食品饮品