12月25日，西贝创始人贾国龙首次公开表达对此次风波的深刻反思，直言当时不应选择与消费者“硬刚”，并承诺未来将耐心倾听每位顾客的意见。与此同时，西贝通过一系列产品调改、价格调整及食安升级等举措积极自救，目前门店客流已逐步恢复。
2025-12-29T08:55:34+08:00 更新 标签： 食品饮品
洪九果品表示，随着限制性措施解除，公司经营层正在努力逐步恢复其日常运营。但在一系列事件影响下，公司资金持续承压，难以偿还债务的洪九果品于今年5月向法院申请重整及预重整，同时考虑引进战略投资者支持其重整计划。
2025-12-29T08:49:40+08:00 更新 标签： 食品饮品
作为黄河岸畔北纬35度水果生产“黄金带”核心区域，山西运城素有“中国北方百果园”之称，苹果、梨、桃、柿子等水果出口已成为当地农业经济的支柱产业。近年来，太原海关所属运城海关聚焦生鲜农产品出口“保鲜时效紧、监管需求高”的特点，以智慧监管改革为突破口，推出一系列创新举措，推动运城水果出
2025-12-29T08:07:08+08:00 更新 标签： 食品饮品
随着公司停牌、业务停摆，洪九果品开始通过降薪、停薪、欠薪等方式变相劝退员工。今年5月份，洪九果品内部员工向记者爆料，称近6000万员工持股计划款项已被转走，股东群也被解散。
2025-12-26T08:56:41+08:00 更新 标签： 食品饮品
今年，中国食品饮料行业正处于深刻变革期，传统老牌企业面临渠道重构、产品升级、舆情风波的挑战，新兴品牌凭借差异化定位、数字化营销和产业链布局快速崛起。变局之下，娃哈哈的传承危机、汇源的资本博弈、三元重拾产品与服务，成为今年乳饮企业摆脱困境、突破自我的缩影。回顾老品牌娃哈哈、汇源和三
2025-12-26T08:42:33+08:00 更新 标签： 食品饮品
随着国内白酒市场进入存量竞争阶段，出海已成为众多酒企的战略选择。12月25日，北京商报记者统计发现，目前包括贵州茅台、五粮液、泸州老窖等白酒企业均已布局海外市场。此外，包括古越龙山、会稽山等黄酒企业也在用“传统文化+产品”组合拳方式征战海外市场。
2025-12-26T08:38:35+08:00 更新 标签： 食品饮品
2025年以来，乳企业绩普遍承压，液体乳业务增长失速，乳制品行业进入结构性调整期。记者注意到，随着居民健康意识的觉醒和消费结构升级，低温类产品正成为乳制品行业少数逆势增长的细分领域。多家上市乳企入局营养、新鲜等增长型赛道，从高质量和多元化等角度构建乳制品行业的动力引擎。
2025-12-25T11:01:17+08:00 更新 标签： 食品饮品
近日，古越龙山正式聘任90后张磊光担任公司董事会秘书，公司官方公众号以推文肯定其丰富的资本市场履历，将推动公司以更前沿的金融思维、更灵活的沟通方式和更开阔的产业视野，与新一代投资者及市场伙伴构建对话。但记者注意到，此次高管变更并未得到股民认可，有股民留言道“以为换个90后就能让年轻人
2025-12-25T10:21:51+08:00 更新 标签： 食品饮品
生肖酒市场在年末上演“固定戏码”，其背后是文化、收藏、社交与投资等多重价值的交织。如今，在行业处于深度调整期与消费理念更迭的共同交织下，这场没有硝烟的“酒马大战”或将面临新挑战。
2025-12-25T09:56:38+08:00 更新 标签： 食品饮品
在调味品主业承压的背景下，仲景食品正式跨界大健康领域。业界认为，从香菇酱到西洋参饮品，本次仲景食品幅度不小的转身，虽有其控股股东“宛西系”深厚的中医药背景支撑，但也面临市场接受度存疑、药食同源产品同类竞争等挑战。
2025-12-25T09:41:06+08:00 更新 标签： 食品饮品
2025年，品牌延续“健康+口感”双优路线，年初凭借“羽衣甘蓝纤体瓶”持续霸榜，5月推出的“超级果蔬茶系列”更是以“科学配比+营养可视化”破局，单瓶膳食纤维含量超5g，其中粉心芭乐系列上市首周销量即突破200万杯。
2025-12-24T20:33:47+08:00 更新 标签： 食品饮品
近期，部分地区的盒马、永辉超市门店纷纷推出火锅堂食服务，胖东来、七鲜等也相继布局类似模式。超市凭借自身生鲜供应链优势，提供从鲜切肉、海鲜到蔬菜、丸子的全品类火锅食材，背后是传统超市为应对电商与社区生鲜冲击所进行的转型探索。
2025-12-24T10:36:14+08:00 更新 标签： 食品饮品
“卤味三巨头”相继入局，让热卤赛道持续升温。有别于传统冷食卤制品，热卤产品的特色为现捞现拌、新鲜热食，主打“逛吃”或快餐场景。业内人士认为，“卤味三巨头”入局热卤赛道本质上是面对传统冷卤业务增长乏力时的转型自救，通过布局热卤业务其能以较低成本拓展消费场景，但也面临运营过程中的种种
2025-12-24T10:11:18+08:00 更新 标签： 食品饮品
记者12月23日获悉，近日，市场监管总局制定出台《食品销售连锁企业落实食品安全主体责任监督管理规定》，进一步压实企业总部、分支机构、门店等的食品安全主体责任，着力防范系统性、区域性食品安全风险。
2025-12-24T08:27:22+08:00 更新 标签： 食品饮品
。在业绩持续下滑的背景下，此次收购美特新材，雪天盐业出于完善公司新能源产业链布局、提高盈利能力和市场竞争力的目的。不过，业内人士也指出，美特新材较为依赖钴酸锂产品价格的业绩、尚未规模化量产的钠电正极材料业务等，都给雪天盐业的“盐+新能源”布局增加了几分不确定性。
2025-12-23T08:54:29+08:00 更新 标签： 食品饮品
白酒作为典型的周期性行业，其发展始终伴随着产能扩张与消费热度的循环波动。在新一轮行业调整的深水区中，头部酒企的战略抉择与行动备受市场关注。
2025-12-20T14:29:50+08:00 更新 标签： 食品饮品
12月17日，安德利在回答投资者提问时，面对“当前浓缩果汁行业整合进程持续深化，请问行业整合的逻辑是否发生变化”的提问时回复称，过去三年浓缩果汁行业整合始终围绕“集中度提升、头部企业主导”的逻辑，未出现本质改变，未来3—5年行业整合仍将延续这一逻辑。
2025-12-19T09:48:25+08:00 更新 标签： 食品饮品
12月16日，保龄宝发布公告称，聘任王强为公司董事长。这是继前董事长戴斯觉卸任后，保龄宝高层的又一重大人事变动。值得注意的是，保龄宝年内发生董监高变更近10人次。也需要看到，近一年以来，多家功能代糖上市企业董监高变动，反映出功能代糖行业“寒冬”下，企业需面临平衡短期业绩压力与长期战略投
2025-12-18T21:52:10+08:00 更新 标签： 食品饮品
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