4家川酒上市公司上半年揽金725.43亿元

4家川酒上市公司的总体经营形势良好，其中，五粮液、泸州老窖、水井坊的营收、净利润同比均实现双位数增长。4家川酒上市公司的酒类业务毛利率均保持在80%上下的较高水平。

2024-09-09T08:56:16+08:00 更新 标签： 食品饮品

丰富供给增添餐饮业发展活力

餐饮业是促消费、惠民生、稳就业的重要领域。国家统计局数据显示，今年上半年，全国餐饮收入达2.6万亿元，同比增长7.9%，高于社会消费品零售总额3.7%的同比增速，展现出较强的发展活力。

2024-09-09T08:53:46+08:00 更新 标签： 食品饮品

小菜园巨额分红4.73亿：销售额、翻台率均下滑承压，曾多次违

此前，小菜园曾于今年年初递交上市申请，后相关文件失效，此后公司于今年7月再度递交上市申请。此次招股书披露，公司于业绩层面存在较大增长态势，但同时呈现翻台率及人均消费下滑等问题。

2024-09-06T16:03:24+08:00 更新 标签： 食品饮品

主营业务下滑 克明食品探路高端化

克明食品挂面产品销量下滑的背后，是挂面行业目前正面临的增长难题。中国食品科学技术学会面制品分会统计数据显示，当前我国挂面行业基本格局依旧分散，行业在低价产品上的竞争消耗了产业发展优质动能，市场增长艰难。

2024-09-06T09:30:51+08:00 更新 标签： 食品饮品

月饼市场价格回归理性 上市公司备战正酣

中秋临近，月桂飘香，月饼市场的热度已经开始攀升。拼多多数据显示，近期，稻香村、广州酒家、杏花楼、卢师傅等品牌月饼搜索增速较快，其中，广式月饼牢牢占据平台月饼销量的半壁江山。

2024-09-06T08:53:21+08:00 更新 标签： 食品饮品

“特供酒”醉翁之意不在酒

“原价上千，现在只要两位数！两位数抢名酒，今天就是给大家送福利”“这酒只有少数人喝得到”……某“特供酒”直播间里，网民在主播推荐下，纷纷被带节奏。半月谈记者调查发现，目前“特供酒”销售环节已由线下转向线上，借助直播带货的蒙骗手法娴熟隐蔽。

2024-09-05T14:34:18+08:00 更新 标签： 食品饮品

今年月饼“轻装上阵” 价格回归理性

“明月几时有，把酒问青天。”中秋佳节将至，节令食品月饼既是阖家团圆必不可少的佳品，又是各食品品牌必争之地。月饼前哨战已然打响，线上线下渠道开启“卖月饼”模式。

2024-09-05T10:18:15+08:00 更新 标签： 食品饮品

高端酒店月饼式微

月饼价格回归理性只是市场趋势之一，当前消费者还对月饼的口味和品质提出了新的需求，越来越多的消费者追求低糖、低油的月饼，面对新需求，酒店商家们也在做着调整。

2024-09-05T08:59:55+08:00 更新 标签： 食品饮品

意式冰淇淋受到年轻人追捧

意式冰淇淋的走红给商家带来了开拓新业务的机遇。随着加入这一领域的店家越来越多，产品定位同质化的问题开始显现。部分商家通过创新口味，打造出具有品牌特色的差异化产品。

2024-09-04T08:01:33+08:00 更新 标签： 食品饮品

实探中秋节前白酒动销行情：各大白酒品牌终端花式促销 酒企

对于今年中秋假期行情，多家酒企持谨慎乐观态度。水井坊表示：“今年中秋旺季，我们保持谨慎乐观的态度。”泸州老窖称，存量市场竞争下，今年中秋假期，公司将加大市场投入以获取更多份额。

2024-09-04T07:41:52+08:00 更新 标签： 食品饮品

食用油运输强制性国标将出台

国家标准委下达《食用植物油散装运输卫生要求》强制性国家标准制定计划的通知。国家标准计划《食用植物油散装运输卫生要求》由国家粮食和储备局组织起草，委托全国粮油标准化技术委员会执行。

2024-09-04T07:29:36+08:00 更新 标签： 食品饮品

绝味食品半年报：营收下降9.73% 门店数量减少近1000家

绝味食品称，上半年营业收入下降，主要是销量下降所致。财报显示，截至报告期末，绝味在中国大陆地区门店总数为14969家，而在2023年底，其门店数量为15950家。今年上半年，绝味食品的门店数量减少了近1000家。

2024-09-03T15:03:21+08:00 更新 标签： 食品饮品

21家白酒企业上半年合计营收超2477亿元 行业分化进一步加剧

虽然酒企上半年的营收和净利润总额均实现同比增长，但从个体公司来看，行业分化进一步加剧，头部酒企及名酒企在应对行业调整时表现出较强的应变能力，缺乏品牌力的酒企则逐渐掉队。

2024-09-03T08:07:51+08:00 更新 标签： 食品饮品

宗馥莉全面接手娃哈哈

股权穿透信息显示，宗庆后退出股东行列，娃哈哈现由宗馥莉、杭州上城区文商旅投资控股集团有限公司、杭州娃哈哈集团有限公司基层工会联合委员会3名股东共同持股。其中，宗馥莉的持股比例为29.40%。

2024-09-02T08:20:40+08:00 更新 标签： 食品饮品

26家上市乳企上半年合计净利润超126亿元 伊利和蒙牛占比近八

26家乳企上半年合计实现营收1774.98亿元，同比下降7.83%；合计实现归属于母公司股东的净利润为126.63亿元，同比微降0.19%。26家公司中，仅有6家公司上半年实现了营收与净利润双增长，16家乳企净利润同比下滑。

2024-09-02T08:06:07+08:00 更新 标签： 食品饮品

蒙牛上半年实现收入446.7亿元，创新引领行业转型

在复杂的市场环境中，蒙牛凭借其强大的创新能力和战略定力，成功穿越周期挑战，开启了高质量发展的新征程。我们有理由相信，在未来的日子里，蒙牛将继续引领中国乳业向更高水平迈进。

2024-09-01T08:52:29+08:00 更新 标签： 食品饮品

宗馥莉接任娃哈哈集团董事长，四位辅助老臣全部出局

业界人士认为，宗馥莉的接任将为娃哈哈集团注入新的活力和希望。她不仅拥有丰富的行业经验和卓越的管理才能，更具备国际化的视野和战略眼光。在她的带领下，娃哈哈集团有望在未来实现更加辉煌的业绩和更加广阔的发展前景。

2024-09-01T08:41:42+08:00 更新 标签： 食品饮品

白酒收藏市场升温下的冷思考

《报告》分析称，陈年老酒行业当下面临造假现象层出不穷、统一鉴定及收藏标准缺乏、税收等陈年老酒市场交易政策缺失、标准术语及市场价格指数等团体标准缺失与待完善等问题。

2024-08-30T08:43:19+08:00 更新 标签： 食品饮品

速冻食品卖不动 三全寄希望餐饮市场

近年来进入预制菜赛道的企业增多。速冻企业如安井食品、千味央厨、惠发食品都陆续进入了预制菜赛道，从2023年三季报来看，预制菜给这些企业都带来了业务增长。此外，农牧企业中，新希望、温氏股份、双汇发展也都逐渐加入预制菜的竞争之中。

2024-08-30T08:35:55+08:00 更新 标签： 食品饮品

点赞月饼变"素颜" 500元以上月饼礼盒已基本退市

一块月饼，寓意团圆，本质就是一种节日性食品。过去高价月饼屡禁不止，各种豪华包装远超月饼本身的价值。过度包装既加重了消费者负担，造成污染和浪费，又推高了价格，引发的消费攀比现象也削弱了月饼所蕴含的传统文化价值。

2024-08-29T08:58:06+08:00 更新 标签： 食品饮品