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  • 当前位置:南方企业新闻网>要闻> 食品饮品
    • 大窑汽水以产能双核驱动创新,折射食品行业发展趋势

      大窑汽水产品产能双核驱动的成功实践,正是食品行业发展趋势的一个缩影。随着消费者对健康饮食的日益关注,食品行业正朝着更加健康、营养、个性化的方向发展。同时,随着信息技术的快速发展,食品制造过程也在逐步实现自动化、智能化、数字化,为食品安全和品质提供了有力保障。

      2024-06-03T21:42:24+08:00 更新 标签: 食品饮品

    • 光良酒踩中光瓶酒风口:五年狂销近四亿瓶,年均增速破三成

      光良酒业的成功也对整个酒行业产生了积极的影响。一方面,它推动了光瓶酒市场的进一步扩张,吸引了更多的企业和资本进入这一领域;另一方面,它也促进了白酒行业的转型升级,鼓励更多企业关注消费者需求,创新产品设计和营销策略。

      2024-05-31T18:48:37+08:00 更新 标签: 食品饮品

    • 麦当劳使用过期食材,食品安全警钟长鸣

      麦当劳使用过期食材的事件虽然令人痛心,但也提醒我们,食品安全无小事,任何疏忽都可能带来严重的后果。只有企业、监管部门和消费者共同努力,才能构建一个安全、健康的餐饮生态,让每一个人都能享受到放心、美味的食品。

      2024-05-14T08:29:13+08:00 更新 标签: 食品饮品

    • 电解质品类赛道增长迅猛 脉动运动饮料升级

      达能中国饮料总经理高月秋表示,“脉动在补水领域拥有超20年科研经验和市场积累。健康是脉动专注并擅长的领域。背靠专业的科研实力,脉动不断推出符合当下年轻人不同消费场景的产品。我们希望通过提供科学的健康补水选择,帮助消费者在运动过程中快速补水和恢复状态。”

      2024-04-17T19:37:52+08:00 更新 标签: 食品饮品

    • 青岛食品的“走出去”难题

      青岛食品也在财报中表示存在销售区域过于集中的风险,“虽然公司致力于开拓发展山东省外市场,并大力发展网络销售业务,但销售渠道的拓展和消费者习惯的培养需要一定时间,公司销售区域集中的现状在短期内预计仍将存在”。

      2024-04-11T08:34:11+08:00 更新 标签: 食品饮品

    • 供给宽松局面改善 生猪价格企稳反弹

      朱增勇表示,从饲料成本方面来看,去年9月初以来,玉米和豆粕价格分别从3.07元/公斤和4.97元/公斤的高点回落。2024年以来,生猪养殖成本总体呈现下降趋势。截至3月第2周,出栏一头120公斤的育肥猪平均成本为14.2元/公斤,同比下降16.5%。

      2024-04-06T08:15:45+08:00 更新 标签: 食品饮品

    • 蒙牛奶酪绝对领先 产品组合适配全场景全年龄

      目前,国内奶酪产业还处于早期培养市场阶段,尚未真正融入消费者日常饮食生活中,奶酪市场有巨大的发展潜力。作为 “领头羊”,蒙牛正通过不断产品创新、场景拓展,引领奶酪行业的高质量发展。

      2024-04-02T19:22:28+08:00 更新 标签: 食品饮品

    • 休闲食品上市公司业绩亮眼 新中式零食概念兴起

      休闲食品上市公司捷报频传,其中新中式零食企业更是跑出领先行业的高增速。而新中式零食赛道缘何异军突起?零食量贩、电商渠道为何成了必争之地?行业红利究竟还能持续多久?带着这些投资者关切的问题,《证券日报》记者近日通过多方采访,一探休闲食品行业的“热血江湖”。

      2024-04-01T08:30:20+08:00 更新 标签: 食品饮品

    • 9部门:支持餐饮企业通过境内外上市等渠道融资

      据商务部服贸司负责人介绍,餐饮业收入占社会消费品零售总额比重达10%以上,是促消费、惠民生、稳就业的重要领域,是传承和传播中华优秀传统文化的重要载体。2023年我国餐饮业明显复苏,全国餐饮收入5.29万亿元,同比增长20.4%,较疫情前的2019年增长13.2%。

      2024-03-29T08:12:55+08:00 更新 标签: 食品饮品

    • 商务部:培育一批中华美食街区 创新餐饮业消费场景

      近日,商务部等9部门联合印发了《关于促进餐饮业高质量发展的指导意见》。《指导意见》从七个方面,包括提升餐饮服务品质、创新餐饮消费场景、增强餐饮业发展动能、弘扬优秀餐饮文化、促进绿色发展、优化餐饮业营商环境、加强组织保障等,提出了22项具体政策措施。

      2024-03-28T19:20:30+08:00 更新 标签: 食品饮品

    • 促进餐饮业高质量发展该如何发力?商务部服贸司负责人解读

      经国务院批准,商务部等9部门于2024年3月14日联合印发《关于促进餐饮业高质量发展的指导意见》(以下简称《指导意见》),指导推进餐饮业实现高质量发展。近日,商务部服贸司负责人从背景、主要内容等方面对《指导意见》进行了解读。

      2024-03-28T19:17:40+08:00 更新 标签: 食品饮品

    • 去年食材消费市场规模达9.37万亿元

      食材流通市场规模稳健增长。数据显示,2023年食材流通市场规模达6.10万亿元,同比增长11.78%,服务型食材供应链企业的市场规模达1.72万亿元,同比增长13.62%。

      2024-03-27T08:23:17+08:00 更新 标签: 食品饮品

    • 市场监管总局鼓励食品企业优化标签标识 方便消费者清晰辨识

      在方便消费者识读方面,公告鼓励食品企业使用最小高度不小于3毫米、高度与宽度之比不大于3∶1的文字、数字、符号标注;以白底黑字等背景颜色与日期颜色对比明显的形式清晰标注;改进喷码、打印等技术和设备确保标注内容持久清晰。

      2024-03-27T08:13:37+08:00 更新 标签: 食品饮品

    • 预制菜有了官方定义 产业发展走向规范

      国家市场监督管理总局(以下简称“市场监管总局”)等六部门联合发布了《关于加强预制菜食品安全监管 促进产业高质量发展的通知》(以下简称《通知》),首次在国家层面上,对预制菜的定义和范围进行了明确,并从标准体系建设、食品安全监管和推进产业高质量发展等方面作出要求,预制菜产业规范化发展的进

      2024-03-26T08:15:00+08:00 更新 标签: 食品饮品

    • 我国粮食主产区收购秋粮超1.7亿吨

      春节过后,粮食储备企业加大收购力度,深加工企业、贸易企业开始多建库存,玉米等收购价格呈现企稳回升态势。特别是东北地区农户农民售粮节奏加快,上市量不断增加,收购工作正在有序开展。

      2024-03-26T07:59:29+08:00 更新 标签: 食品饮品

    • 春糖观察:“春糖节”依旧是行业盛会 白酒企业向c端全面开卷

      随着白酒行业进入新的成长周期,春糖的交易功能已经逐步弱化,逐步成为食品类厂商品牌宣传、C端培育互动的平台。今年的春季糖酒会,白酒企业全面向c端开卷,市场终端销售争夺、消费者培育热潮还在继续,大部分酒企则修炼内功,静待行业周期回暖。

      2024-03-25T20:42:26+08:00 更新 标签: 食品饮品

    • 食品标签字密又小被遮挡等问题不少 如何防止误导消费者?

      “建议进一步规范食品标签,统一标注方式,让消费者特别是老年人能够找得到、看得清。”今年全国两会期间,有全国人大代表提交了《关于规范食品标签,统一标注方式的建议》。

      2024-03-25T20:22:50+08:00 更新 标签: 食品饮品

    • 评论:规范预制菜 迈出关键一步

      市场监督管理总局等六部门联合印发《关于加强预制菜食品安全监管 促进产业高质量发展的通知》,内容聚焦预制菜范围、标准体系建设、食品安全监管和推进产业高质量发展4个方面,对预制菜原辅料、预加工工艺、贮运销售要求、食用方式、产品范围等进行了界定。

      2024-03-22T16:20:16+08:00 更新 标签: 食品饮品

    • 瑞幸酱香拿铁被曝销量差

      近日,网传瑞幸员工发帖称,一天倒掉了50多瓶过期的白酒厚奶。瑞幸咖啡某门店工作人员表示,“酱香拿铁的销量现在很一般,好几天有可能才会来一两杯,完全不好,其他地方也是这样的。

      2024-03-22T09:19:38+08:00 更新 标签: 食品饮品

    • 未来三年计划新开580家门店 小菜园迅猛扩张背后或藏风险

      小菜园认为,公司之所以能取得如此快速的增长,得益于报告期内实现的强劲盈利能力、高度标准化及可扩展的业务模式、不断提升的数字化能力以及有效的雇员晋升机制。值得注意的是,报告期内,小菜园还关闭了15家门店。

      2024-03-20T09:37:32+08:00 更新 标签: 食品饮品