成为一个网红瓶装代餐需要几步？

首先，你得有一个瓶子。

然后，把消费者真正想要的东西，装进瓶子里。

Smeal于今年5月份在天猫旗舰店开售，双十一当天，单品卖出100万瓶，销售额突破1150万。日前粉丝数已将近100万。

仅开店4个月便获得天猫最佳新锐品牌奖，半年全网累计销售600万瓶，成长如此迅速的Smeal到底在瓶子里装了什么？

据欧睿国际数据统计，2017年中国代餐市场规模约在57.34亿元，预计2022年将突破100亿元。CVSource投中数据也显示，5年来，国内轻食代餐创业项目逐年增加；一年来，国内轻食代餐的总交易金额创下5年新高，君联资本、真格基金、元璟资本等知名机构纷纷下注。

在代餐市场、消费者都对产品的要求越来越高时，Smeal却用一个瓶子，开启了全新品类的市场，不仅月销量达10万+件，在双十一，这一“网红瓶”更是登顶瓶装代餐榜首，单品在咖啡冲调类目第十。那么，它是如何凭借“一瓶之力”打造了一款代餐爆品？

有一种逻辑叫“市场逻辑，消费者思维”

传统企业的产品开发逻辑通常是“实验室逻辑”，团队内部先研发新品，进行前期的投放试探后，哪款产品卖得好，就多生产。

这样的逻辑背后其实是，品牌先两手摊开各放一个产品，再让消费者选择两者之中更喜欢的那个。

这样会出现有一种可能，消费者其实两个都不喜欢，迫于无奈选了“差不多”的产品。而一旦产品可有可无，消费者随时都会“喜新厌旧”，在如今产品更迭如此快速的消费时代，这样的产品生命周期十分有限。

和传统企业的产品开发逻辑不同，Smeal采用了“市场逻辑，消费者思维”。，在敲定新品方案时，Smeal排在第一顺位的是数据，而后才是团队的研发部。

并且，在产品正式投放市场之前，Smeal团队在产品测试阶段，花费的时间长达半年，主要通过小红书笔记研究消费者的购买心得和产品使用分享内容。也就是说，做产品前，Smeal会先向倾听他们的需求，再递给消费者产品。比起研发，它更像是，将无形的消费者需求创造成具体的产品。

Smeal在18年推广瓶装粉末的代餐形式时，对于消费者来说，它还只是一个全新配方的新品类，但今年的双十一预售，它的单品链接已超过90万瓶。

而这样一个全新单品的销售表现证明了一件事：Smeal的产品开发逻辑，行得通。

为什么行得通？

归根结底，这一开发逻辑先找的是“人”，即市场中的消费者。在移动互联网时代，消费者的角色从被动变为主动。以往，货物少，购物场景有限；现在，货物供大于求，消费者可随时随地购物，他们逐渐掌握了交易链中的主动权。而Smeal找准了最关键的因素“人”，也就是消费者的需求，再根据需求打造产品，“反客为主”的创新模式会使得团队整体的效率和成本都大大提升。

有别于传统的企业，Smeal用全新的市场逻辑开创新型的市场思考模式，从而进行产品升级。而它也用一份超出预期的成绩单证明了，Smeal迈出的步子和方向，稳了，对了。

这或许就是Smeal代餐奶昔为什么可以打造一款代餐爆品的原因。