习酒公司在大礼堂召开2021年度生产·质量大会，全面总结过去一年取得的成绩和经验，安排部署2021年度生产工作任务，为下一步生产、质量工作明确方向。

此次会议，与以往最大的不同，是在习酒即将圆梦“百亿”、开启百亿后新征程之际，因技改扩建需拆迁公司大礼堂，在大礼堂举行的最后一场会议，因此具有划时代的历史性意义。

回顾“十三五”，习酒公司集中精力抓要事、攻难事、办大事。五年时间，习酒的产质量不断提升；员工从2016年的3000余人增加到今年的7000余人，并且员工收入接近翻番；公司销售额也从2016年的25.66亿到今年百亿在望，并在此期间获得全国质量奖，品牌价值达到656.12亿元、跻身全国白酒行业第8位。

钟方达对2021年度生产、质量工作作要求

针对习酒公司2021年度生产、质量工作，钟方达要求，一是要把质量的坚守刻进骨子里，融进血液里；二是要笃实专一、心无旁骛地将每一个工艺环节做到极致；三是要切实强化底线思维、增强忧患意识；四是要强化人才培养，持续营造干事创业的浓厚氛围；五是要抓牢抓实党建工作，以高质量党建促进高质量发展。

汪地强主持会议并要求，站在百亿后的历史新起点、立足百年习酒的新辉煌，公司全体员工要坚定信心、狠抓落实，切实统一思想和行动，把好生产质量关。要坚守质量信仰，弘扬工匠精神，将质量信仰贯穿于生产全过程，用质量打造习酒百年品牌。要强化内部管理，加强人才培养，为习酒培养一支懂工艺、懂质量、懂管理的生产质量队伍。

会上，段红霞宣读干部任免有关文件。今年，习酒公司新成立了制酒九、十车间，此次干部任免提拔调整了一批生产系统的干部，其中年轻干部居多，这既是习酒事业后继有人的现实需要，也是大力培养优秀人才的重要举措。

报告要求，2021年质量工作要坚持“视质量为生命”的价值导向，坚持“以诚取信、以质取胜、锐意创新、追求卓越”的质量方针，坚持“全面全员全过程”的方法路径，重点围绕“提升质量引领力、推进质量执行力、加大质量保障力、增强质量支撑力、激发质量竞争力”五个方面，着力开展全年的质量工作。

杨刚仁作《习酒公司2020年度生产工作报告》

杨刚仁作《习酒公司2020年度生产工作报告》。报告指出，在习酒公司2020年的生产工作中，生产团队以“优质优产”为工作总基调，坚持以党建为引领，以管理为基础，以安全环保为底线，以创新改革、一盘棋思想为驱动，圆满完成 2020年制曲、制酒、包装、勾贮任务，并且实现了制酒优质品率的提升。

报告要求，2021年生产工作要围绕生产目标，重点做好习酒特色生产道路“1+N”工作，即以“优质优产”为中心，抓好工艺、体系、人才、创新、底线等建设工作，持续推进习酒高质量发展。

习酒公司部分中级管理人员、生产车间及辅助部门班级管理人员、技术骨干及大学生代表、机关后勤业务主管及员工代表参加会议。