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    • 做良心产品:来伊份供应链质量管理标准再升级
    • 2021年09月26日来源:南方企业新闻网

    提要:作为国内休闲食品行业专业的品牌和全渠道运营商,来伊份始终将食品安全视作企业立身之本,不仅从原料优鲜、技术保鲜、包装锁鲜、产销争鲜、配送领鲜五大标准入手,更是凭借从业20余年的经验沉淀,建立了一条极为严格、科学的供应链管理体系。

    2021年7月29日,“主板零食第一股”来伊份在上海召开供应商质量管理能力提升大会。会议邀请国内外近200余家供应商,就全面升级产品品质标准一事达成共识。会上,来伊份质量技术中心总监赵凤妹先是对200余家供应商的到来表示了欢迎,随后发表了上半年品控工作总结。据报告显示,来伊份上半年整体数据呈稳步上升趋势,市场前景良好。

    作为国内休闲食品行业专业的品牌和全渠道运营商,来伊份始终将食品安全视作企业立身之本,不仅从原料优鲜、技术保鲜、包装锁鲜、产销争鲜、配送领鲜五大标准入手,更是凭借从业20余年的经验沉淀,建立了一条极为严格、科学的供应链管理体系。

    其实,早在2004年,来伊份就已经开始着手组建品控团队;2005年,来伊份通过了ISO9001质量认证,随后的几年间,来伊份开始逐步建立供应商质量管理团队; 2010年,来伊份依旧不断加强供应链的管理和优化,以确保原料、生产环节和包装的质量安全。2018年,来伊份首创《品质星级标准》,通过多项品质相关指标,对其200多家合格供应商进行星级评定,评定结果的有效期仅为一年。因此,想要成为来伊份的供应商绝非易事。

    为了给消费者提供更有安全保障的零食,来伊份与华测等9家世界权威的第三方检测认证机构达成合作,对产品进行风险监测,在满足对产品指标的检测上,对产品开展更全面的风险评估、预警和监测。另外,来伊份构筑的“食品安全防火墙”,除了拥有31道质量安全挡板,还斥资千万打造质量检测实验室并获得国家CNAS认证,其监测结果被全球60余个国家所认可。

    此外,来伊份还建立、完善了食品质量安全溯源系统,消费者可通过扫描来伊份产品包装上的质量溯源二维码查询该批次产品的有关信息,包括原料验收、生产投料、半成品检测、成品出厂检验、来伊份入库检验、配送门店、门店销售等全产业链上相关的证照、检验报告以及国家第三方认证检测报告。有的产品甚至还能看到食品介绍视频、原料地照片、加工车间监控视频等等。

    作为一家狠抓品控、严守质量关的食品企业,来伊份始终牢记使命、不忘初心,通过供应商管理、原物料进货检验、生产过程控制、成品出厂检验等程序保障产品质量与食品安全。



    责任编辑:蔡媛媛
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