2020年，突如其来的疫情让餐饮行业遭受到全方位重创，门店停摆、客流量骤降，营业额入不敷出。在这样的环境之下，餐饮行业进行了加速洗牌，餐饮食品行业竞争格局也发生了新的变化。然而，“危”与“机”总是共存的。2021年，中国经济率先复苏，而经过疫情的淬炼，中国餐饮食品行业也正在迎来新的机遇，SIAL国际食品展深耕行业20余年，洞悉行业新机遇，2022 SIAL国际食品展（上海）将再一次扬帆起航，携手企业、业内精英等打造新一届的盛宴！

超大的展会规模

SIAL世界三大食品展之一、一年一度的世界食品全产业链大会——SIAL国际食品展（上海）仍将于老时间，老地点：2022年5月18-20日在上海浦东新国际博览中心举办。在目前极具挑战的国内外环境下，SIAL品牌依然获得了全球展商的信任与认可。2022年项目招展预启动三周，国际预定面积增长2倍：达到50,000平米。展会展览规模将持续扩大，国际参与度也将持续回升，预计将吸引40+国际展团、20+国内展团以及众多独立国内外企业——总计约4,500家全球展商带来超过30万件展品，展览规模将达18万平方米。以 “全球智慧产业链下的共谋与共赢”为主题的SIAL世界食品产业峰会将同期举行。现场将设置十大主题论坛，汇集全球行业精英现场分享，线上将实现多语言全球同步直播，为到场嘉宾、现场观众以及直播观众提供史无前例的视觉与听觉体验，也实现了想尽一切办法为参展商服务的理念！

一直坚守的发展理念

SIAL国际食品展得以一直字食品行业生存，就是因为SIAL国际食品展把展商的目标与利益放在关键位置，这必然会换来了展商对SIAL与日俱增的满意度和忠诚度。以真心换真心，是企业发展亘古不变的道理。不忘初心，方得始终。这也正是SIAL国际食品展（上海）成长为“SIAL世界三大食品展之一”的成功之道与坚守信念，也诠释了SIAL国际食品展想尽一切办法提升展会价值的组展理念。

多个产品的全面覆盖

最后要说的是作为全球知名会展组织者，法国高美艾博展览集团每年在法国及全球17个国家定期举办超过135个品牌的389场国际展览及会议，接待超过350万名专业观众及超过4.8万家参展企业；展会横跨食品、农业、时尚、休闲、教育、数字、安全、工会、汽车、建筑、健康等行业。SIAL始终将举办高品质的专业展会，与推动行业向前发展、履行社会责任并举。2021年五月展会现场特别开设的中欧地理标志产品展示区，就是SIAL国际食品展让“商业”与“社会责任”并行的最好例证，也很好的验证了想尽一切办法创造商业机会的组展理念，并贯穿整个展览中。在展会上，中国消费者看到了希腊卡拉马塔黑橄榄、法国阿让李子干、意大利帕尔玛火腿等欧洲地理标志产品。通过SIAL的展会，会有越来越多的欧洲高质量产品出现在中国市场。

2022SIAL国际食品展（上海）将继续展示优质进口产品，宣传推介优秀的营商和通关环境，扩大寻找更多的进出口食品经营商、经销商、进出口商贸企业、进出口食品品牌商、供应商资源，促进进出口食品行业的开放合作和创新发展力，展现社会主义的魅力，促进我国食品行业的快速发展！