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    • 继续AI转型:卡萨帝冰箱从存到吃全流程AI细胞级养鲜
    • 2026年08月21日来源:南方企业新闻网

    提要:从冷藏到冷冻、再到解冻,卡萨帝冰箱打通了新鲜饮食的全链路,让食材存得新鲜、管得清楚、解冻之后依然鲜嫩如初。把全流程每个环节的新鲜体验做透之后,卡萨帝还依托AI技术搭建起完整的健康饮食场景生态:识别后的食材信息可以跨设备同步,冰箱推荐健康食谱,联动厨电开启智慧烹饪。从放菜入柜到上桌开吃,全程新鲜更省心。

    说到“吃得新鲜”的难点,相信很多人都有共鸣:存储方式不当,收纳杂乱导致遗忘,厨艺小白不会搭配,还有像明星弦子抱怨的因为解冻方式不当导致三文鱼口感不佳等等,都会造成新鲜食材的浪费。也由此可见,“吃得新鲜”从来不是单纯某个环节的事,而是需要全流程协同实现的健康饮食体验。

    8月20日,卡萨帝携手央视新闻,在沈阳开启“C标时刻共传奇”卡萨帝思享荟暨20周年品牌盛典。马凡舒、弦子、黄雅莉等明星嘉宾作为卡萨帝C标姐姐亲临现场,共同体验了卡萨帝冰箱首创的全流程AI细胞级养鲜场景:以AI科技串联识鲜、存鲜、尝鲜全链路,冰箱化身主动管理健康饮食的“营养管家”。

    顺着日常购买、存储、品尝的完整生活场景,卡萨帝冰箱在思享荟现场还原了全流程AI细胞级养鲜体验:食材随手放进冰箱,AI之眼就已完成了第一步:识鲜。它能精准识别2000多种食材,还能主动推送临期提醒,并为一家人定制健康食谱。

    完成识别后,AI存鲜自动衔接,为不同食材匹配专属存储环境。蓝莓、生菜这类果蔬放进冷藏室,MSA®氮氧智控保鲜科技会保持空间内稳定的18%黄金氧浓度以延缓氧化、4℃精准控温抑制微生物滋生、90%湿度避免水分流失,放上一周,营养留存率依旧超过99%。牛羊肉、三文鱼放进冷冻室,底置循环风幕科技维持舱内温度稳定,实时根据食材开启深冷速冻模式,深海鱼虾、肉类冻60天拿出来依旧汁水饱满,口感鲜嫩。

    等到下厨烹饪,AI细胞级解冻科技刚好补上了保鲜链路的最后一块拼图。现场,三份三文鱼分别放入卡萨帝AI解冻舱、微波炉、常温环境,短短几分钟后,卡萨帝AI解冻舱里的三文鱼7分钟完成解冻,拿出来纹理清晰、肉质紧实,一刀切下去顺滑平整,完全不松散;微波炉解冻的那份边缘已经发白熟化,汁水流失了一大半,里面却还有未化透的冰芯,而常温解冻的那份还硬得下不去刀。这份差异背后,是AI解冻大模型在发力,它能根据不同食材的特性匹配专属解冻方案,最快5分钟就能完成均匀解冻,还保住了原生营养。

    从冷藏到冷冻、再到解冻,卡萨帝冰箱打通了新鲜饮食的全链路,让食材存得新鲜、管得清楚、解冻之后依然鲜嫩如初。把全流程每个环节的新鲜体验做透之后,卡萨帝还依托AI技术搭建起完整的健康饮食场景生态:识别后的食材信息可以跨设备同步,冰箱推荐健康食谱,联动厨电开启智慧烹饪。从放菜入柜到上桌开吃,全程新鲜更省心。

    不难看出,卡萨帝冰箱所有的技术升级,始终围绕用户真实需求推进。AI时代下,卡萨帝冰箱持续推进深度AI转型,打破传统冰箱功能边界,为用户带来更好的AI产品、AI场景、AI生活的全方位升级方案,为行业不断注入创新动能。



    责任编辑:周峰菊
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