被戏称为“懒人汤”的冻干速食汤，因其冻干保鲜锁住营养、食用快捷方便的特点，逐渐获得消费者尤其是年轻人的青睐。至1月份以来，阿一波冻干速食“鲜喝汤”增量喜人，成为热销的网红产品。

在此背景下，阿一波冻干速食“鲜喝汤”迅速崛起，成为上班族和学生党们钟爱的美食汤。小红书、微博、朋友圈更是有一群“波仔”汤的粉丝晒靓照。“说了你肯定不相信，我让我妈从阿一波天猫官网买了一整大箱子的菠菜蛋花鲜喝汤，不知道怎么的，晚上熬夜看书的时候总想喝一杯。”一位网名为笔笔的高三小女生告诉说。

不仅于此，网络上关于阿一波冻干速食“鲜喝汤”的食用场景也越发多起来。阿一波 “鲜喝汤”有三种口味，分别菠菜味、香菇味和蛋花汤味，消费者可根据自己的口味进行选择购买。便于携带、即冲即饮用，方便快捷，适合短途旅游、办公、加班、夜宵、火车、寝室等各种场景。除了单独食用外，速食汤还可以搭配饭团、寿司、泡面等，吃法多样，轻松解锁食用方式。

疫情当下，阿一波冻干速食“鲜喝汤”爆火背后，与人群的食用场景培育有很大的关系。阿一波市场部经理白立章指出，受疫情冲击，与日俱增的工作压力和每况愈下的市场环境，压缩人们的生活时间，饮食不规律的现象愈发严重，具备营养和便捷等特点的速食产品，顺应着广大上班族的需求。此外，三分钟搞定一份暖胃热汤，不仅能节省饮食的时间，也保证了营养的均衡，给紧张复习的学生们学习省下大把时间，受欢迎自然顺理成章。

“阿一波二十多年来，坚持用好材料，研发出好产品，也是此波市场认可的关键所在。”在白立章看来，“鲜”才是紫菜应有的灵魂，所以保鲜技术尤为重要。

据悉，阿一波鲜喝汤内的紫菜一律选取口感最佳的头水紫菜作为原材料。鲜喝汤采用先进的锁鲜冻干技术，保留了鲜喝汤的营养，汤汁嫩滑爽口，最大的保留了原材料的原汁原味。

白立章表示，阿一波品牌从未停止过探索与创新的步伐，快消时代下，想要给消费者全新的速食体验，除了现有的产品外，未来除了在食品生产上继续严守安全底线外，在品类的创新上，希望带给消费者更多惊喜。