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    • 干酪类乳制品或将成为行业增长点 安牧羊奶推出多元化产品
    • 2020年05月08日来源:南方企业新闻网

    提要:现今我国乳制品消费结构主要以液态奶和奶粉为主,干酪产品消费量较少,且液态奶、酸奶产品的消费量已逐步趋向饱和,增长速度较慢。在乳制品行业中,干酪产品及其他乳制品品类或将成为行业新增长点。

    据《2019年中国乳制品行业发展现状与趋势分析》报告相关数据显示,我国乳制品行业基本处于成熟阶段。2018年,我国乳制品销量为2681.47万吨,2019年上半年,我国乳制品销量为1295.04万吨。

    现今我国乳制品消费结构主要以液态奶和奶粉为主,干酪产品消费量较少,且液态奶、酸奶产品的消费量已逐步趋向饱和,增长速度较慢。在乳制品行业中,干酪产品及其他乳制品品类或将成为行业新增长点。

    作为国内最早的羊奶企业、中国特种乳领导品牌,安牧羊奶始终深耕行业,把握消费者需求,其直面行业热点、消费者多样化购买需求,推出安牧山羊奶、纯羊奶、酸羊奶、乳酪制品等多元化产品,实现羊奶制品的升级。

    严控生产,安牧羊奶推出高品质产品

    安牧羊奶深知,奶源等产业链上游体系是保障产品品质的关键。在发展过程中,安牧羊奶建立养殖基地、奶山羊专业合作社,并在多地布局和建设规模化、大型奶羊养殖基地。

    同时,安牧羊奶自建工厂,采用现代化流水线生产,严格把控奶源、生产、制作、包装每一环节,全方位把控产品品质。为保障羊奶产品新鲜度,安牧羊奶全程低温冷链运输,保障产品口感与醇厚。

    基于消费者需求,开发多元化产品

    为实现创新升级,迎合消费者需求,安牧羊奶联合专家团队,不断强化核心专利技术,开发不同种类的羊奶产品。目前,安牧羊奶研发并推出鲜羊奶、羊奶酪片、羊奶酪块等功能性乳制品,为儿童、老人、女性、乳糖不耐症消费者等人群提供了个性化选择。

    值得一体的是,安牧羊奶独创3道物理脱膻工艺,保留了羊奶本身的醇香和口感,且成分中除生羊乳外,只含有1%的炼乳,保障了羊奶的安全性。未来,安牧羊奶或将开发不含乳糖的大米酸奶(植物功能酸奶),彻底解决乳糖不耐症消费者的用奶问题。

    无论何时,创新升级、把握行业和消费需求才能更好地顺应潮流,实现稳步发展。在积累近十年经验的基础上,安牧羊奶将继续秉承初心,专注羊奶行业,并把握行业增长点,以期实现稳步长远发展。



    责任编辑:周锦秀
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