- 泡茶水中的“爱马仕”——荷田麦饭石饮用山泉水
- 2020年08月12日来源:互联网
提要:喜欢喝茶的人往往都会把一桶好水带在身边,不明就里的人称之为矫情,但作为老茶客,深知只有真正懂茶,而且喜欢品茶的人,才会如此讲究和挑剔。
中国人历来讲究品茶,真正的行家,对于茶和水的选择,同样讲究。
茶为水之母,水优、茶优、则茶汤优。水劣、茶优,则茶汤劣。
喜欢喝茶的人往往都会把一桶好水带在身边,不明就里的人称之为矫情,但作为老茶客,深知只有真正懂茶,而且喜欢品茶的人,才会如此讲究和挑剔。
这样的话你一定不陌生:高端的古树茶一般都只在圈子里流通,在市场上几乎见不着。而与之匹配的上佳泡茶水,则自然也是稀有。
最近一款泡茶水很受老茶客们的青睐,说它是茶圈的“网红”水毫不夸张,此水符合古人认为水的五大优点:活、清、轻、甘、冽。非常适合泡茶,能迅速将氨基酸、茶红素、茶多酚等充分提引,完美呈现色、香、味,将清香、甘甜、醇厚一一迸发。一口喝下去兰香盈口,甘甜入心,健康入骨。
细细探究才知,这款荷田麦饭石饮用山泉水取自北纬36°-46°黄金水源带, 素有“世界著名养生长寿之地”之称的蒙山国家5A级风景区。是独特的麦饭石地质,每一滴水都经过天然麦饭石的万年过滤与沉淀,水龄久远且终年涌动,造就了富含生物活性、丰富微量元素的稀有天然清泉水。
从古至今,泡茶水一般都选择泉水,也就是天然泉水。在唐代,就总结了煮茶用水的经验:“其水,用山水上,江水中,井水下”。泡茶用水,自古就以泉水为佳。
荷田麦饭石饮用山泉水属于天然小分子团活性水,含有多种活性作用的微量元素,可激活茶性,更易吸收,对于泡茶而言,不仅有助于茶水韵味的提升,对人体的新陈代谢也很有益。
爱茶之人,依性饮茶,惜水惜茶。荷田麦饭石饮用山泉水能够在茶圈口口相传,红透半边天,尤其深受福建、深圳、上海、北京等地老茶友们的喜爱,也不足为奇。