- 一趟寻“蜜”之旅!国蜜科技带你探寻中国养蜂人的笑与泪
- 2020年11月05日来源:北国网
提要:当你陶醉于蜂蜜的甜香,是否知道蜂蜜甜蜜背后的辛酸?如果你没有亲眼看见养蜂人的生活,或许也不会为养蜂人的贫困与无奈而潸然泪下。
当你陶醉于蜂蜜的甜香,是否知道蜂蜜甜蜜背后的辛酸?如果你没有亲眼看见养蜂人的生活,或许也不会为养蜂人的贫困与无奈而潸然泪下。
养蜂人都知道行业“三苦”——装卸苦、运输苦、住宿苦。一年12个月,有10多个月,养蜂人都要带着上百个蜂箱,辗转各地追逐花期。风餐露宿,风吹日晒,皮肤晒得黝黑,脸上饱经风霜,而且经受的这些,并不一定能得到相对应的回报。
养蜂是一个靠天吃饭的活计,蜂群生病、采食遇到农药倒致蜂群大批量死亡、运输的交通限制......,随便一个打击,都有可能让蜂农一年的辛苦付诸东流。有蜂农曾突遇洪水,眼睁睁看着两百来个蜂箱全部被洪流卷走,束手无策。养蜂人目前面临着诸多困境 :1.营销方式单一 许多地道老蜂农,不缺经验和手艺。但是把蜂蜜做成产业,最重要的是打通销售渠道。传统的蜂蜜销售模式,蜂农与顾客之间缺乏沟通,买卖关系不顺畅,这种信息差,很大程度上影响了蜂蜜的销量。
养蜂人卖蜜难,只能贱卖给收购的二手商贩和工厂;而消费者买蜜亦难,市面上买到的蜜不是价高就是经过浓缩或稀释的蜜。大家都不容易,有苦难言。2.老蜂农成”落伍”代名词 养蜂人的日趋老龄化以及养蜂人的继承者们对城市生活的向往和依赖,使得传统逐花夺蜜的养蜂人在都市人眼里变得“落伍”。如今,基本上都是年龄偏大的人还在坚持养蜂,年轻人很少愿意吃这碗饭,或许几十年后,养蜂事业将不得不面对“后继无人”的现实。
3.传统“夫妻档”未形成规模 目前养蜂人的主流搭配是夫妻二人档,追赶花期大多采用自驾卡车的公路运输方式。一辆卡车的运载规模一般只在百十来箱左右,限制了蜜蜂的数量。而且追逐花期的过程中,即使是经验丰富的老蜂农,也有大量的不确定情况发生。堵车、气候、植被变化等细小的因素,都可能会导致蜜蜂大批量生病、死亡,对蜂农造成致命一击。
4.生存空间被假蜂蜜挤压
现在市场上到处都是假蜜,真的蜂蜜因为价格比较高,再加上消费者根本不认识什么是好蜜,所以蜂农的蜂蜜根本就竞争不过假蜜!市场上的假蜜,成本极其廉价,多是白糖蜜、浓缩蜜、大米蜜还有果葡糖浆,有些假蜜成本甚至只有两三块钱一斤。卖出去十几块一斤也是翻了好几倍,消费者一看,呀,这么便宜,好,买了!
以上这些,让本就不受重视的养蜂行业更加“危机四伏”。 穆延东立志要让中国蜂农走出困境,考查了全国大量的优质蜜源地,创立了国蜜科技,这一举动,一方面是为了集齐全国乃至全球的蜂蜜品类样本,建立一个真正意义上的“全球蜂蜜科研样本库”,为国蜜科技产品研发和新品迭代提供调查样本。
除此之外,还有一个很重要的原因,那就是从蜂农和用户的角度出发,让蜂农好蜜卖得掉,让用户花钱买得真。
2020年10月份,国蜜科技正式推出了“大篷车”寻蜜计划。从2020年11月1日起,公司派专业的研发人员和宣传人员,开着“蜂场原蜜数据采集车”,从黑龙江省出发,走遍全国所有的蜜源地。
这次出行,由穆延东亲自带队,科研人员负责收集、提取真正的好蜜,宣传人员负责助力蜂农,让各个蜜源地的好蜜被世界看见。
国蜜科技正式成立于2020年7月17日,是一家在互联网思维指导下,以蜂蜜及蜂蜜制品精研发为核心的科技公司。目前已经申报蜂蜜食品升级研发的国家专利4项,正在研发阶段待申报专利20余项。第一代产品“国蜜·百哆味”原态蜜、雪蜜也已于2020年9月15日正式上线首测。
国蜜科技的企业宗旨是:国蜜担当,不容有假。
做一罐“好蜜”,让人们食用蜂蜜的过程更加轻松和惬意,让这种被动需求变为主动欲望,通过科研创新让蜂蜜更美味、更营养、更健康,是国蜜也是穆延东一直在追寻和追求的情怀,也是国蜜不断创新与升级的动力。更重要的是,不久的将来消费者能够参与国蜜科技新产品、新包装的研发与设计。试想当你看着自己参与研发的蜂蜜口味好评如潮,自己设计的图案和瓶身风靡世界,当这杯融入了你心血的这罐“好蜜“送到你手中时,你会明白,“好蜜”来自天地间,甜在唇齿间,更能住进你心间。
如果您也认同和相信这个甜蜜事业,那么请您即刻开始关注并支持国蜜科技,同国蜜一道将蜂蜜做到极致,因为有您的加入,“好蜜”将由您和国蜜共同定义。
如果光有味道,那一定是甜的,虽然道阻且长,但请允许我们送您一束光,和国蜜一起,因为相信,所以看见。
就像创始人穆延东常挂在嘴边的一句话:心里有蜜,眼中有光,未来可期。