上个月的10月24日，重阳时节到来之际，2021年度茅台镇酒业生产下沙，，国台酒业举办了2021年度生产质量誓师大会暨国台酒庄第三届封藏盛典，以盛大的仪式开启了酱酒新一轮的生产。

盛大会议，干货满满——封藏盛典、窖主授牌，弘扬封藏文化；质量宣誓，强化体“视质量如生命”的国台信仰；表彰先进与拜师收徒仪式，尊重工匠精神，国台精神薪火相传；领导寄语，明确新时代发展方向……

自2010年开始至今，国台封坛珍藏酒模式已进行十年，今年国台延续新酒开酿，老酒封藏的传统，在重阳节前举办了盛大的封藏盛典活动。让来自全国各地的经销商、窖主、坛主共同见证国台酒的天地同酿之美，匠心独运之妙，薪火传承之盛，时间封藏之醇。

在大会上，国台酒业总经理张春新强调，2021年是“十四五”规划的开局之年，国台酒业应在“十三五”发展势头良好的基础上，紧抓酱酒品类火热的大好机遇，实现未来五年新起点、高质量的更好发展。坚守初心、坚持定力，以高质量发展为主线是国台不可丢的信仰，也是国台立业之本。同时，张春新对高质量发展的必要性做了充分说明，指明了国台高质量发展的思想指引和目标路径。

对于“国台要以高质量发展为统领”这句话，张春新做了以下阐述，开启以高质量为统领的发展规划，是基于宏观环境、行业趋势、品类特征，以及国台历史方位和现实等多方面综合考量的选择，是国台在新时代塑造新经典的必经之路。

从宏观环境看，我国经济已处于高质量发展阶段，保证质量俨然成为占领市场、可持续发展的前提条件；从行业环境、品类特征方面看，酒业是一个深入人心融入生活的传统产业，基础扎实，市场庞大，在庞大的酒业市场，未来发展空间巨大，只有保障高质量企业才能走得长远，才能脱颖而出。

此次大会，酱酒收藏现场酱酒爱好者纷至沓来的景象也是对国台酒业“视质量如生命”的肯定。国台封藏酒不仅有质量还有健康和升值，“大国酱香 国台领航”绝不是一句空谈。盛典之后，各位封坛嘉宾实地观摩了酒庄下沙投料现场和国台万吨酒库，从原料到工艺，从酿造到窖藏，国台酒的高质量是对酿造精神的传承，对自然生态的敬畏之情，是国台酒业致敬新时代，赋能品牌升级的新起点。