作为餐饮食材行业发展的风向标，第12届上海国际餐饮食材展览会(同期第16届上海国际渔业博览会)将于8月25-27日在上海新国际博览中心盛大开幕!

本届展会展示面积共12万平米，预计将有超3000家展商及80,000多名专业观众参加。展会涵盖肉类食品、水产食品、冷冻食品、调理食品、调味品及配料、火锅食材及相关设备等，将再次以空前的展示规模、极具影响力的品牌阵容及数万款潮流新品，更全面展示食材流行趋势。

8月25日，天南地北的人间美味汇聚申城，是场不可错过的食材采购盛会。在现场，上千款精美的预制菜肴，堪称极品的天然滋补食材燕鲍翅参肚，地道风味川渝火锅品牌，名副其实的山珍海味，产供销一体化高品质牛羊肉，千变万化的复合调味料。各地龙头企业大放异彩，国内烤肠的先行者河南众品，中国好油条河北食全十美，百年鱼丸世家海欣食品，年营业收入近70亿的福建安井，出口23个国家和地区的优质肉企长春皓月，做世界厨房的正大食品，近400家控股公司的温氏集团，为超13万家门店服务的四川申唐，全球买、全球卖的海洋食品企业湛江国联，走在中国远洋渔业捕捞前列的上水集团，海参行业的领军品牌烟台参参堂......数万款优质新品，OEM代加工及多样产品定制服务让采购更舒心。了解更多品牌企业请查阅下文附件“展商名录”。

此外，上海食材展也是一场大咖汇聚、切磋竞技、新品发布的绚丽舞台。3天展期40余场精彩活动，现场将以菜肴展示、厨艺比赛、优秀食材供应商评选、赛事颁奖、新品推介、专题论坛会等为一体，是分享干货、思维碰撞的优质平台，更是视觉、味觉、嗅觉的三重感官盛宴，定让广大采购商不虚此行。

截止4月24日，参展商名单：