青梅在我国的历史上，有着非常悠久的历史。在夏商朝的时候，就留下了“若作和羹，尔惟盐梅”的记录，说明在当时，梅子和盐，对于人们而言，是同等重要的调味品。而到了三国时期，青梅已经成为了很多人都喜欢的零食，青梅的多种吃法也被研究了出来，还留下了“青梅煮酒论英雄”和“望梅止渴”的故事，成为了美谈；唐朝的时候，人们的生活水平得到了极大的提升，青梅梅煎也在此时成为了朝廷的贡品；到了清朝，青梅零食更是变成了满汉全席的开胃菜，成为了皇室中人最喜欢的小零嘴之一。

溜溜梅作为国内的青梅领导者品牌，在过去的日子里，不断精进自己的做梅技术，研究出了复刻梅煎古法。简单来说，复刻梅煎古法就是让每一颗青梅都经过海盐搓皮、活水清洗、浸渍软化、糖渍90天、自然晾晒、二次优选、手工去核、青梅原汁调味、干燥收汁九道秘制工序，然后包装好了之后呈现到人们的眼前。

溜溜梅不但在工序方面追求严谨，在口味方面也不断创新，研究出了更多深受欢迎的零食。以去年下半年推出的爆款无核系列为例，就有原味、蜂蜜味、柠檬味和古早味四个单品，能够满足不同人的口味需求，让更多的青梅爱好者，在这里找到自己喜欢的口味。

除了做梅干，溜溜梅还做梅冻和果干，其中，溜溜梅的网红梅冻不仅仅是零更是0脂0防腐剂的代餐佳品，共有青梅梅冻、百香果梅冻、草莓梅冻、芒果梅冻、草莓百香果梅冻和青梅芒果梅冻六种口味，迎合了大众的口味，得到了更多青梅爱好者的青睐。

今年，溜溜梅还推出了新品梅味大开桶，内含六个爆款口味，且酸度均在2-4之间，不同的酸度给你不一样的味蕾感觉，还有赠品相送，满足消费者在不同场景下对不同的酸度的需求。

溜溜梅，让我们随时随地吃到更新鲜的青梅零食，满足大家的多种口味需求。