酒,是老百姓生活中不可或缺的日用品,酒文化也是中华文化的重要支脉。酒是什么?有人说酒是生命的真谛,是智慧的源泉,有了酒生命才有了意义,有了酒生活才能如此多姿多彩;也有人说酒让人如痴如醉,让人如梦如幻,没有酒,就会让黑夜缺了多少故事,没有酒,人间就会缺了多少花前月下的浪漫。每个人对于酒的感情不同,感觉也不同,但对于每个人来说,不管你是否承认,酒是一生中都离不开的朋友。

有人喜欢喝酒,有人喜欢酿酒,有人喜欢收藏酒。喝酒是享受快乐,酿酒是创造快乐,而收藏酒便是留住快乐。相信有很多人也和我一样,喜欢喝酒,也爱收藏酒。对于藏酒爱好者来说,能收藏老酒、好酒是非常开心的一件事。然而,也正是因为这种想法,其实也在一定程度上影响了酒的价格,就像茅台除了酒本身的价值之外,人们的收藏也起到了很大的推动作用。

前天,一位好友特意来看我,带了两瓶酒要与我小酌一点。方便起见,贤内做了几道家常菜边吃边聊。他略有神秘地开了一瓶分别倒了两杯,没等我开口他便顺手端起酒杯说:来,先闻闻。看着他将酒杯举在鼻下陶醉的样子,心想这酒应该不错。我会心一笑也闻了闻。嗯,酱香型。凭我多年喝酒的经验,这是酱酒,它特有的香味与其他香型酒截然不同,酱香酒香而不艳且空杯留香。

“来,走一个”!他得意地笑着向我举起酒杯。酒杯一碰头一仰,头一杯酒下肚了。“入口柔绵,清冽甘爽,53度,至少15年以上。”我咂咂嘴说。“不错,你的嘴真叼”他惬意地对我说,来再倒上。三杯下去后,我对他说:现在可以说说这是什么酒了吧!“看你猴急的样,好吧,就不掉你的胃口了”,他一边打开外面的裹纸一边说:看看吧,这是神龙飞天。我接过酒瓶第一眼就看到了金色的大LOOG“神龙飞天”的标识,棕色的瓷瓶质感不错,设计简单又大气不俗,从第一感觉判断,此酒与其他酒相比气质凸显,有很强的视觉冲击力,心里想着:此酒不俗!

他接着说道:这个神龙飞天酒是产自茅台镇的酱香酒,酿造工艺也是采用茅台镇传统古法酿造,经两次下料、九次蒸煮、八次摊晾加曲、七次取酒,生产周期长达一年。之后再陈贮三年以上,勾兑调配后再贮存一年,让酒质更加和谐醇香,绵软柔和。到了这个程度方准装瓶出厂,咱们现在喝的至少有15年了。

对他所说的我也认可,毕竟茅台酒、茅台镇已经是众所周知的了。只是觉得茅台镇的酒太多了,这酒有什么不同之处呢。又碰了一杯,我将心里的疑问说了出来:这酒口感很好,色泽透明、清冽甘爽,酒品还是很纯的,除此之外还有什么特别之处吗?

他吃了口菜说道:“这酒的品质好就不用我再说了吧,你也亲口尝过了。说到不同,这酒绝非是你在市面上看到的那些酒,它是一款公益酒。以往我们买酒,买了喝了也就这样,而你在买这款酒的同时,也为帮扶英雄的公益事业做了一点贡献。简单地说,就是你买了这瓶酒的同时就有一笔款到了公益基金里,这笔积累下来的公益基金会用到,需要帮助、救助的那些为国家、为人民作出牺牲和贡献的英雄们身上。这是可以帮助英雄的酒,意义非同,这还不特别吗!

你现在想想,你喝了那么多的酒,有哪一款是有这样的,仅这一点就说明神龙飞天这个企业是有社会责任,并且是实实在在去行动的企业。这是其一,还有一点也是很特别的。

你看你喜欢喝酒,有喜欢藏酒,你那一屋子酒将来要不就是喝掉,要不就只能留给儿子了。你藏了那么多酒有听说过可以回购的吗,当然除了茅台、五粮液这些,有哪个是你收藏了几年后可以升值,并且可以出手反卖给厂家的。而神龙飞天酒是可以的,你买到手喝了是享受,留着是可升值,不想藏了还可以卖出去,喝了是酒,卖出去就是商品,怎么都不亏。

酒好又有收藏价值,酱香酒今年又这么火,对于你来说,不存上十箱、二十箱的那不就是亏吗。我这次来就是让你先尝尝感受一下,这么多年的朋友,这么好的酒要是不告诉你,你还不得罚我请客。”

听他说完这些,我还真是被他说动心了。好朋友的交情就不用说了,要说这酒的品质确实不错,是我喜欢的类型,对口,喝酒还能做公益也是件积德行善的好事。自己每年花在买酒的钱也算不少,喝什么酒也是喝,既然是喝就喝对身体好的,至于升值有是更好,也算是一笔收入,没准哪天真成了第二个茅台还能有笔外财。

“你呀,原来这次是当说客来了。好吧,听人劝吃饱饭,看你有好酒还想着我的份上,借花献佛敬你一杯。”我端起酒杯对他说。“这酒我收藏了,在哪能买”我又问道。他不屑地说:“哼,想买呀,可以,不过先把我放到我就告诉你,要是被我放到了,就罚你送我一箱。”

正是酒逢知己千杯少,好友来了有好酒,这样的场面要是不喝他个一醉方休,对于爱喝酒的人来说,这就是浪费,浪费就是罪过。来,干,不喝好了休想走!