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    • 精心酿造,春门酒带来清爽不上头的饮用体验
    • 2024年05月07日来源:南方企业新闻网

    提要:多年来,春门酒始终坚守对品质的承诺,通过不断的创新与突破,使其酒质再次迈上新的台阶。春门酒的酿造过程堪称匠心独运:经过一年的精心酿造,再在地窖中陈放六年,最后与珍藏的十年老酒进行调和。

    被誉为“黔地茅台”的春门老酒,近年来凭借其独特的“差异化产品力”,在激烈的市场竞争中脱颖而出,实现了爆发式的增长。

    多年来,春门酒始终坚守对品质的承诺,通过不断的创新与突破,使其酒质再次迈上新的台阶。春门酒的酿造过程堪称匠心独运:经过一年的精心酿造,再在地窖中陈放六年,最后与珍藏的十年老酒进行调和。

    每当打开酒瓶,迷人的香气便扑鼻而来,而饮用后更是感觉清爽,不会引发头痛。品尝春门酒,只需一小口,就能感受到酒液如丝般柔滑入喉,口齿间留香持久,余味中还带着丝丝甘甜,令人心旷神怡。这正是老牌酒厂精心酿造的杰作,难怪几十年来一直深受当地人喜爱。

    春门酒在与茅台相同的工艺和原料下,展现出浓郁的酱香味道,口感醇厚且细腻,酒体呈现出优雅且绵长的特质,层次丰富,使人陶醉其中。

    对于不太了解酒类的人来说,通过观察包装上的信息也能对酒的品质有所判断。如果配料表中包含诸如“食用酒精”、“食用香料”等添加剂,那么无论其宣传如何夸大,其品质都值得怀疑。而春门酒的配料表非常简洁,只有高粱、小麦和水,不含任何添加剂。其执行标准为GB/T26760,质量等级达到优级,与茅台酒具有高度的相似性。

    值得一提的是,茅台酒独有的56种香气中,春门酒就囊括了其中的55种,可以说在口感上高度复制了茅台酒。甚至茅台酒厂的专家们在盲品测试中,也难以区分两者之间的差异,他们一致认为春门酒不仅保留了茅台酒特有的风味,更在口感上有所优化,中和了茅台酒的烈性和刺激感,使酒液口感更加层次分明,香气更加丰富。除了成功复制茅台酒的口感外,春门酒还保留了茅台酒饮后不易头痛的特点。

    贵州省酒类检测院的专家们曾对此进行研究,发现春门酒中的乙酸乙酯等指标与茅台酒非常接近,因此即使过量饮用也不会引发头痛或胃部不适。这一特点使得春门老酒在市场上备受推崇,远销至国内多个省市,并得到了众多酒品鉴赏家的赞誉,被誉为“黔地茅台”。

    春门酒的成功离不开其严格的“12987”酿造工艺。这一工艺要求酿造周期为1年,期间进行2次投料,9次蒸煮,8次发酵和7次取酒。再加上使用真实的老酒进行调和,使得春门酒的空杯都能长时间保留香气。春门酒对传统工艺的坚持和对品质的执着追求,为其赢得了消费者和市场的广泛认可。

    然而,尽管春门酒品质卓越、口感与茅台酒相媲美,但其市场宣传仍显不足。价格远低于茅台酒的春门酒,对于许多未尝试过的消费者来说,仍然是一个未被发掘的宝藏。我们强烈推荐消费者尝试购买并品尝这款与茅台酒相似度极高的春门老酒。将茅台酒与春门酒一同品尝,您将会发现一个全新的酒品世界,这一体验定会让您颠覆原有的认知!



    责任编辑:蔡媛媛
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