- 一杯咸话梅美式,AL BL咖啡唤醒中国人的共同记忆
- 2025年10月10日来源:南方企业新闻网
提要:当咸话梅遇见美式咖啡,这场看似不可思议的邂逅,正是AL&BL咖啡对中国市场的深刻理解与创新突破。这款看似简单的产品,背后承载着品牌对本土风味的精准把握与创新勇气。
当咸话梅遇见美式咖啡,这场看似不可思议的邂逅,正是AL&BL咖啡对中国市场的深刻理解与创新突破。这款看似简单的产品,背后承载着品牌对本土风味的精准把握与创新勇气。

童年记忆的现代化演绎
AL&BL咖啡研发总监透露,咸话梅美式的灵感来源于团队对中国人味觉记忆的深入挖掘。"几乎每个中国人的童年都有咸话梅的身影——那种咸中带甜、生津开胃的滋味,是刻在我们基因里的味觉记忆。"
研发团队经过上百次调试,终于找到云南古法话梅与埃塞俄比亚耶加雪菲咖啡豆的完美配比。话梅的咸甜恰到好处地中和了咖啡的苦涩,却又不夺走咖啡本身的香气,尾调还带着一丝若有似无的陈皮回甘。

技术突破成就独特口感
这款产品的成功离不开AL&BL咖啡的全产业链优势。从话梅的筛选腌制,到咖啡的萃取温度,每个环节都经过精密计算。特别研发的冷萃技术,让话梅风味能够缓慢释放,与咖啡达成美妙的平衡。这种对细节的苛求,正是AL&BL咖啡专业团队的匠心体现。

重新定义早咖啡文化
在快节奏的都市清晨,咸话梅美式以其独特的唤醒功效,成为越来越多上班族的新选择。话梅的生津开胃搭配咖啡的提神醒脑,既满足了中国人的味觉偏好,又契合现代人的生活需求。这款产品完美诠释了品牌的"Awaken"理念,唤醒的不仅是身体,更是对生活的热爱。

本土化创新的典范之作
咸话梅美式的成功,展现了AL&BL咖啡将国际咖啡文化与中国饮食智慧相融合的能力。在实现"千店覆盖"的道路上,这样的创新产品将成为品牌与消费者建立情感连接的重要纽带。
这杯看似简单的咖啡,不仅是一次味觉创新,更是一场文化对话。AL&BL咖啡用专业与匠心证明,真正的好咖啡,既能保持品质,又能尊重本土。而这,正是中国咖啡市场最需要的创新方向。




