- 国家卫健委提醒厨房油烟致癌风险,华帝给出解决方案
- 2026年04月20日来源:南方企业新闻网
提要:面对日益凸显的厨房健康问题,华帝早在2023年就提出“净洁厨房体系”,并明确提出了“产品之净、空间之净、感官之净”的三重净界概念,从产品性能、空间美学与使用体验三个维度,将健康洁净的厨房理念,真正转化为用户可触摸、可感知、可长期享受的实际体验。而这份理念能够落地,正是源于华帝对厨房呼吸健康问题长期的前瞻性技术布局。
4月,国家卫健委发布《中国防癌健康生活方式守则(2026年版)》,首次将厨房油烟明确列为2A类致癌物,指出长时间暴露可显著增加肺癌风险。这一权威结论的出炉,让长期被忽视的厨房健康问题正式步入公众视野,也为厨电行业指明了健康升级的方向。
作为室内常见的隐形污染源,厨房油烟的危害远比大众认知更为严重。研究数据显示,油烟含有超200种有害物质,每天暴露1小时相当于吸入10-20支香烟的致癌负荷,相关研究更证实,频繁烹饪且不使用有效排烟设备,女性肺癌风险可增加2.1倍,规范使用油烟机则能将风险降低51%。
面对日益凸显的厨房健康问题,华帝早在2023年就提出“净洁厨房体系”,并明确提出了“产品之净、空间之净、感官之净”的三重净界概念,从产品性能、空间美学与使用体验三个维度,将健康洁净的厨房理念,真正转化为用户可触摸、可感知、可长期享受的实际体验。而这份理念能够落地,正是源于华帝对厨房呼吸健康问题长期的前瞻性技术布局。

以技术为基,筑牢厨房健康防护线
在过去,行业解决吸油烟问题的逻辑很简单:拼参数。但在实际使用中,消费者发现,参数很高,体验却未必理想——油烟大了确实能吸走,但噪音也让人烦躁;机器用久了,内腔藏污纳垢,吸力直线下降。单纯靠“大力出奇迹”显然已经无法满足“健康刚需”时代的要求。
华帝很早就意识到,解决油烟问题的关键不在于一时的大吸力,而在于吸力能否长期保持不衰减。基于这一思考,华帝在自清洁技术领域率先布局。早在2006年,华帝就推出了行业首款自动清洗油烟机,率先打破“油烟机必拆洗”的传统认知。此后,华帝持续迭代自清洁技术,2011年成功研发“蒸汽热水洗技术”。截至目前,该技术已升级为“第五代冲浪蒸水洗技术”,实现洗净率99.2%、灭菌率99.99%,确保烟机长期保持大吸力不衰减。

在解决吸得净、持久净之后,华帝更进一步将烟机功能从“排烟”升级为“厨房空气管理”。2023年,华帝首次推出搭载“新氧功能”的烟机,可实时监测空气中的PM2.5浓度,主动进行等离子空气净化并注入新鲜空气。同步搭载AI空气管家功能,可智能感知空气质量变化,自动调节吸力、启动净化与换气,实现全天候智能守护厨房空气健康。
从2006年布局自清洁技术,到2023年推出新氧技术,华帝用近20年的持续投入,证明了其对厨房健康的长期承诺。这两项技术并非针对防癌守则的临时应考,而是华帝多年来围绕用户健康持续研发的重要成果。
值得一提的是,截至2025年12月31日,华帝已获国家级专利4936项,以硬核技术实力为用户健康保驾护航。
以净界为核,定义健康厨房新范式
依托自清洁技术与新氧功能等长期健康技术布局,华帝进一步构建了“产品之净、空间之净、感官之净”的三重净界体系,为用户带来更完整、更舒适的健康厨房体验。
华帝股份CMO潘叶钊介绍:“产品之净是立身之本,围绕性能、安全、易清洁做深做透;空间之净是场景趋势,通过家居一体化设计让厨电完美融入现代化家庭;感官之净是精神升维,用美学、仪式感与文化质感为用户带来情绪价值。”
这一理念在华帝近期最新发布的瓷话套系中得到了完整落地。
作为三重净界的集大成者,瓷话套系烟机实现了“好用、好看、好清洁”的完美统一。性能上,搭载31m³/min巅峰吸力与1500Pa最大静压,配合AI智能感知系统,实现监测油烟浓度并自动调节吸力,从源头杜绝油烟逃逸。针对自清洁痛点,升级蒸水洗系统,以110℃高温蒸汽与80℃热水循环冲刷,实现99.2%洗净率与99.99%灭菌率,长效保持强劲净烟能力。
瓷话套系灶具则搭载聚能燃烧技术5.0MAX,在同等热效率下实现行业更低排放,搭配18600个微焰火孔高效净燃,从燃烧源头减少有害气体产生,进一步守护厨房健康环境。
设计上,瓷话套系将非遗龙泉青瓷美学与现代工业设计融合。青瓷质感的漆面外观,保留雅致格调的同时还兼顾实用性,面板可防指纹、易清洁,下厨后的油污轻轻一擦,即刻干净;同时,瓷话套系还巧思搭配了透明水晶触控板与渐变氛围灯,下厨满满都是仪式感;隐形烟机结构可无缝嵌入橱柜,实现家居一体化设计,让厨电升维为空间艺术品。
青瓷带来的视觉清净、烟机高效净烟带来的环境洁净、用户使用时的心境宁静,三者相辅相成,让洁净与健康贯穿烹饪全程。

从满足基础排烟需求,到提供全方位的健康守护,华帝始终围绕用户需求持续升级。在越来越多家庭重视烹饪安全与呼吸健康的今天,华帝以技术为根基,以用户为中心,持续推动厨电产品向更健康、更智能、更美观的方向发展,也为整个行业的健康化、品质化升级树立了可参考样本。




