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  • 掘金无糖啤酒千亿赛道 金星超干啤酒上市,构建全场景产品矩阵
  • 2026年10月12日来源:南方企业新闻网

提要:金星啤酒集团酿造总工张合林介绍,金星超干啤酒发酵度≥75%,高于国标要求,残糖≤0.5g/L,酒精度 3.5%~4.0% vol,苦味值 5~6BU,清爽无甜感,兼顾风味与轻负担。

“零糖轻卡・焕新出发” 金星超干啤酒新品上市发布会在郑州羽毛球馆顺利举行,金星啤酒正式推出超干啤酒新品,加码无糖啤酒黄金赛道。

勤策《2026 年中国啤酒行业报告》数据显示,2025 年国内无糖啤酒市场规模突破 150 亿元,增速 36.7%,预计 2026 年市场容量达到 220 亿元,未来三年复合增速保持 33% 以上;全球低卡啤酒市场 2025 年规模 114 亿美元,预计 2034 年增长至 201 亿美元。广阔市场前景,推动金星啤酒在 2025 年底启动干啤研发。

金星啤酒集团酿造总工张合林介绍,金星超干啤酒发酵度≥75%,高于国标要求,残糖≤0.5g/L,酒精度 3.5%~4.0% vol,苦味值 5~6BU,清爽无甜感,兼顾风味与轻负担。

在市场端,金星啤酒规划完整全国市场战略,依靠 500ml 玻璃瓶、500ml 铝罐、1L 家庭装三款产品,分别覆盖餐饮大排档、便利店即时小酌、家庭聚餐场景。依托酒水经销商网络快速渗透终端,后续布局线上、露营等新兴消费场景。

金星啤酒拥有 44 年本土啤酒品牌积淀,本次新品是品牌面向健康消费浪潮的战略落子。品牌表示,后续持续推进产品创新、品牌升级、渠道赋能,持续满足消费者健康饮酒需求。



责任编辑:周峰菊
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