据悉，雅安市雅州恒泰茶业公司于2017年3月23日“一种促使茶叶发花的方法”的发明专利申请在2020年9月25日正式获得国家知识产权局授权。“发明专利”必须具备新颖性、创造性和实用性的条件，并通过实质审查，“一种促使茶叶发花的方法”发明专利的授权标志着四川对茶叶“发花”技术的掌握已跻身全国前列。

据了解，本发明与传统“茯砖”发花技术之差异表现在以下三点：

第一、发花控制更加精准。

茶叶发花的难度与茶叶的老嫩程度和发酵的浅深程度呈正比，越粗老的茶叶越容易、越细嫩的茶叶越困难；发酵程度越浅的茶叶越容易、发酵程度越深的茶叶越困难。本发明不仅对粗老叶可以“发花”，对细嫩叶亦可以“发花”；不仅对发酵程度浅的茶叶可以“发花”，对发酵程度深的茶叶亦可以“发花”。

第二、应用更广泛。

应用本发明技术，不仅可在黑茶类发花，其它茶类亦可发花；不仅紧压茶可以发花，散茶亦可以发花，在专利文本中列举了以下实例应用。

以传统藏茶作为原料，可制成金花藏茶；

以传统普洱茶为原料，可制成金花普洱茶；

以传统白茶为原料，可制成金花白茶；

以传统红茶为原料，可制成金花红茶；

以传统黄茶为原料，可制成金花黄茶；

以传统乌龙茶为原料，可制成金花乌龙茶；

第三、发花率更高。

应用本发明技术，打破了砖茶表面与表层不能发花的技术瓶颈，从而可以制成“满花砖”，大大提高了茶叶的发花率，促进茶叶品质在发花方面的更大提升。

郑重提示：

国家对知识产权保护的决心和信心是一贯的，在新时期必将更加重视。本发明专利技术，自研发到如今被授权，经历近18年时间，其中企业与发明人为此付出太多努力与辛酸。同行企业如欲应用本发明专利技术进一步提升茶叶产品的品质，请与发明人联系授权应用，切不可抄袭、仿冒，侵害发明人的合法权益，否则发明人将进行严厉打击。