做菜好不好吃,并非厨艺不精,也不是天赋不够,而是与烹饪厨电有着很大的关系,即使是再好的厨艺,也无法大显身手的尽情发挥,做出的菜总感觉“不对味”。

正所谓:工欲善其事必先利其器。只有先拥有火力全开的称手厨电,才是烹制美食的第一步。

火力输出是衡量一台烹饪厨电优劣的核心技术指标之一,尤其对于中国式烹饪来说,多样的烹饪方法,炒、煎、烹、煮、炸、焖……,火候要求特别高。

一般传统灶具火力比较小,热量流失严重,做菜慢不说,还费燃气,软绵绵的火力导致炒菜变炖菜,更别说色、香、味俱全了。

为满足人们对大火力烹饪的需求,卡梦帝分体集成灶针对中式丰富的烹饪方式,在热负荷达到4.5kW的黄金火力的前提下,配置了聚能环锅架,锁紧火苗,使热能强效聚拢锅底,抗风能力强,燃烧动力更足,蓝焰劲火让油温瞬间升高,使热量短时间内均匀渗透至食物每一寸,并且充分保留食材的新鲜口感与营养,让香喷喷的美味一气呵成。

火力光猛不行,还得猛的精准。卡梦帝分体集成灶设计了多段不同火候,火力精准调控就像汽车换挡,可视化火力指针,让火力一目了然,只需轻轻一旋:小火保温,食物温度长效保持;文火煲汤,持续沸滚味道鲜美;中火煎炸,色泽诱人不糊不焦;猛火爆炒,快速翻滚锁住营养!随心所控大小火,让你在大小火内自由驰骋,轻松驾驭美味烹饪。

燃烧器的好坏也会直接影响火力的稳定性。因此,卡梦帝分体集成灶燃烧器的炉头采用达克罗工艺,而底座、大火盖和小火盖使用全铜材质,导热性强,耐高温、耐氧化、抗腐蚀,久烧不变形,切实提高使用寿命!

时代在变迁,烟火味没有变,变的是科技创新让我们的厨房生活更理想化。对于常在家中烹饪的你来说,拥有一台“文武双全”的卡梦帝分体集成灶必不可少,你的十八般厨艺才会得心应手的施展。即使是厨渣新手,毫不夸张的说,也会在最短的时间内打开烹饪世界新大门,成为烹饪高手,轻松为全家带来“舌尖美味”,创造想要的美好“食”光。

▲以上数据来自卡梦帝实验室

卡梦帝电器:为亿万家庭创造无烟健康厨房