近日，首旅集团联组互查第五小组到全聚德和平门店开展安全生产和火灾隐患大排查大整治工作第三阶段复检复查回头看工作。检查组采取听取汇报、座谈交流、查阅台账和现场察看等形式，对全聚德和平门店安全生产和火灾隐患大排查大整治工作开展情况进行了联合安全督导检查。

全聚德和平门店党委书记、副总经理郑江代表店领导班子向检查组详细介绍了和平门店安全生产和火灾隐患大排查大整治工作进展情况；安保部经理贾洪清向检查组汇报了自专项整治工作开展以来，和平门店落实落细各项安全防范措施、及时全面排除安全风险隐患的各项具体工作及成果。

检查组一行深入现场，从厨房烟道的清洁情况、燃气使用情况、刀具使用情况、消防设备设施、中控室值守、配电室运转以及电动车管理等方面进行了全面检查，并重点审阅了企业落实主体责任、对安全生产和火灾隐患大排查大整治行动部署、宣贯情况、安全隐患例会、检查及整改情况以及员工安全教育培训演练情况等安全管理文件。

检查组对全聚德和平门店积极贯彻落实安全生产和火灾隐患大排查大整治工作部署、迅速组织开展安全生产检查督查行动给予了充分肯定。同时，检查组建议，企业要进一步提高认识，加强领导，落实好主体责任，结合隐患排查整治工作回头看工作，继续持续深入开展安全生产检查巡查和宣传教育工作，加强协调配合，切实保障各类隐患问题整改闭合，确保安全生产各项工作任务落到实处。

全聚德和平门店将本着相互学习、相互交流、持续排查、彻底消除的工作态度，不断提升全体员工的安全风险防控意识，扎实落实各项安全隐患排查治理工作，真正做到将安全隐患消灭在萌芽中，让安全生产成为企业创收经营的可靠屏障。