浩洋食品携其核心优势产品与技术，参加2025年8月27日至29日在上海新国际博览中心举办的第16届上海国际餐饮食材展览会。此次参展，浩洋食品不仅展示其行业领先的-196℃液氮锁鲜技术和源自深海鲜鱼的高品质鱼糜原浆产品，更将重点呈现其于2025年最新获得的国际权威FSSC 22000食品安全体系认证，彰显其持续提供稳定、优质、安全食品的坚实承诺与实力。

（第16届上海国际餐饮食材展览会浩洋展台）

（浩洋展台现场）

核心优势一：-196℃液氮锁鲜技术，科技赋能极致新鲜

浩洋食品的核心竞争力之一是其在速冻行业领先的-196℃超低温液氮锁鲜技术。该技术突破传统冷冻局限，能在瞬间形成冰晶，最大程度保护食材细胞结构完整性。应用此技术的产品，如深海鱼糜制品，在解冻后能近乎完美地还原食材的新鲜口感、弹性质地、天然色泽与营养成分。这不仅显著提升了终端产品的品质，也为餐饮及便利店客户有效解决了食材标准化、降低损耗、确保出品稳定性的关键痛点。

（浩洋速冻食品工厂）

核心优势二：深海本味，匠心鱼糜原浆

浩洋食品精选来自纯净海域的深海鲜鱼作为原料，加工制成高品质鱼糜原浆。从源头捕捞到生产加工，全程实施严格的冷链管理，并辅以-196℃液氮锁鲜技术，牢牢锁住深海鱼类的天然鲜美与丰富营养。其鱼糜制品以口感Q弹爽滑、风味纯正自然著称，是制作火锅料（如鱼丸、虾滑）、关东煮、鱼糕及各类鱼糜制品的理想基础食材，为下游客户提供了稳定可靠的高品质食材解决方案。

（浩洋“鱼饼大师”海报）

品质里程碑：荣获FSSC 22000食品安全认证

2025年8月初，浩洋食品成功通过FSS C22000食品安全体系认证。FSSC 22000是全球食品行业广泛认可的最高食品安全管理体系标准之一，它基于ISO 22000并融合了行业特定的前提方案。此次认证的获得，是对浩洋食品在原料采购、生产过程、仓储物流、质量管控等全供应链环节建立并实施国际领先水平食品安全管理体系的权威认可。这标志着浩洋食品有能力持续稳定地输出安全、合规、高品质的产品，为合作伙伴的食品安全保驾护航。

（浩洋食品FSSC 22000认证）

稳定品质赢得信赖，合作客户阵容强大

浩洋食品凭借其领先的液氮锁鲜技术、优质的深海鱼糜原料和严格的品质管控体系，赢得了众多知名餐饮连锁品牌和便利店巨头的长期信赖与合作。其稳定的产品供应和卓越的品质一致性，成为客户供应链中不可或缺的一环。代表性合作客户包括：

知名餐饮品牌： 海底捞（火锅）、大快活（港式快餐）、蛙来哒（特色餐饮）、北京老字号南门涮肉（全国连锁餐饮）、成都你刘姐（全国连锁餐饮）等；

头部便利店系统： 罗森（LAWSON）、美宜佳、中石化易捷等。

这些对食材新鲜度、供应稳定性、安全性要求极高的企业选择浩洋，正是对其持续提供稳定优质产品的最佳印证。除此以外，凭借品质稳定、食品安全、制作便捷，浩洋食品在团餐、校园食堂、商超系统、社团等等众多渠道已成为保障供应链高效运转、菜单品质始终如一的可靠力量。

“浩洋食品的鱼糜制品品质非常稳定，液氮锁鲜技术带来的出色口感是我们产品差异化的关键支撑之一。”——某大型连锁便利店采购负责人表示。

在这届上海国际餐饮食材展览会上，浩洋食品也和众多餐饮业同仁、食材采购商、经销商及媒体朋友一同品鉴以深海鲜鱼糜原浆为核心原料的各类高品质产品；探讨浩洋食品如何以稳定供应、创新技术、安全保障助力业务增长。

（浩洋丰富的产品线）

关于浩洋食品：浩洋食品是专注于高端食材研发、生产与销售的现代化食品企业。核心优势包括-196℃液氮锁鲜技术和深海鲜鱼糜原浆产品，致力于为餐饮、零售客户提供安全、新鲜、稳定、优质的食品解决方案。公司通过FSSC 2200认证，建立了完善的质量管理体系，是众多知名连锁品牌的战略合作伙伴。