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    • 再出发2025:今麦郎如何用一粒麦掀起千层浪
    • 2026年01月05日来源:南方企业新闻网

    提要:今麦郎董事长范现国的这句经营哲学,为今麦郎的2025年奠定了基调。这一年,是今麦郎在2024年企业成立30周年提出“归零再出发”后,全面践行的第一年,当行业多数企业仍在既有格局中寻找空间时,这枚在国家“十四五”收官与“十五五”开篇交汇点上重新蓄能的麦种,以笃定的姿态向下扎根,向上生长,最终在竞争版图上,划出了一条属于长期主义者的上扬轨迹。这背后,始于一场与时代节奏同频的价值远征。

    “与其说经营企业的成功是努力的结果,倒不如说是正确选择的结果。”今麦郎董事长范现国的这句经营哲学,为今麦郎的2025年奠定了基调。这一年,是今麦郎在2024年企业成立30周年提出“归零再出发”后,全面践行的第一年,当行业多数企业仍在既有格局中寻找空间时,这枚在国家“十四五”收官与“十五五”开篇交汇点上重新蓄能的麦种,以笃定的姿态向下扎根,向上生长,最终在竞争版图上,划出了一条属于长期主义者的上扬轨迹。这背后,始于一场与时代节奏同频的价值远征。

    (一)破壁:源于长期主义的价值选择

    今麦郎的市场突破,源于一系列基于长期主义的选择——从回应最朴素的民生关切,到树立面向未来的健康化行业标准。

    选择回应最真实的民生需求。当行业对“一桶吃不饱,两桶吃不了”的消费者普遍困扰未做出充分回应时,今麦郎选择了倾听与行动,开创“1系列”大份量面品类,用1桶半、1袋半,做出对消费者需求的直接响应。2025年,该系列产品在上市10周年之际累计销量突破140亿份。“满足客户需求,不是一次性,而是一辈子。”就如范现国所言,这份跨越10年的成绩单,正是企业与消费者建立长期信任的最佳体现。

    选择定义新时代的健康标准。随着“健康中国2030”的“三减”倡议深入人心,今麦郎没有停留在“口味”、“包装”等浅层改良,而是选择以自主研发的0油炸蒸煮工艺这一颠覆性创新,开创0油炸健康面新品类,并推出新一代方便面——拉面范,推动行业健康发展。2025年,拉面范先后成为马拉松、世运会、全运会等顶级赛事的官方指定方便面,这不仅是产品品质获得的国家级背书,更是企业将健康产品与顶级体育场景深度绑定的战略选择。

    范现国在全运会期间指出:“过去的油炸面吃到胃里的这种上浮的感觉,虽然方便,但是美味、健康方面还有点凑合事儿,而0油炸的拉面范非常贴近厨房现做的味道。”通过超级工厂的超级产能与企业产业链优势,拉面范将价格控制在传统油炸面区间,做到“优质优价”,让健康真正走进大众生活;解决了非油炸面“3分钟复水”世界级难题,将复水时间从5分钟缩短至3分钟。范现国比喻道:“这减少2分钟用了20年,就相当于百米运动员跑10秒以下,每提升0.1秒都是一个非常难的事情。”这些举措不仅完成了从方便食品到健康生活方式的价值跃迁,更产生了健康主张与体育精神相互印证、叠加倍增的市场效果。

    (二)共生:“麦田式”生态的厚积薄发

    单株麦穗难以成势,整片麦浪方能生生不息。今麦郎在“再出发”首年的增长,源于产业、品牌与社会深度协同、共同前进的生态系统。

    根系,深扎于产业共生。今麦郎“好麦出好面,第一车间在麦田”的主张,贯穿于从田间到餐桌的全产业链实践。这份远见始于2005年,当竞争对手选择“跑马圈地”时,范现国做出了一个难而正确的选择——种小麦。今麦郎用20年时间系统性打造了45万亩小麦种植基地,并构建起集种植、加工、研发、销售于一体的全产业链闭环,筑牢了企业成本领先战略的根基。企业将国家研发的“师栾02-1”等良种引入田间,为农户提供统一农艺指导,并以保底价格回收达标原粮。通过“订单农业”模式,企业与数十万农户结成了风险共担、利益共享的命运共同体。2025年,这份根植土地、与农同行的深厚联结,通过今麦郎与新华社客户端联合推出的短片《根·麦》以及与《三联生活周刊》联袂策划的“麦收的礼物”等内容,将麦田的耕耘故事与企业的产业担当生动呈现,引发广泛情感共鸣。

    果实,凝结为品牌荣誉。2025年,今麦郎获得了市场与行业的广泛认可。董事长范现国获评“大国食匠”与“中国食品工业‘十四五’高质量发展·贡献人物”;企业入选“好公司50”榜单,成为方便速食领域唯一上榜企业,并在中国食品工业协会首度发布的“2025中国食品工业重点企业500家”榜单中强势跻身500强。产品层面,拉面范·寻味中华山西刀削面(卤香炖肉口味)一举揽获 “iSSE全球美味奖”、“中国食品行业年度榜单年度产品”双重荣誉;拉面范VIP番茄鸡蛋面则凭借技术创新,获评“2024-2025年度中国食品行业科技与产业趋势代表案例”。

    浪潮,席卷于渠道协同。2025年,在渠道的布局与竞争中,今麦郎展开了一场系统性的协同作战。在持续深化与沃尔玛等传统伙伴合作并获评沃尔玛“年度最佳战略合作伙伴”的同时,于即时零售战场成为黑马,实现销售额同比暴增200%以上,斩获美团即时零售大会颁发的“2025最佳增长奖”和淘宝闪购即时零售品牌商大会发布的“2025品牌杰出经营奖”。此外,企业积极与华住集团、河北航空、中国船舶集团等高势能特通渠道,以及零食很忙等新兴渠道力量合作,实现对多元化消费场景的广泛与精准触达。

    (三)再出发:“逆龄”突围,与新时代共振

    “好水、好面、好生活。我是今麦郎范现国,抖音我来了”2025年末,范现国以一段极具反差感的“霸总变装”视频闯入抖音,主动靠近、理解年轻人,和他们面对面交流。这一“触网”举动,与同年官宣青年演员张凌赫成为拉面范品牌代言人的选择相辅相成,共同搭建了品牌拥抱Z世代的桥梁。张凌赫健康、活力的形象,有效连接了年轻消费群体,传递出品牌的新时代价值主张与健康理念;而企业家亲自入局抖音,则赋予了沟通更直接的信任感与亲和力。“大势才有大未来,大势才有大赛道”,在范现国看来,企业家要勇于刀尖向内,革自己的命。对于31岁迈入“再出发”阶段的今麦郎而言,在掌舵者的带领下跳出舒适区,拥抱新的传播语境,正是“刀尖向内”精神的最佳诠释。今麦郎正从产品的提供者,彻底转变为与消费者共同成长、分享生活态度的同行者,在时代大势中完成关键的“逆龄”突围。

    (四)结语

    一粒麦种的价值,最终取决于它生长的土壤与坚守的信念。今麦郎用2025年的历程表明,在充满变化与挑战的环境中,企业最可靠的支撑,来自于对初心的坚持、对长期主义的信仰,以及始终保持与时代节奏同步的主动选择。当每一次选择都朝着共同的方向持续发力,便能汇聚起穿越周期、推动向前的深沉力量。这正是一粒麦种,在国家发展与行业演进的大潮中生长出的、生生不息的麦浪,所创造的广阔未来。



    责任编辑:周峰菊
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