近日，北京市延庆区市场监管局查处一起食品“低卡”宣传不实案件，涉案企业因产品能量值远超国家标准，被依法处置并接受普法教育。延庆区市场监管部门同步发布消费提示，帮消费者避开热量“刺客”。

延庆区市场监管局近期根据群众举报线索，对辖区内某企业网络销售食品行为开展核查。经查，该企业在网络平台销售一款黄酱辣椒酱时，商品标题醒目标注“低卡”字样，吸引消费者下单。

执法人员核对涉案产品实物标签后发现，该产品标注能量值为436千焦/100克，远超国家标准。依据《预包装食品营养标签通则》相关规定，固体食品宣称“低能量”(即低卡)必须同时满足两项指标：每100克产品能量值≤170千焦，且脂肪提供的能量≤总能量的50%。涉案产品能量数值超标近1.6倍，不符合低卡食品宣称条件。

经认定，该企业的行为违反了《网络反不正当竞争暂行规定》，执法部门依据《网络反不正当竞争暂行规定》《反不正当竞争法》《行政处罚法》相关条款，对当事人开展法律法规教育，督促其立即整改违规宣传行为。

延庆区市场监管局提醒消费者，0脂肪≠0能量≠低卡，为提升口感，市面上部分脱脂食品会额外添加大量白砂糖、果葡糖浆等碳水化合物，这类产品虽标注“0脂肪”，但糖分含量高，整体热量居高不下，切勿仅凭“0脂肪”判断食品热量高低。

消费者选购食品时，要细看标签信息，理性辨别食品真实热量：注意查看产品背面或侧面的营养成分表，重点核对“能量”一栏具体数值和单位，对照国家标准判断是否符合低卡要求。警惕“0蔗糖”“非油炸”表述，“0蔗糖”仅代表未添加蔗糖，产品可能含有果糖、麦芽糖、果葡糖浆等其他添加糖，热量依旧偏高；非油炸工艺不代表脂肪含量低，部分产品会通过浸油、喷油提升口感，选购时务必核对脂肪项目数值。细看配料表排序，若白砂糖、果葡糖浆、麦芽糖浆等添加糖排在配料表前三位，说明产品含糖量高、热量偏高，要谨慎购买。