篡改开封食材日期标签，随意更改或不记录食材“效期追踪卡”备制截止时间，违规使用隔夜冰淇淋奶浆、茶汤、奶茶等食材……这次，蜜雪冰城以这种方式登上了热搜。
2021-05-24T09:10:49+08:00 更新 标签： 食品饮品
水井坊近两个交易日连续涨停，龙虎榜数据显示，5月20日至21日，三个机构席位合计卖出2.35亿元。北向资金买入3.15亿元并卖出1.98亿元。
2021-05-21T18:05:43+08:00 更新 标签： 食品饮品
继霸气玉油柑瓶盖析出黑色氧化铝引发食品安全质疑后不久，奈雪的茶旗下这款网红新品再次因包装曝出食品安全事件。
2021-05-21T17:02:01+08:00 更新 标签： 食品饮品
200亿估值的蜜雪冰城食品安全问题频发 被指管理有纰漏 上市
5月17日，郑州市市场监管局约谈蜜雪冰城股份有限公司(下称“蜜雪冰城”)，勒令其35家门店限期整改，3家门店立即停业整改，当场对9家门店下达行政处罚决定书。
2021-05-21T16:45:58+08:00 更新 标签： 食品饮品
近期，有消费者向北京青年报记者反映，自己在瑞幸咖啡购买的同款饮料，不仅价格比年前贵了，而且在店内“自提”，还要比“外卖”再贵上1到3元。记者5月20日走访北京部分瑞幸门店，发现这一价格“倒挂”现象确实存在。
2021-05-21T09:43:24+08:00 更新 标签： 食品饮品
“茅台这次举行的网上业绩说明会，听取了投资者的‘心声’，是和投资者的一次良性互动。”在贵州茅台5月19日举办的2020年年度及2021年第一季度网上业绩说明会后，一位投资者向坦言。
2021-05-21T09:39:46+08:00 更新 标签： 食品饮品
5月19日，中国嘉德2021年春季拍卖会举办了一场名为“国酿醇香”的专场拍卖会。以贵州茅台为代表的中国名酒格外引人瞩目。一瓶1957年产五星牌茅台酒价格以115万元成交。
2021-05-20T21:41:09+08:00 更新 标签： 食品饮品
5月20日，餐饮龙头海底捞发布公告称，董事会已于5月20日决议通过股份奖励计划授出股份。海底捞将向承授人授出1.59亿股股份，对象包括管理层成员、区域统筹教练、部分家族长及餐厅经理、 部分业务及技术骨干等超过1500余名员工及多名顾问。
2021-05-20T21:39:59+08:00 更新 标签： 食品饮品
近日，古井贡酒发布2020年年报显示，公司营业收入102.92亿元，同比下滑1.2%；实现归属于上市公司股东的净利润18.55亿元，同比下滑11.58%；归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润17.73亿元，同比下滑6.24%。
2021-05-20T13:30:54+08:00 更新 标签： 食品饮品
前几日，马伊琍代言的奶茶品牌“茶芝兰”涉7亿余元招商诈骗的案件悬而未决；5月18日，郑恺代言的奶茶品牌“茶主播”又因同样问题，涉嫌虚假招商，骗取巨额加盟费，引发社会广泛关注。
2021-05-20T13:12:54+08:00 更新 标签： 食品饮品
“不差钱”的涪陵榨菜：32亿元募资进行理财，20万吨扩产项目
5月17日，涪陵榨菜发布公告，公司拟对最高额度不超过人民币32亿元的部分暂时闲置募集资金适时进行现金管理，投资于安全性高、流动性好、有保本约定的理财产品，在上述额度内，募集资金可在股东大会审议通过之日起一年内滚动使用。
2021-05-20T13:09:34+08:00 更新 标签： 食品饮品
“不差钱”的涪陵榨菜：32亿元募资进行理财 20万吨扩产项目
尽管涪陵榨菜强调，“现金管理”是本着股东利益最大化原则，为提高募集资金使用效率，在不影响募集资金投资项目正常进行的情况下作出的决议，但仍然受到了股民的质疑。
2021-05-20T08:34:18+08:00 更新 标签： 食品饮品
昔日的明星公司瑞幸咖啡，在经历了大劫之后，浴火重生，现在活得怎么样？答案是，还不错，而且还在悄悄地涨价，一杯瑞幸咖啡的价格已成谜。
2021-05-19T09:27:27+08:00 更新 标签： 食品饮品
由于门店端的经营利润率是影响餐饮企业价值判断最重要的财务指标，16%的利润率看似还不错，但由此引发了一个令人深思的问题，为什么门店端明明还有利润，整体公司却亏损，这18%的成本到底去哪里了？
2021-05-19T09:21:45+08:00 更新 标签： 食品饮品
堪称“茶饮霸主”的蜜雪冰城凭借低价爆品抢占市场，全球门店已超10000家。然而，这家一直以“高性价比”形象示人的网红茶饮品牌，在卫生和产品品质方面曝出不少鲜为人知的“秘密”。
2021-05-18T09:29:24+08:00 更新 标签： 食品饮品
羊乳粉不好卖了？红星美羚IPO产品单价波动大 存货周转率走低
报告期内，红星美羚儿童及成人乳粉平均单价及销量变化较为明显。在2019年均价达到高点时，其儿童及成人乳粉销量落至近三年低点，在2020年单价回落后，相关乳粉产品销量也有所回升，但仍未达到2018年水平
2021-05-18T09:28:09+08:00 更新 标签： 食品饮品
篡改开封食材日期标签，随意更改或不记录食材“效期追踪卡”备制截止时间，违规使用隔夜冰淇淋奶浆、茶汤、奶茶等食材……这次，蜜雪冰城以这种方式登上了热搜。
2021-05-18T09:26:34+08:00 更新 标签： 食品饮品
有媒体报道蜜雪冰城个别门店存在篡改开封食材效期、使用隔夜茶汤奶浆半成品等食品安全问题。对此，蜜雪冰城15日通过官方微博发布致歉声明称，此次事件发生后，第一时间成立以总经理牵头的专项处理小组，针对门店存在的严重违规行为进行调查整改。涉事门店现已责令其停业整顿。
2021-05-17T09:55:29+08:00 更新 标签： 食品饮品
洋奶粉再被曝出质量问题。5月16日，针对因奶粉检出微量香兰素被处罚一事，雅培有关负责人回应北京商报记者称，“涉事产品为单一批次的雅培铂优恩美力配方奶粉1段900克产品(产品批次18042NT，生产日期2020年6月3日)，目前公司已经完成了对市场中存留的该批次产品的全部回收工作”。
2021-05-17T09:53:53+08:00 更新 标签： 食品饮品
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