民以食为天，食以安为先。相对于B端市场，面向消费者C端的预制菜市场刚刚起步，特别是由于标准体系不健全，其中不乏鱼龙混杂的现象，也影响了消费者对预制菜的认知、评价和选择。例如，餐桌上的常见菜小酥肉，在被制作成预制菜的过程中，小酥肉的“肉”可以是猪肉，也可以是鸡肉，而猪肉、鸡肉又可以分
2022-11-10T08:00:11+08:00 更新 标签： 食品饮品
借由数字化手段，创造价值共生的“朋友圈”，会员体系中的每一位用户既是郎酒庄园的亲身体验者，也是青花郎品牌成长的有力支持者，更是郎酒汇聚价值创造和相融共生生态圈的重要参与者。
2022-11-10T07:35:18+08:00 更新 标签： 食品饮品
11月7日，第五届中国国际进口博览会第三届品质生活国际论坛在上海隆重召开。作为泰国领先的食品饮料企业，红牛创始公司天丝集团中国区总裁曾森鸿先生针对这一主题进行了分享。
2022-11-09T10:08:05+08:00 更新 标签： 食品饮品
天风证券表示，白酒旺季动销整体呈现弱复苏，但板块基本面整体向好。需求环比改善，且目前估值较低，未来随着经济复苏、需求进一步回暖，或迎来估值修复。高端白酒需求韧性强，预计动销平稳向上，并促进酒企全年业绩增速向上，且在近期调整后估值性价比高。次高端板块目前估值合理，短期在宴席等场景回
2022-11-07T08:00:08+08:00 更新 标签： 食品饮品
11月4日，第四届外商投资企业知识产权行政保护交流会在上海成功举办。会议由中国外商投资企业协会优质品牌保护委员会（QBPC）（以下简称"品保委"）举办，19个省市自治区的行政执法和刑事、民事司法机关代表、学者以及使领馆、商协会和品保委会员公司的代表共二百余人现场或者通过线上形式出席了活动，
2022-11-06T10:30:43+08:00 更新 标签： 食品饮品
天丝集团中国区总裁曾森鸿先生表示："作为泰国领先的食品和饮料公司之一，天丝集团在能量饮料行业已耕耘六十多载，积累了深入的行业洞察，在每个细分品类都拥有成熟的产品和良好的市场认可度。天丝集团致力于通过高质量的产品研发创新和品牌营销，不断促进能量饮料细分赛道的高品质消费升级，引领健康
2022-11-06T10:21:25+08:00 更新 标签： 食品饮品
今年是泰森第三次参加进博会，再次参展的泰森食品展台也将全面焕新升级，特别设置5大沉浸式体验区，还原全时段消费场景，将在现场烹饪美国进口优质谷饲牛排、源自澳洲的安格斯牛肉饼、口味新奇多样的进口香肠产品等等。
2022-11-04T12:51:14+08:00 更新 标签： 食品饮品
业内人士指出，近年来，江小白不断完善产业链布局，或面临较大的资金压力，国资入股可有效缓解江小白的压力，从而为其赢得更多的时间去夯实上下游供应链体系，以“品质白酒”的身份培养新客户群体。
2022-11-04T08:41:06+08:00 更新 标签： 食品饮品
“面对更加繁重的动物产品稳产保供任务和越来越紧的资源环境制约，必须采取更有力的措施，把豆粕等饲料粮减量替代的潜力充分发挥出来，保障饲料粮供给，维护粮食安全。”马有祥说，要加强部门联动、部省联动、政企联动、科企联动，充分发挥行业协会的作用，在全行业深入实施豆粕减量替代行动，加力推广
2022-11-04T08:13:08+08:00 更新 标签： 食品饮品
相关从业人员表示，罐头企业不仅要做大规模，更要坚守品质。郑坚雄说：“质量是企业的生命，品质是品牌的基础，不能为了节约成本降低品质。”张晴峰认为，罐头食品企业需要重视对生产全流程的把控，通过原料、工艺、流程和品控等环节的标准化来提升产品质量，在此基础上为消费者提供更加健康、安全、营
2022-11-04T07:29:04+08:00 更新 标签： 食品饮品
在业内人士看来，真功夫面临侵权商标无法使用的风险，从企业发展角度，需要做好两手准备，以备不时之需。虽然该事件会给品牌带来一定影响，但是餐饮企业的长久发展还是取决于产品品质本身，仍要保证产品口碑。
2022-11-03T08:43:46+08:00 更新 标签： 食品饮品
火锅店遍布全国。如今，精准定位、差异化细分、聚集特色招牌菜成为火锅行业新的发展趋势。依据火锅的地域、工艺和口味的不同，产生了不同火锅的派系，其中以川渝地区突出麻辣口感的火锅热度最高。
2022-11-02T07:20:33+08:00 更新 标签： 食品饮品
“从乳业发展大盘等综合来看，深耕于低温新鲜领域的乳品品牌，在今后一段时间内将继续保持有利的发展条件。”业内专家表示，以“新鲜”为核心价值的新乳业，有望充分抓住这一产业机遇，贯彻落实其“鲜立方”战略，持续开展产品创新、效益提升和可持续发展，实现“三年倍增，五年力争进入全球乳业领先行
2022-10-31T07:53:16+08:00 更新 标签： 食品饮品
市场分析人士指出，当前市场出现非理性下跌，不少白马股遭到错杀。在这一背景下，伊利启动回购，传递了企业对未来发展的信心，有利于稳定市场情绪；而最高20亿元回购规模和最高46.83元/股的回购价格，也体现出伊利管理层对企业价值的高度认可和预期。
2022-10-31T07:50:24+08:00 更新 标签： 食品饮品
前三季度营收264.83亿，洋河股份锻造高质量发展“强引擎”
稳健增长背后，最离不开的是洋河股份数年来专注于“内功的修炼”，其在品质、产品和品牌三个维度持续创新，令其获得了“如有源头活水来”的活力和能量。
2022-10-28T07:19:42+08:00 更新 标签： 食品饮品
勤俭节约一直是中华民族的传统美德，但随着人们生活水平的提高，餐桌上的浪费行为屡禁不止。部分餐饮服务经营者，为一己私利，在接待消费者就餐时诱导或误导顾客超量点餐，造成食品浪费，有违社会公德和法律规定。本案的查处，对餐饮经营者起到了有力震慑，为避免食品浪费起到了积极促进作用。
2022-10-28T07:16:12+08:00 更新 标签： 食品饮品
徐雄俊表示，南方地区面包消费量没有北方多，北方冬季面包的消费时节比较长，而南方饮食习惯选择更具多样性，因此桃李面包的品牌运营成本在南方比较大。同时，短保产品对从工厂到物流配送的要求更高，桃李面包在南方地区的生产、配送布局相对较弱。
2022-10-27T08:25:13+08:00 更新 标签： 食品饮品
业内人士认为，三只松鼠目前正处于全面转型升级的“阵痛期”，业绩下滑在意料之中。在“聚焦坚果产业，打造多品牌模式，逐步向健康化、数字化、全球化迈进”战略新方向的指引下，坚持高质量发展的三只松鼠，转型完成后业绩改善空间可期。
2022-10-26T07:23:44+08:00 更新 标签： 食品饮品
专家认为，南京市相关企业为“鸭血粉丝汤”申请集体商标、制定团体标准，这也是食品品质化、品牌化、产业化的必经之路，不仅企业有了生产规范，市场监管部门在管理时也能做到有法可依，进一步保护鸭血粉丝汤产业的良性发展。
2022-10-21T07:26:56+08:00 更新 标签： 食品饮品
联系电话：83834755 投稿邮箱：news@senn.com.cn 值班编辑QQ：1404189399
南方企业新闻网版权所有 网站备案编号：京ICP备09044345号
本站常年法律顾问：北京市京师律师事务所 孟雷 律师
腾讯云 提供宽带支持
