目前我国尚无“儿童食品”相关标准及规定，“目前市面上的儿童食品配方、标识参差不齐，消费者还需有火眼金睛。”中国品牌研究院研究员朱丹蓬对《证券日报》记者表示，儿童食品行业国家标准还未出台，行业乱象丛生。不过随着各项行业标准的推出，儿童食品赛道将迎来更规范的发展。
2022-06-02T08:01:56+08:00 更新 标签： 食品饮品
对于白酒行业“新国标”的落地，记者随机采访了几位消费者，有消费者表示，“习惯了喝牛栏山二锅头，对‘新国标’并不了解，但不会影响以后的购买。”也有消费者表示，市场更加清朗，以后购买会更加放心。
2022-06-01T08:21:49+08:00 更新 标签： 食品饮品
“从企业布局、消费体量、行业成长性来看，咖啡赛道近年来持续火热，万亿元规模的市场对各路资本显示出强大吸引力。”一位资深新零售分析师表示，跨界玩家也应注意到，如果选择进入咖啡赛道，不能仅追求一时热度，产品口碑才是品牌长远发展的关键要素。
2022-05-24T07:49:57+08:00 更新 标签： 食品饮品
蔡学飞认为，“i茅台”正式上线后，贵州茅台的直营化渠道改革迈出了重要一步。一方面，通过“i茅台”可建立一条茅台直接面向C端的销售渠道；另一方面，“i茅台”对后续的茅台新品上市、提升市场主导权、增强盈利能力、加强价格管控等也具有积极意义。
2022-05-20T08:46:09+08:00 更新 标签： 食品饮品
冰峰饮料上市也是为了增强综合实力以及抗风险能力。“现在全国化代价以及成本非常高，所以冰峰饮料必须依托资本端的加持，才能够有资源及资金进行全国化布局。”朱丹蓬如是说。
2022-05-19T08:27:25+08:00 更新 标签： 食品饮品
广西贵港市市场监管局认为，该公司销售超过保质期食品的行为涉嫌违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第(十)项有关“禁止生产经营超过保质期的食品”的规定。广西贵港市市场监管局查明，上述超过保质期烤肠共计45根，货值金额共为396元，依法对该公司处以没收超过保质期的烤肠26根、罚款5万元
2022-05-18T08:50:00+08:00 更新 标签： 食品饮品
“新国标”更多是对生产酿造流程、原料以及工艺的重新划分。白酒属于风味型饮品，具有一定的消费惯性，无论采用哪种标准，只要产品的风味没有变化，消费端不会对企业的生产经营产生实质性影响。“对于生产端而言，要求企业按照相应的标准，不允许走模糊地带、做虚假宣传。”蔡学飞表示。
2022-05-18T07:45:28+08:00 更新 标签： 食品饮品
中国执行信息公开网显示，南京雨润食品有限公司5月5日新增三起恢复执行信息，执行法院均为南京市中级人民法院，案号分别为(2022)苏01执恢50号、(2022)苏01执恢51号和(2022)苏01执恢53号，执行标的分别为89500000、265041441和40886864，执行标的合计达395428305元。中国执行信息公开网同时显示，自2018
2022-05-11T08:59:08+08:00 更新 标签： 食品饮品
中国食品产业分析师朱丹蓬认为：“坚果类的产品很容易出现虫卵问题，如果产品没有经过X光机充分扫描的话，是很容易有这个情况的，这个情况反映了整个产品以及品牌方在质量内控体系出现了疏忽。
2022-05-11T08:54:19+08:00 更新 标签： 食品饮品
茅台集团被强制执行124.36万元 去年实现净利润851亿元
据中国执行信息公开网显示，中国贵州茅台酒厂(集团)有限责任公司(下称“茅台集团”)新增一条被执行人信息，执行法院为贵州省遵义市仁怀市人民法院，执行标的为124.36万元。
2022-05-10T08:58:38+08:00 更新 标签： 食品饮品
保供物资接连出事，将本来生活推上舆论风口。在微博#本来生活的上海保供物资又出问题#相关话题下方，网友评论多达数百条：“疫情期间发国难财，这种行为必须严惩！”、“为什么会‘又’呢，这种企业不应该一次就直接吊销营业执照吗，罚少赚多，才有了这些祸害”。更有疑似领到涉事批次食品居民留言反馈
2022-05-09T09:02:34+08:00 更新 标签： 食品饮品
市场监管总局表示，针对监督抽检发现的不合格样品，市场监管部门已及时向社会公布监督抽检结果，并督促有关生产经营企业下架、召回抽检不合格批次产品，严格控制食品安全风险，按有关规定进行核查处置并公布信息。
2022-05-07T09:24:05+08:00 更新 标签： 食品饮品
交流会上，新乳业负责人强调，消费者对优质乳品的需求不断增长，公司坚定看好乳制品赛道，并将继续秉持初心，在“鲜立方战略”指引下，不断提升公司综合能力，持续推动高质量的增长。
2022-05-06T08:58:27+08:00 更新 标签： 食品饮品
作为多年从事打假的实践者，在王海看来，要确保“舌尖上的安全”，就应该严惩制假售假者，不折不扣地落实惩罚性赔偿制度，“希望完善法律，明确所有的商品购买者、使用者、接受服务者均可以主张惩罚性赔偿”。
2022-04-22T08:39:12+08:00 更新 标签： 食品饮品
上线外卖、直播售卖电子券、做新零售，搏一把、扛下去、活下来成为新目标。探索的过程中既有新机遇，也有新难题。不过，这场持久战中，餐饮人在面对特殊情况时变得更加灵活，也更令行业萌发生机。
2022-04-22T08:37:34+08:00 更新 标签： 食品饮品
使用外卖“食安封签”，对于规范外卖餐饮行业，保护消费者合法权益来说，必要且重要。有关部门应认真分析落实中的问题、堵点，对症下药，多方发力。
2022-04-21T08:37:21+08:00 更新 标签： 食品饮品
肖竹青认为，啤酒企业做白酒只能做如老村长、二锅头这样的口粮酒。“啤酒的属性偏向快消品，而物美价廉的口粮酒在消费属性、客单价、心理价位等方面都与啤酒相吻合。”
2022-04-19T08:25:49+08:00 更新 标签： 食品饮品
除了消费者关注的产品标签问题，记者还发现，青藏祁莲、欧亚、阿咪仙巴、妈牧等品牌在宣传时也大打“擦边球”，将添加型牦牛奶产品在商品关键词中直接宣称为“牦牛奶”或“牦牛纯奶”，有的品牌甚至直接宣称为“纯牦牛奶”。
2022-04-15T08:35:58+08:00 更新 标签： 食品饮品
专家提出，要解决由新型网络营销方式所带来的食品健康安全问题，首先应该做的就是规范这种新型营销方式，即网络直播带货；其次要加强网络食品经营平台和个人的准入审核、备案，强化网络第三方平台对入网食品安全的主体责任，增加对网上食品经营者的网络巡查力度与产品抽检频率，促进传统食品经营与网络
2022-04-14T08:45:14+08:00 更新 标签： 食品饮品
欧阳千里表示，如今平价飞天茅台“一瓶难求”，经销商的利润并未增长，因为都是按每瓶1499元出货。“如果经销商利润也出现暴涨，则说明他们不再是合格的经销商，而是投机者的一份子，那就不排除经销商的部分配额也将通过‘i茅台’等进行销售，从而进一步平抑飞天茅台的价格。”
2022-04-14T08:05:56+08:00 更新 标签： 食品饮品
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