在王建军看来，随着更多线下旗舰店的开设，茅台冰淇淋的价格会逐步回归理性。“因为买不到，所以价格才会被炒高。当大家都能买到了，价格自然会回落。”王建军强调，“茅台冰淇淋和茅台酒不同，茅台酒具有收藏价值，冰淇淋只是带有社交属性的时令产品。”
2022-07-08T08:36:54+08:00 更新 标签： 食品饮品
特医食品作为大健康产业下的细分领域，有着巨大的增长空间，爱优诺作为中国特医食品领域先行品牌，凭借多年的产业实力和先进技术，重磅推出“爱优诺优益力”与“爱优诺优康力”两款产品。
2022-07-06T17:06:22+08:00 更新 标签： 食品饮品
从研发、技术、智造、质量发力，坚守品质！爱优诺有领先药品级GMP工厂，总投资1.2亿，拥有5条药品级生产线，年产能3万吨，有获得国家CNAS认证实验室，人、机器设备及空气的洁净度均已达到医疗制药标准，检测能力达94项，是国家高新技术企业。
2022-07-06T12:17:37+08:00 更新 标签： 食品饮品
今年夏天以来，“雪糕刺客”“雪糕标价”“雪糕护卫”等话题时而冲上热搜。业内人士认为，高价雪糕频繁上热搜背后是其销售渠道正在发生变化。近年来高价雪糕进入便利店、夫妻店等线下渠道，直达消费者的途径越来越多，在没有消费预期以及价格标识不明晰的情况下，消费者自然感觉越来越贵，从而引发一系
2022-07-04T09:08:59+08:00 更新 标签： 食品饮品
“红牛在中国市场的天下是中国红牛人拼出来的，现在做好了，泰方出来说，中国红牛侵权，那你在人家艰难打市场的时候怎么不说呢？”中国红牛的包装罐供应商奥瑞金创始人关玉香说。
2022-07-04T08:31:42+08:00 更新 标签： 食品饮品
记者今天从国家市场监管总局获悉，针对新疆麦趣尔集团股份有限公司生产的两批次纯牛奶检出丙二醇问题国家市场监管总局高度重视，第一时间督促新疆市场监管局对麦趣尔公司开展调查，依法处置。
2022-07-04T08:21:11+08:00 更新 标签： 食品饮品
元气森林为何选中“最喜”？据知情人透露，除了杏皮茶这个细分品类，以及王益点个人的创业情怀外，元气森林也非常认可其“天然无添加”的产品理念。在“最喜”杏皮茶配料表中，仅有杏干、红枣、水等寥寥数项，符合当代年轻人追求品质和健康的消费理念。
2022-06-30T07:38:01+08:00 更新 标签： 食品饮品
朱丹蓬表示，当下，汇源果汁在市场中占据着30%多的市场份额，如果投资人、汇源领导层在此次重整中能够发挥积极作用，在后续的发展中进行大规模的产品创新、渠道改革等，业界对于汇源的再起步还是持乐观态度。
2022-06-29T08:34:41+08:00 更新 标签： 食品饮品
在中国食品产业分析师朱丹蓬看来，近几年，快消品行业因疫情的影响进入较缓慢增长阶段。对于卫龙来说，其营收虽有增长，但受原材料成本上涨、产品单一、“不健康”标签等影响，其盈利空间日益受限甚至被压缩，以致2021年净利增速大幅放缓。若上述现象未见改变，卫龙的盈利能力或很难改善。
2022-06-29T08:28:56+08:00 更新 标签： 食品饮品
近年来，巨头跨界的案例越来越多。据中国证券报记者不完全统计，还有卖冰淇淋的五菱宏光，卖咖啡的李宁、中石油、中石化，卖奶茶的万达，卖盒饭的周黑鸭，卖白酒的娃哈哈......
2022-06-25T10:44:06+08:00 更新 标签： 食品饮品
行政处罚决定书显示，2022年2月7日，上海市宝山区市场监督管理局执法人员对当事人位于宝山区的一处营业场所进行检查，在当事人悦鲜活牛奶促销区域查见促销装牛奶一件，内含牛奶3瓶，其中1瓶悦鲜活牛奶已超过保质期，且未标明不再销售。
2022-06-21T07:13:05+08:00 更新 标签： 食品饮品
今年“钟薛高”们取代资历更老的进口品牌梦龙、哈根达斯，成为高价雪糕的代名词，至少说明国产雪糕已经挤上了高端玩家的牌桌。
2022-06-15T10:33:04+08:00 更新 标签： 食品饮品
近日，#蜜雪冰城门店因过期食品被罚#词条冲上热搜。网友们如此关注，是因为知名奶茶品牌蜜雪冰城在一个月内第二次因食品安全问题被相关部门处罚。而且，蜜雪冰城在最近3个月里，每个月都有门店因为食品安全问题遭到行政处罚。
2022-06-15T08:17:06+08:00 更新 标签： 食品饮品
跨界企业要注意新产品对于母品牌价值的影响，既要发挥好母品牌的影响力，实现品牌价值最大化，也要重视跨界产品的品牌培育、运行，推动两者相得益彰，共同做强。跨界前，要做足市场调查，找准用户群体，根据其消费需求研发产品，制定有针对性的营销策略。
2022-06-12T13:16:51+08:00 更新 标签： 食品饮品
业内人士指出，传统酒业想要翻红仍有很长的路要走。年轻化是酒企未来发展趋势，因此，白酒品牌需要更加突出个性化。如今已经来到移动互联网渗透到大众各个角落的数字化时代，传统酒企或许应该以更开放的姿态去拥抱年轻一代的习惯，迎接新兴数字媒体时代。
2022-06-10T11:13:07+08:00 更新 标签： 食品饮品
加盟乱象问题其实在各行各业都容易发生。文志宏认为，作为品牌授权方应该持续去优化相关的标准体系，这个体系不仅限于食品安全的领域。“比如对加盟店的选择、加盟主的选择、加盟店店长以及人员的培训，包括后续的监督管理体系都是需要品牌授权方不断优化的。” 文志宏举例说明。
2022-06-08T07:51:04+08:00 更新 标签： 食品饮品
随着国民消费能力的提升，对个性化、定制化零食需求拉动非常明显，礼盒、功能性零食将更加突出。此外，烘焙食品被打造成早餐替代品，茶歇、旅游等食用场景更加丰富，这对此类食品提出了种类更丰富、营养更均衡的新要求。
2022-06-07T08:35:55+08:00 更新 标签： 食品饮品
陈音江说，要想规范日料店经营，首先须压实经营者的责任，有关食品监管部门应当通过监督抽查考核等方式，督促相关餐饮企业建立健全食品安全管理制度，对职工加强食品安全知识培训，主要负责人要带头落实企业食品安全管理制度，对本企业的食品安全工作全面负责。
2022-06-06T08:26:01+08:00 更新 标签： 食品饮品
朱丹蓬称，团体标准的制定对于预制菜行业的发展有一定促进作用，但是没有保障性，因为团体标准不具备强制性，对整个行业乱象没有太多帮助。整体来看，中国预制菜从幕后走向台前受到了消费端的追捧、资本端的关注、政策端的加持以及产业端的蜂拥而至，未来整个预制菜会是热门赛道，但关键问题在于如何把
2022-06-02T08:17:57+08:00 更新 标签： 食品饮品
国家市场监管总局方面表示，固体饮料是当前市场消费量较大的食品。在巩固深化固体饮料专项整治成果的基础上，国家市场监管总局就固体饮料标签标识、警示信息标注、严禁虚假宣称等作出细化规定，旨在督促生产经营者落实主体责任，指导监管部门加强食品安全监管，引导消费者科学理性消费。
2022-06-02T08:15:36+08:00 更新 标签： 食品饮品
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