近年来，以盲盒为主题的咖啡品牌应运而生，有趣的体验刺激着消费者的分享欲，在社媒平台上呈现出较高热度。
2023-10-25T09:02:41+08:00 更新 标签： 食品饮品
传统意义上的饮料销售旺季，从10月起便进入尾声。回望刚刚过去的这个夏天，消暑降温的饮料产品可谓“出尽了风头”，销量也随之增长迅速。更引人关注的是，饮料市场在快速发展中出现了不少新趋势和新动向。记者走访多个细分市场，力图复盘今夏饮料市场的得与失。
2023-10-24T09:22:06+08:00 更新 标签： 食品饮品
《2023中国餐饮业年度报告》指出，2022年，烘焙业呈现明显的增长态势，店均营收同比变动均有较大幅度上涨。新开的烘焙店门口排起长队；社交平台上爆款烘焙产品试吃介绍得高赞；欧包、贝果、吐司……单品蓬勃发展、花样百出。种种现象表明，近年来，消费者对烘焙产品热情高涨。
2023-10-24T09:18:46+08:00 更新 标签： 食品饮品
10月23日开盘前，青岛啤酒发布公告，近日关注到媒体关于青岛啤酒三厂的相关报道。就相关媒体报道，公司高度重视，第一时间向公安机关报警。公安机关已介入调查。该批次麦芽已经全部封存。公司并已在青岛啤酒官方微博上进行了情况说明。目前公司生产经营情况一切正常。
2023-10-24T09:04:42+08:00 更新 标签： 食品饮品
对于克明食品换帅后的发展方向，陈燕表示：“公司的战略方向仍将保持以传统挂面产品为基本盘，方便食品、养殖业务协同发展，未来公司将在挂面和方便面两大赛道上加大中高端产品的研发和销售，依托全渠道精准营销，持续巩固面制品综合竞争优势。”
2023-10-19T08:57:13+08:00 更新 标签： 食品饮品
据浙江省人民政府网站行政处罚信息显示，当事人杭州娃哈哈集团有限公司在官网“关于我们”栏目页面中介绍“线下渠道”时展示了一张图片，该图片类似中国地图的地形图。经杭州市上城区市场监督管理局核实，该公司主要从事娃哈哈品牌饮料生产及销售服务，官网中的图片展示是为了介绍公司娃哈哈产品的经销
2023-10-18T20:02:27+08:00 更新 标签： 食品饮品
全聚德延续复苏势头 预计前三季度实现净利6800万元至7400万
全聚德表示，2023年以来，我国餐饮消费需求大幅释放，餐饮市场明显回升，第三季度公司抓住机会抢收创效，开展以“增誉、增收、增效”为主题的“百日攻坚”行动，三季度营业收入及利润总额同比均实现较大幅度增长。
2023-10-18T09:24:20+08:00 更新 标签： 食品饮品
业内人士指出：“作为大消费领域，白酒板块在资本市场表现受到终端市场表现影响较大。其中，白酒淡旺季也成为影响因素之一。今年一季度，白酒处于消费旺季，因此也带动了资本市场表现。
2023-10-18T08:56:51+08:00 更新 标签： 食品饮品
10月16日，“酱油茅”海天味业大跌近8%，股价创近四年来新低，总市值也跌至2000亿元以下。股价大跌之下，公司董事长坐不住了。10月16日晚间，海天味业公告称，董事长庞康提议公司以5亿-8亿元回购公司股份。这一举措是否能提振公司股价，有待时间验证。
2023-10-17T09:10:00+08:00 更新 标签： 食品饮品
快消品为何频频跨界联名？华福证券食饮首席分析师、大消费组长刘畅在接受记者采访时表示，“联名”是消费品公司扩圈的一个常见手段，有助于公司目标人群的扩大，能够实现更大维度的宣传，实现一加一大于二的效果。
2023-10-17T09:05:40+08:00 更新 标签： 食品饮品
有业内专家认为，当前国产老汽水通过主打情怀牌，获得了较好发展，但情怀牌并不能获得可持续发展。从长远来看，这些企业需要通过创新品牌定位、提升产品品质、拓展销售渠道等方式在激烈的市场竞争中站稳脚跟，才能赢得更大市场份额。
2023-10-17T08:53:40+08:00 更新 标签： 食品饮品
步入秋季，白糖新榨季又将开启，国内国际市场形势如何？薄利背景下，糖农积极性如何保护？面对复杂的市场形势，企业如何做好市场形势研判和风险管理？
2023-10-16T08:52:16+08:00 更新 标签： 食品饮品
此次IPO，十月稻田共发售5340.75万股。其中，香港公开发售部分获约1.31倍超额认购；国际发售部分获约1.26倍超额认购。按发行价计算，十月稻田通过本次IPO募集所得资金净额约7.16亿港元。
2023-10-13T09:11:29+08:00 更新 标签： 食品饮品
业内人士分析，跨界营销是品牌营销的一种方式，跨界的“界”是人为设定或长期形成的，指的是从品牌主要经营领域跨到其他领域，是一种品牌延伸。
2023-10-12T09:30:57+08:00 更新 标签： 食品饮品
10月11日晚间，骑士乳业发布公告称，“经北京证券交易所同意，内蒙古骑士乳业集团股份有限公司的股票将于2023年10月13日在北京证券交易所上市”。值得注意的是，骑士乳业成功上市后，将成为“北交所乳业第一股”。
2023-10-12T09:05:24+08:00 更新 标签： 食品饮品
又到大闸蟹的供销旺季。作为“金九银十”的传统大IP，大闸蟹一直是平台竞争最为激烈的品类之一。加上今年是大闸蟹大年，各大电商平台“蟹斗”更酣：配置自有飞机、增加仓储布点……记者调查发现，今年大闸蟹之争已成各大电商平台背后的物流之争。
2023-10-10T09:13:49+08:00 更新 标签： 食品饮品
刚刚过去的中秋国庆假期，餐饮消费热力十足。美团、大众点评数据显示，假期全国餐饮堂食消费规模较2019年同比增长254%。各地餐厅“大排长龙”成为假日常态，热门餐厅更是 “一桌难求”。
2023-10-09T09:28:33+08:00 更新 标签： 食品饮品
目前金龙鱼净利润下降，业绩连连下滑，寻找第二增长曲线困难重重，当时的“油茅”正褪去光环回归到“鱼”的本质。金龙鱼或将变成草鱼，又或是鲤鱼或者杂鱼，都要看“金龙鱼”未来的走向。
2023-10-08T09:25:14+08:00 更新 标签： 食品饮品
奶酪新国标的实施对生产再制干酪的企业提出了更高要求。新国标以干酪含量分别对再制干酪和干酪制品进行定义，进一步与国际同类产品标准接轨，提升了再制干酪的质量水平。
2023-10-08T08:49:16+08:00 更新 标签： 食品饮品
在徐岩看来，白酒的创新应该从品质、高效和绿色生态三个方面去做。技术发展的方向，首先是品质的进一步提升。虽然国人对白酒的认知在不断提升，但是对白酒品质的认知还有很多空间。
2023-09-28T10:00:28+08:00 更新 标签： 食品饮品
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