2025年上半年，新茶饮赛道迎来密集上市潮。古茗、蜜雪集团、沪上阿姨分别于2月、3月、5月登陆港交所，霸王茶姬于4月在美国纳斯达克挂牌交易。在此之前，奈雪的茶、茶百道已分别于2021年6月、2024年4月在港交所上市。在市场空间逐渐饱和、行业进入存量竞争阶段，新茶饮品牌靠什么决胜市场？
2025-09-08T07:54:28+08:00 更新 标签： 食品饮品
近期，多家预制菜企业公布了上半年业绩，其中，有着“预制菜第一股”之称的味知香出现增收不增利的现象；“餐饮供应链第一股”千味央厨营收微降，归母净利润下滑约四成。此外，曾凭借预制菜业务实现业绩增长的速冻食品龙头企业安井食品，也出现了上市以来首次中期净利下滑，其中预制菜业务增速已出现明
2025-09-05T11:00:10+08:00 更新 标签： 食品饮品
9月4日，黑芝麻发布公告，控股股东广西黑五类食品集团有限责任公司部分股份将被司法强制执行。根据南昌市新建区人民法院的协助执行通知书，该股东持有的320万股股份将于2025年9月26日至2025年12月25日进行强制执行，执行方式为集中竞价交易或大宗交易。此次被强制执行的股份占公司总股本的0.42%。
2025-09-05T10:59:09+08:00 更新 标签： 食品饮品
近日，桃李面包一则宣传 “桃李蛋月烧” 月饼的电梯广告引发争议。9月4日，桃李面包相关负责人表示，涉事广告画面在上线一天后已下架。据此前社交平台上流传的图片显示，桃李蛋月烧的电梯广告语为：“有人说五仁不好吃，我们认为：那是因为你还年轻，还没饱尝过生活的毒打。桃李蛋月烧，等一个有故事的
2025-09-05T10:28:26+08:00 更新 标签： 食品饮品
记者获悉，立顿近日宣布任命马克·布赛恩为首席执行官，自10月1日起生效。上次立顿更换CEO为去年9月，距今不到一年。频频换帅的背后，立顿或是在本土茶叶品牌和新茶饮的双重挤压下，陷入增长焦虑。马克·布赛恩上任后，能否帮立顿补上新茶饮课？
2025-09-05T09:29:00+08:00 更新 标签： 食品饮品
从产品创新和本地化，到借由全球IP丰厚品牌，再到将中国文化带出海，这是中国乳业企业在全球化进程中的一种更大的野心，也侧面见证了中国乳业从“走出去”到“走进去”甚至“走上去”的范式变迁。对蒙牛来说，这会是一条漫长、曲折但光明的路。
2025-09-05T08:25:40+08:00 更新 标签： 食品饮品
飞鹿股份控制权拟变更，“80后”新东家背后隐现昔日P2P平台
此次易主，被飞鹿股份视为“输血重生”的关键一步。通过“协议转让+表决权委托+定增认购”的组合操作，新东家上海骁光智能技术有限公司不仅将拿到控制权，还将为公司带来约2.59亿元的定增资金及5000万元无担保借款。
2025-09-04T10:07:13+08:00 更新 标签： 食品饮品
面对昔日业绩支柱增长乏力的困境，宜品营养选择重点发力特医食品业务，试图开拓第二增长曲线。特殊医学用途配方食品，是指为满足进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱或特定疾病状态人群对营养素或膳食的特殊需要，专门加工配制而成的配方食品。主要分为全营养配方食品、特定全营养配方食品和非全营养配方
2025-09-03T08:16:18+08:00 更新 标签： 食品饮品
中国食品产业分析师朱丹蓬表示，白酒行业已从此前的高速增长阶段，逐步进入结构性调整阶段，行业资源加速向头部集中。对于部分企业而言，在经历前期快速扩张后，自身发展逐步进入“平台期”，原有核心产品的增长势能趋于平缓，新品类、新市场的拓展尚未形成有效支撑。
2025-09-03T08:07:39+08:00 更新 标签： 食品饮品
詹军豪进一步表示，“傅乐宏在任期内推动组织架构精简，将大中华区重新并入亚洲大区以提升效率；战略上聚焦咖啡、宠物食品等高增长领域，完成对徐福记的全资收购；提出‘数量更少、规模更大、效果更好’的战略，强化通过聚焦核心业务提升竞争力。Philipp Navratil则拥有全球多区域管理经验，尤其擅长咖
2025-09-03T07:59:55+08:00 更新 标签： 食品饮品
目前，28家A股及H股上市乳企2025年半年报已披露完毕。综合来看，受多重因素影响，国内乳制品行业整体面临较大压力，超六成企业营收同比下滑，净利润呈现涨跌各半的局面。“上半年乳企普遍以利润为核心调整业务策略，努力实现可持续发展。
2025-09-02T09:53:41+08:00 更新 标签： 食品饮品
业内人士表示，当前白酒行业正处于消费升级与消费多元化并行阶段。“拥抱C端”是白酒企业从“渠道驱动”向“消费者驱动”转型的关键，能够帮助企业准确把握市场需求变化，提升品牌影响力。推出低度产品是企业顺应健康消费、年轻消费趋势的重要举措，有助于打破传统白酒的消费场景限制，为行业开辟新的
2025-09-02T09:23:20+08:00 更新 标签： 食品饮品
截至9月1日，“卤味三巨头”绝味食品、煌上煌、周黑鸭均已披露2025年上半年业绩。从业绩数据来看，绝味食品成为唯一一个营收、净利双下滑的品牌，而周黑鸭和煌上煌则出现增利不增收的情况。从整体发展来看，卤制品销量下滑和门店收缩是“卤味三巨头”面临的共同烦恼。
2025-09-02T09:03:13+08:00 更新 标签： 食品饮品
贵州茅台8月29日晚间公告，茅台集团拟自2025年9月1日至2026年2月28日增持不低于30亿元且不高于33亿元。1日增持意味着茅台集团正式启动实施上述增持计划。茅台集团表示，将继续按计划以自有资金和自筹资金执行后续增持计划。
2025-09-02T08:45:45+08:00 更新 标签： 食品饮品
2025年上半年，新茶饮行业格局发生显著变化，头部品牌凭借强大的供应链能力和独特的市场定位，实现了营收和利润的大幅增长，中小品牌则面临较大的竞争压力，行业分化态势愈发明显。
2025-09-02T08:25:45+08:00 更新 标签： 食品饮品
“榨菜生产中会产生含盐废水，我们引进MVR蒸发浓缩技术，把浓盐水转化为可循环利用的复腌液，既能回用于腌制青菜头，也能酿成榨菜酱油。”重庆市涪陵榨菜集团股份有限公司副总经理皮林介绍，这套循环模式实现了减盐减排的绿色发展目标，如今涪陵区每年产出5万吨榨菜酱油，新增产值1亿元。
2025-09-01T11:26:00+08:00 更新 标签： 食品饮品
从财报数据看，2025年上半年行业整体表现不佳。白酒板块23家上市公司里，仅6家实现营收、净利润正增长，且多为个位数微增，贵州茅台、五粮液、山西汾酒等龙头企业增速也放缓。其余公司大多营收、净利润双降，部分酒企降幅显著，有4家亏损。其中，顺鑫农业上半年净利润1.73亿元，同比降59.09%；酒鬼酒上
2025-09-01T09:34:23+08:00 更新 标签： 食品饮品
中国酒业独立评论人肖竹青分析认为，白酒行业已由高速粗放增长进入“深度分化期”，汾酒上半年业绩的正增长，体现了其在行业整体降速背景下的“发展韧性”。他认为，汾酒把“稳健压倒一切”写进2025年营销总纲，主动降速、稳价、稳渠道，用结构优化替代规模冲动，为行业提供了从“求速”到“求质”的转
2025-09-01T08:03:16+08:00 更新 标签： 食品饮品
记者29日从市场监管总局举行的食品安全专题新闻发布会上获悉，国家卫生健康委会同市场监管总局修订了《食品安全国家标准 保健食品良好生产规范》，拟于近期发布。
2025-08-30T08:26:09+08:00 更新 标签： 食品饮品
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