桃李面包上半年净利润近2.9亿元 控股股东等提议“中期分红”

“从品牌竞争态势看，桃李面包凭借‘短保面包’这一核心产品，以及‘中央工厂+批发’的商业模式，构建了显著的竞争优势。”知名战略定位专家、福建华策品牌定位咨询创始人詹军豪在接受记者采访时表示，桃李面包凭借高效运转的供应链体系和覆盖全国的销售网络，确保了产品的新鲜度和市场渗透力。

2024-07-15T08:55:15+08:00 更新 标签： 食品饮品

延续高增长 劲仔食品上半年净利润预增60%-80%

对于业绩增长，劲仔食品表示主要原因有两个。一方面，营业收入增长带来的规模效应和供应链效益优化；另一方面，主要原材料如鳀鱼、鹌鹑蛋、黄豆等价格同比均有所下降。

2024-07-12T08:40:13+08:00 更新 标签： 食品饮品

白酒行业深度调整 老酒成为酒企突围新方向？

在当前白酒行业深度转型与调整周期的关键时期，品质、创新及独特性的塑造成为企业竞争的焦点。老酒，作为名优酒企的核心资产及高端白酒价值的体现，其价值日益受到业界瞩目。众多企业纷纷抢滩老酒市场，不断探索与实践，共同推动了老酒赛道的繁荣兴盛。

2024-07-11T09:22:47+08:00 更新 标签： 食品饮品

首批中央厨房国家标准发布 今年10月1日起实施

根据市场监管总局《食品经营许可和备案管理办法》中的定义：中央厨房，是指由食品经营企业建立，具有独立场所和设施设备，集中完成食品成品或者半成品加工制作并配送给本单位连锁门店，供其进一步加工制作后提供给消费者的经营主体。

2024-07-09T09:46:37+08:00 更新 标签： 食品饮品

市场需求持续增长 饮料企业扩产忙

面对市场需求的持续增长，今年二季度以来，多家饮料企业纷纷加大投资力度，加速产能扩张、开拓全国市场，以求在激烈的市场竞争中占据先机。

2024-07-09T09:06:39+08:00 更新 标签： 食品饮品

北京上半年食品安全检查结果公布 茉酸奶、奈雪的茶、霸王茶

近日，北京市消费者协会公布了今年1月1日至6月30日北京市市场监管系统食品安全大检查结果。结果显示，茉酸奶有20家门店存在食品安全问题，蜜雪冰城有9家门店存在食品安全问题，华莱士、田老师红烧肉、小谷姐姐、茶百道、鲜芋仙、杨国福麻辣烫、张亮麻辣烫、醉面等发现存在食品安全问题的门店数量分列3

2024-07-08T09:19:28+08:00 更新 标签： 食品饮品

抱团“出海”，中国白酒如何撬动国际市场？

中国白酒产业本轮“出海”与以往有何不同？酒企应怎样撬动国际市场，让中国白酒“飘香世界”？为此，记者深入一线，与行业头部企业、酒业协会、白酒经销商、“出海”餐饮企业、投资机构等分别对话，探讨白酒产业“出海”面临的机遇与挑战。

2024-07-08T09:04:22+08:00 更新 标签： 食品饮品

小罐茶启动“敢保真”战略 杜国楹：下一步推动中国茶叶行业

小罐茶创始人杜国楹同时透露，下半年小罐茶将推出100到300元/斤的口粮茶，更好地满足消费者日常的需求，并推动这个产品线向更多市场渗透，新的产品预计今年9月上线。

2024-06-26T16:20:06+08:00 更新 标签： 食品饮品

多因素致冷库苹果价格异动 去库速度成后市关键

业内人士表示，时令水果丰产价格跳水、前期收购价格较高、2023/2024年度整体质量不佳等因素，导致春节过后苹果价格不断走低。随着气温升高，后期苹果价格仍难言乐观。建议冷库货源应以积极销售为主，不应过于押注翘尾行情的出现。

2024-06-26T09:03:11+08:00 更新 标签： 食品饮品

过七成半 全国夏播粮食进度条更新

夏播粮食已播3.56亿亩，完成76.2%、同比快1个百分点。分作物看，中稻已播八成，待播2690多万亩，主要在江苏、四川等地；夏玉米已播97.1%，待播590多万亩，主要在新疆、山东等地；夏大豆已播73.5%、慢2.6个百分点，待播900多万亩，主要在安徽、四川、山东等地。

2024-06-24T17:03:57+08:00 更新 标签： 食品饮品

Manner失速：疯狂扩张下管理失控 店员频频与顾客发生肢体冲

Manner品牌方工作人员回应表示，向顾客泼咖啡粉的涉事的女孩已被辞退，目前正在和团队联系中。而与顾客发生肢体冲突的男店员处理结果，Manner官方尚未作出回应。

2024-06-21T17:19:28+08:00 更新 标签： 食品饮品

大窑汽水以产能双核驱动创新，折射食品行业发展趋势

大窑汽水产品产能双核驱动的成功实践，正是食品行业发展趋势的一个缩影。随着消费者对健康饮食的日益关注，食品行业正朝着更加健康、营养、个性化的方向发展。同时，随着信息技术的快速发展，食品制造过程也在逐步实现自动化、智能化、数字化，为食品安全和品质提供了有力保障。

2024-06-03T21:42:24+08:00 更新 标签： 食品饮品

光良酒踩中光瓶酒风口：五年狂销近四亿瓶，年均增速破三成

光良酒业的成功也对整个酒行业产生了积极的影响。一方面，它推动了光瓶酒市场的进一步扩张，吸引了更多的企业和资本进入这一领域；另一方面，它也促进了白酒行业的转型升级，鼓励更多企业关注消费者需求，创新产品设计和营销策略。

2024-05-31T18:48:37+08:00 更新 标签： 食品饮品

麦当劳使用过期食材，食品安全警钟长鸣

麦当劳使用过期食材的事件虽然令人痛心，但也提醒我们，食品安全无小事，任何疏忽都可能带来严重的后果。只有企业、监管部门和消费者共同努力，才能构建一个安全、健康的餐饮生态，让每一个人都能享受到放心、美味的食品。

2024-05-14T08:29:13+08:00 更新 标签： 食品饮品

电解质品类赛道增长迅猛 脉动运动饮料升级

达能中国饮料总经理高月秋表示，“脉动在补水领域拥有超20年科研经验和市场积累。健康是脉动专注并擅长的领域。背靠专业的科研实力，脉动不断推出符合当下年轻人不同消费场景的产品。我们希望通过提供科学的健康补水选择，帮助消费者在运动过程中快速补水和恢复状态。”

2024-04-17T19:37:52+08:00 更新 标签： 食品饮品

青岛食品的“走出去”难题

青岛食品也在财报中表示存在销售区域过于集中的风险，“虽然公司致力于开拓发展山东省外市场，并大力发展网络销售业务，但销售渠道的拓展和消费者习惯的培养需要一定时间，公司销售区域集中的现状在短期内预计仍将存在”。

2024-04-11T08:34:11+08:00 更新 标签： 食品饮品

供给宽松局面改善 生猪价格企稳反弹

朱增勇表示，从饲料成本方面来看，去年9月初以来，玉米和豆粕价格分别从3.07元/公斤和4.97元/公斤的高点回落。2024年以来，生猪养殖成本总体呈现下降趋势。截至3月第2周，出栏一头120公斤的育肥猪平均成本为14.2元/公斤，同比下降16.5%。

2024-04-06T08:15:45+08:00 更新 标签： 食品饮品

蒙牛奶酪绝对领先 产品组合适配全场景全年龄

目前，国内奶酪产业还处于早期培养市场阶段，尚未真正融入消费者日常饮食生活中，奶酪市场有巨大的发展潜力。作为 “领头羊”，蒙牛正通过不断产品创新、场景拓展，引领奶酪行业的高质量发展。

2024-04-02T19:22:28+08:00 更新 标签： 食品饮品